Тәтті десерт Lovers: қалай кисель жасауға

Бүгінгі күні, желе желатин пайдаланып дайындалған ең танымал десерт бірі болып табылады. Ол, торттар мен пирожныйлар бір безендіру ретінде қызмет, жеке тағам ретінде жеткізілетін болады, сондай-ақ мұндай өсімдіктер мен жануарлар сияқты фигуралар, түрлі жасау үшін пайдаланылуы мүмкін. Әрбір аспаз, кисель жасауға біледі және бірінші рет оған тап кім, сіз оны өндіру өнер кейбір кеңестер мен айлаларды ұстануға тиіс.

Бұл десерт желатин немесе агар-агар қосылған жаңа піскен және мұздатылған жемістер мен жидектер де, шырындар мен сироптар, джемдер немесе сүттен дайындалған болуы мүмкін. кисель қабылдау алдында осы жабысқақ сияқты зат, сіз суға жарты сағат жібітуге алдын ала, содан кейін десерт жасауға бастау қажет. Бұл жағдайда желе деформацияланған және пісірілген тағамдарды тарату емес, оның салқындату кейін, ыстық суға батырылады және желе үшін шайқап, түрлі нысандары, дайындалған.

Сіз кейбір ережелер десерт жабдықтауды білу қажет. жеміс сироп бар - Мәселен, жеміс желе қаймақ және желе сүтпен атқарды. желатин жеміс қосу жағдайда, олар ұсақ кесілген болуы тиіс. Десерт бір күн 14 градусқа дейін температурада сақталады.

Сіз желатин бастап кисель енгізбес бұрын, Егер сіз өз мәнін ауыстыру, нені, ол өзі болып табылады және басқа да бар ма түсіну керек.

Желатин кептірілген және ұсақталған сүйек пен жануарлар сіңірлердің тұратын өнім болып табылады. Осы загустителя пайдаланған кезде анық желе дайындау нұсқауларға сүйену керек.

Тағы бір жабысқақ сияқты зат көкөніс өнімі болып табылады пектин, болып табылады, сондықтан десерт тез тіпті жоғары температурада нығайта алады. Соңында, агар-агар балдырлардан құрылған өнімі болып табылады және полисахарид болып табылады. Желе қабылдамас бұрын ұсынылады оның сапасы әр түрлі болуы мүмкін, өйткені агар пайдаланып, оның жабысқақ сияқты мүлікті тексеру.

Осылайша, желе ғана емес, дәмді десерт, сонымен қатар пайдалы қасиеттерін бірқатар бар. Оны пайдалану адамның сүйек және шеміршек жүйесіне оң әсер етеді. Оның құрылтай пектин, қорғасын және басқа да денесін көрсетеді ауыр металдар, және агар-агар простата ынталандырады, токсиндердің денені тазартады.

мысалын қарастырып көрейік желе жасауға қалай торт.

Осы мақсатта, ұнтақ қант және су жарты кесе, желатин жарты шай қасық, лимон шырыны және шарап бір шай қасық бірнеше тамшысын қажет.

Біріншіден, ол бірнеше сағат бойы суға желатин жібітіп, содан кейін ұнтақ қант қосып, лимон шырыны және көбігін алып нәтижесінде қажеттілігіне, қайнатыңыз қажет. бөлме температурасына дейін салқындату және шарап және азық-түлік бояу қосу сорпаны қайнаған бірнеше минуттан кейін. салқындатылған желе құйылатын нысандары және толық орнықтыруға дейін салқын жерде қойылады. дайын өнім Торттар үшін безендіру ретінде пайдаланылады және одан торт өзі салу болады. Бұл желе торт суық шоколад құйып, Үстін безендіруге түрлі сән.

Көптеген кисель қалай жасауға қызықты көрінуі шай. Бұл әрекетті орындау үшін, шай, сіздің сүйікті жемістер, қант және лимон қабылдайды. Бұл жағдайда, барлық ингредиенттер дәмі қосылады. Желатин орамындағы нұсқауларға сай малынған. күшті шай лимон шырыны, қант және желатин қосылған. жемістер кесіңіз шай суып, қатаю үшін салқын жерде қойылады төкті.

Сондықтан, дәмді кисель алуға, ол лимон шырынын немесе шарап қосылады. Осы десерт дайындау үшін ыдыстарды таңдаңыз ол жағымсыз дәмі желе алуын жеңілдету мүмкін, өйткені тиіс емес алюминий.

десерт дайындау үшін барлық ережелер мен кеңестер ұстана отырып, сіз ғана емес, пісіру, сонымен қатар оның барлық қонақтар үшін қуантады дәмді және әдемі тағам алуға болады.