Пісірілген тауық. тауық еті қосылған рецептер

ең пайдалы, дәмді және нәрлі тамақ бірі пісірілген тауық болып табылады. Бұл ет пайдалануға Рецептер бапта келтірілген. Ол аспаздық саласындағы сізге сәттілік тілеймін ғана қалады!

Ірімшік + пісірілген тауық: салат рецепт

Қажетті ингредиенттерді:

• орта қызғылт;
• қайнаған су 250 мл;
• сәл сірке;
• Бір пияз;
• тауық 300 г;
• салат - 3-4 дана;.
• Брынза - жеткілікті 200 г

Толтыру үшін:

• 1 сағ. Л. қыша;
• шарап сірке суы - артық емес 1 ас қасық. л.;
• зәйтүн майы.

дайындау процесі

1. zamarinuem пияз бастау үшін. қауызы алып тастаңыз. Пияз салдарды полукругам майдаламаңыз. Біз ыдысқа салып жылжуын. шарап сірке суы мен қайнау су құйыңыз.
2. басты ингредиенті бар пісірілген болып тауық. рецепт етінің пайдалануды көздейді. Ол тұз және бұрыш қосамыз, содан кейін қайнатып қажет. Келесі, жылытылатын табаға тауықты жібере. майды пайдаланып Фрай. Қоңыр бортында кесуге киіп ет, ұзыншалап.
3. апельсин бастап қабығын алып тастаңыз. салдарды орта кесектерге кесілген отыр.
4. бір бөлігін алыңыз ірімшігі. Біз төртбұрыштап қайрайды.
5. бірлікте дозасын пластина салат қойды. үстіне қойыңыз тауық. маринадталған пияз, туралған ірімшік және апельсин кесектерін себіңіз.
6. Бұл байлап жасауға ғана қалады. Ол бірнеше минут байқалады. Ыдысқа, шарап сірке және зәйтүн майымен қыша біріктіреді. Араластырыңыз. Бұл тұздық салат құйыңыз. Ол өте дәмді және ерекше шықты.

Пісірілген тауық: негізгі тағам рецепт

өнімдерінің тізімі:

• кейбір кептірілген және жаңа піскен шөптер (аскөк, ақжелкен);
• Бір пияз;
• тауық туша 1,8 кг;
• Сарымсақ - қалампырдың бір-екі;
• ақжелкен - 1 дана;.
• дәмдеуіштер (бұрыш, тұз);
• орташа сәбіз;
• Lavrushka - парақ жұп;
• бұршақ ретінде бұрыш - 2-3 дана.

Толық нұсқаулар

Қадам нөмірі 1. Қаңқаның ағын сумен жуыңыз. кесектерге кесілген. Біз су ұясын табаға жіберіңіз. қайнату үшін сұйық басталғанша күтіңіз. Бейтс өрт және көбігін алып. Табаға lavrushku, бұрыш және кептірілген дәмдеуіштер қосыңыз. Тұз. 20-30 минут орайластырылған.

Қадам нөмірі 2. тауық үшін пияз және сәбіз (бүкіл) кеме аршыды. Сондай-ақ, балдыркөк түбірі бар қойды. 1 сағат пісіріңіз.

Қадам нөмірі 3. Біз нәзік және жинақылық пісірілген тауық шықты. рецепт Ол сарымсақ тұздығымен оны азықтандыру көздейді. Енді біз ол қалай жасалатынын сізге көрсетейін. Қиыршық сарымсақ тұз растирали. туралған шөптер (жаңа піскен) қосу. Араластырыңыз. пісірілген тауық онда осы ингредиенттер сорпа аз мөлшерін ерітіңіз. тұздығы ет кесектерін құйып алыңыз. үстел басында ұсыныңыз. гарнир қолайлы макарон, пісірілген картоп немесе күріш сияқты. Біз бір-бірімізді жағымды тәбет тілейміз!

кілегей соусындағы пісірілген тауық рецепті

Азық-түлік жиынтығы:

• туралы ¼ арқылы ақжелкен түбірі және балдыркөк;
• сары май 20 грамм бөлігі;
• Тауық сорпасы - көзілдірік;
• 3 ас қасық. л. ұн (эстрадалық маңызды емес);
• ақжелкен және жасыл пияз 1 қатпарлану,;
• тауық туша - 1.3-1.5 кг;
• қаймақ 100 г (кемінде 15% майлылығы).

практикалық бөлігі

1. Неден бастаймыз? Қаңқаның унесла тиіс. ол шағын шаш бар болса, онда олар отпен пластинадағы тауықты ұстап арқылы қол тиіс. Біз тушасы жуыңыз. мықтап бір-біріне қоса беріледі фут.
2. тұзды суға өсіретін қоюға дайындалған құс. Сондай-ақ, аршылған қойылады ақжелкен тамыры және балдыркөк, туралған шөптер жартысы.
3. су қайнату үшін басталады кейін, өрт барынша азайтуға. Тауық тендер дейін пісіру керек. Бұл процесс 40 90 минут аралығында кетуі мүмкін. Ол барлық құстардың жасы мен қаңқа өлшеміне байланысты.
4. Бізге тұздығын болсын. ыстық мұнай Пан тілімдерін салып. ол балқып кезде, ұн құйып. майымен оны үгітіліп түсе береді. алтын қоңыр пайда дейін Фрай. Содан кейін қажетті мөлшерде ыстық сорпа құйып. 2-3 минут қайнатыңыз. Ол қаймақ пен туралған шөптер қосу қалады. бірнеше минут анықтау. өрт өшіруге болады.
5. Пісірілген тауық Біз табаға шығу. Пияз, сәбіз және балдыркөк және ақжелкен тамыры лақтырылып болады. Олар бұдан былай қажет. Енді, тұздыққа қаймақ тауықты құйыңыз. ақжелкен бұтағы безендіріңіз. тағамдарды дәм кірісуге еркін сезінеді.

Қорытындылай келе

аспаздық дайындау түрлі деңгейлері бар үй шаруасындағы арналған пісірілген тауық бап рецепт қамтылған. Сіз уақыт пен өнімдерін кем дегенде қажет. Ал нәтиже әсерлі болып табылады - дәмді және қанағаттандырарлық тағам, мейрамхана қарағанда ешқандай нашар. Сіз өзіңіз көре аласыз.