Пісіру алкоголь пайдалану: сауда Рецептер, кеңестер, айлалар

Ол ұзақ пісіру алкоголь танымал пайдалану болды. Алкогольді ішімдіктер жиі әр түрлі тағамдарды дайындау пайдаланылады. Шағын осындай вермут, ликер, шарап, коньяк, арақ және ром ретінде спирт сомаларын, және басқа да пайдаланыңыз.

Неге біз алкоголь қажет?

Біріншіден, аспаздар аспаздық алкоголь пайдалануға жұмбақ болып табылады. Бірақ деректер кездейсоқ сусындар азық-түлік қосылады емес. қандай да бір себеппен бұл аспаздық алкоголь пайдалануға танымал болды? Ол viands барлық компоненттерін дәмі оттеняет бірегей дәм береді.

Сондай-ақ, алкоголь денатурирующими, оған сәйкес, жұмсартылған ет белок қасиеттері бар. Сондықтан, алкоголь жиі тұздықта үшін негіз ретінде пайдаланылады.

пісіру алкоголь пайдалану

Алкоголь рассыпчатый және нәзік, қамыр жұмсақ етеді. алкоголь бу тамшылары қосылған , қолдан балмұздақ оны ол қатырып емес екенін білдіреді кремді консистенциясы, сақтауға.

Сондай-ақ, мысалы, гомеопатикалық дәрілік бренди, коньяк немесе дәмі паста байытады. біз крем жылы ликер тамшылардың бірнеше қоссаңыз, ол әсіресе тартымды болды, бірақ ол спаиваете болмайды.

тағы бір рет өте шағын мөлшерде алкоголь тарелканы арнайы иісі мен дәмін береді көз жеткізу үшін, біз бала кезінен бізге таныс Баба, есте өткім келеді.

алаулаған

Өте әсерлі көрініс жемістер және ет «тағамды ішімдік қосу». Мұндай тағамдарды жібермес бұрын, суарылатын оларға (өте сәл) күшті алкоголь, содан кейін өртеп.

Спектакль шын мәнінде ұмытылмас қосылады. Осы өзгерістер дәмі. Спирт буланып, бірақ ол оның дәмі болып табылады. Сондай-ақ, алкогольді толық тағам еніп отыр. жану тәбетті қыртысы қалыптасады кейін - алаулаған тағы бір артықшылығы.

от алдында жеміс ұнтақ қант себілген тиіс. нәтижесі бренди немесе ром бай хош иісі бар Hard Candy болып табылады.

Алкоголь және қамыр

қамыр алкоголь қоспаңыз. ол қасиеттерін нашарлатады ретінде. Кейде қамыр арақ бар дайындалады. Үгілмелі және торттарды, сондай-ақ алкоголь қосыңыз. Содан кейін олар сіздің аузына балқып, рассыпчатый айналды. сияқты қуырылған тәтті өнімдер, мысалы, отын, сондай-ақ спирттік ішімдіктерді қосылады. өнімнің осы компонент арқасында қытырлақ болып.

Сондай-ақ, сыра қамыр қосылады. Осы сусынның негізінде печенье, торт және бәліштер дайын. Айтпақшы, қамыр, сондай-ақ аз мөлшерде оны қосыңыз.

сыра туралы Cookies

дайындауға қалай сыра туралы печенье? Қарапайым рецепт асқынбаған пісіруге кім көреді жүгінуге болады. барлық төрт құрамдас бөлігі ретінде. Бірақ, оның қарапайымдылығы қарамастан, алынған өнім керемет дәмді болып табылады.

дайындау үшін сізге қажет:

• маргарин орамы (оның 250 грамм);
• сыра шыны;
• ұн екі кесе;
• (Сіздің дәмі, бірақ тым көп емес) қант.

Қажет болса, пісіру алдында, сіз өнімнің зира, кинза немесе көкнәр тұқым шашуға болады. Бірақ бұл міндетті шарты болып табылады.

сыра туралы Cookies - қарапайым рецепт:

1. ыдысқа ұн құйыңыз. қоспасы консистенциясы дейін Келесі, содан кейін дейін майдалап туралған маргарин және араластырыңыз қосу ұсақ ұнтақты ұқсайды. пышақпен ыңғайлы ұнтақтайды.
2. Келесі, сыра қосып, қамыр илеңіз. сағаттан тоңазытқышқа қойыңыз.
3. Содан кейін жұқалап Қамырды жайыңыз. қалыптастыру түрлі қайраткерлерінің оларды кесіп, зеңде алыңыз. Сондай-ақ, осы мақсаттар үшін, сіз қарапайым әйнегін пайдалануға болады.
4. Келесі, қант әрбір куки батырыңыз. Содан кейін пісіру парағында жүзеге жатып. түсті алтын дейін алдын ала қыздырылған пешке пісіріп. Содан кейін, өнімді алып тастау суытыңыз. ыстық шай немесе какао хош кукилерді ұсыныңыз.

банан балмұздақ

Енді біз алкоголь аз мөлшерде басқа қызықты ыдысқа қарап. Ол банан балмұздақ деп аталады.

Бұл десерт суық қатерлерге жақсы көретін адамдар көп қызықтырады. Балмұздақ ликер хош иісті және тендерлік қосылады. пісіру үшін сізге қажет:

• ванильді қант, ликер қасық;
• сүзбе екі ас қасық;
• 2 шай қасық апельсин шырыны;
• үш банан.

банан және ликер қолдан балмұздақ:

1. алғашқы қадам, банан тазалау, оларды кесектерін. Содан кейін бір сағат мұздатқышқа қойыңыз.
2. Әрі қарай бөлме температурасында бірнеше минут банан, ұстап тұрыңыз. блендерге өмірдегі кейін, майсыз сүзбе, шырын, ванильді қант және ликер «Baileys» бір қасық қосу.
3. Келесі, нәтижесінде жаппай орнықтыруға дейін мұздатқышқа салып түрінде қойылады. Бұл балмұздақ көптеген тартуға мүмкіндік береді.

спирттік қосу соустар және Маринадтарға

Бұқтырылған ұзақ дәстүр бар шарап ет қызыл немесе оған негізделген тұздықта. Олар сондай-ақ дамыған жүзім бар аймақтарда, әсіресе танымал. сорттарын эксперимент мүмкіндігі бар. Ол оларға арқасында болып табылады және осындай сиыр Фламандский сияқты ыдыс-аяқ, шарап Қораз, және т.б. болды.

Шынығуы бірнеше сағатқа созылады. Осы кезеңде, ет жұмсарады. сөндіру процесінде ол шарап спирті жоғалады. Және сұйық қалған қайнаған, ол қалың айналады.

Шарап, айтпақшы, сондай-ақ, тұздық жасау үшін пайдаланылады. дайындау үшін тек жақсы сапалы сусындар алуы тиіс. ғана ерекшелік шарап бар тұздықталған болып табылады. Мұндай композициялар қалауы, мысалы, қолайлы дәстүрлі, үстел қымбат сусындар пайдаланыңыз. Бірақ, сөзсіз, шарап Бояғыштар мен алкоголь суррогатов жоқ, табиғи болуы тиіс.

ақ құрғақ шарап Маринадтарға ет

шарап жапқанша дайындау қалай? Тек. Бұл талап етеді:

• құрғақ шарап бөтелкесін;
• сарымсақ;
• өсімдік майы сәл;
• дәмдеуіштер бір уыс (тұздықталған пикантный, ал, дәмді, таңдау).

Осы ингредиенттер араластырыңыз. тұздықта ет қойыңыз. Бірнеше сағат қалдырыңыз. Содан кейін маринадталған ет қуыруға болады.

тұздық

Universal шарап бар тұздық болып табылады. Бұл құс, балық, көкөніс, ет және макарон өнімдері берілуі мүмкін. тұздық дайындау. тоңазытқышта сақтаңыз қажет.

қажетті дайындау үшін:

• сарымсақ қалампыр;
• . Ақжелкен кептірілген шай қасық тұз,;
• Екі өнер. ас қасық ұн;
• тостаған ауыр крем;
• ұнтақталған бұрыш (қара);
• ақ шарап 180 мл.

үйде шарап тұздығы дайындау:

1. шағын Табаға немесе құтыға ақ шарап, (престердi арқылы өткен) крем, май, ұн, тұз, сарымсақ, қара бұрыш (жарты шай қасық), ақжелкен араластырыңыз.
2. Келесі, тегіс дейін араластырыңыз.
3. Содан кейін қайнау тұздығын әкеледі.
4. қалың жайлап қайнатып, төмен жылу азайтыңыз. ара-тұра араластырыңыз.
5. Алынған қоспаны және табақшалар құйыңыз. Содан кейін қызмет.

Бұқтырылған шошқа, қызыл шарапта

Енді біз қызыл шарап, ет дайындау қалай қараймыз. Бұл шошқа, тендерлік шырынды және хош шықты.

Бұл тағамның дайындау үшін қажет:

• сарымсақ қалампыр;
• фунт піскен қызанақ;
• шошқа 500 грамм;
• Бір пияз;
• құрғақ қызыл шарап 100 мл;
• пісіру майы (қуыру).

құрғақ қызыл шарап хош иісті тұздық ет пісіру:

1. Біріншіден, тамақ жасауды. сол қағаз сүлгі немесе салфеткалар, содан кейін құрғақ, су ағыны астында ет жуыңыз.
2. Әрі қарай, дәмдеуіштер, бұрыш, тұз себіңіз, бөлінген шошқа бөліктерін кесіп. Қажет болған жағдайда, онда ет өшіріп ұрып.
3. Келесі қайнаған сумен қызанақ аналарымызды, қабығын алып тастаңыз. Содан кейін шағын кесектерге кесілген.
4. Бір табаға салып, өсімдік майы қыздыру. шошқа кейін дана қызарғанша екі жағына қуырамыз.
5. Келесі, оны жарып, пияз тазалау. Кейін, ет жүзеге май қуырып сарымсақ сындыра. барлық Қызартып қуыруға кезде, шарап қосыңыз. ол жартысын алыс қайнатып болсын.
6. Кейін қызанақ салыңыз. алты минут сөндіру.
7. дайын тұздығы Келесі шошқа салыңыз. төмен жылу бойынша басқа қырық минут сөндіруге. Осыдан кейін, сіз үстелде дәмді ет тағам қолдануға болады.

Соңында, шағын

Қазір бұл пісіру алкоголь пайдалану дұрыс шешім екені түсінікті. Осы таныс тағамдарды жаңа түпнұсқа дәмі қабылдайды. эксперимент қорқады емес.