Сайрам және картоп, жүрек және дәмді торт дайындауға қалай?

Сайрам бар Pie және картоп өте мол және дәмді шығады. Осы орайда, бұл тағам ғана емес, тұрақты тағамдар және ыстық негізгі тағам ретінде берілуі тиіс. Ол дайындау Айта кету керек, ашытқы қамыр торттар және хош иісті фаршированные.

жасауға қалай дәмді бәліш картоп және Сайрам бар

базасын үшін қажетті ингредиенттер:

• жаңа піскен май сүт - 600 мл;
• Ерітілген сары май - 200 г;
• Тауық үлкен жұмыртқа - 2 дана;.
• йодталған тұз шағын - 2/3 он. л.;
• құм қант - 7 г;
• Түйіршіктелген ашытқы - 2/3 шағын қасық;
• еленген бидай ұны - 1,7 кг (қалың қамыр дейін) арқылы.

пісіру негіздері

Сайрам және картоп бәліш кез келген тест дайындалған болуы мүмкін. Біз бұл көп шуақ және пышные болады, ашытқы негіз жасауға шешім қабылдады. Осылайша, ол, балғын май сүт жылытып ашытқы мен қант оны құйып, содан кейін олардың толық ерігенге күте қажет. Әрі қарай, сүт бұқаралық мынадай барлық компоненттерін жүзеге қалау қажет: балқытылған майы (майы), тауық жұмыртқа, йодталған тұз ұсақ және просеивают ұн. ұзақ және қарқынды араластыру негіздері кейін Сіз жұмсақ және серпімді алуға, бірақ қамыр қолынан ақ ажырауы керек. Ол 1,5 сағат шетке қалың матаны қалдыру ұсынылады.

Сондай-ақ, картоп және Сайрам бар бәліш толтыру үшін мынадай ингредиенттер пайдалануды талап:

• Тазартылған күнбағыс майы - 75 мл;
• шам ірі пияз - 3 дана.;
• орта картоп - 8-9 дана.;
• Saury Консервіленген - 2 стандарты JAR;
• үлкен жаңа піскен сәбіз - 2 дана.;
• тұз және кептірілген аскөк - дәміне қарай.

толтыру дайындау процесі

консервіленген Сайрам бастап торт көп дәмді және хош иісті болды үшін, кейбір көкөністер табаға қуырып кеңес беріледі. Бұл ылғалдылығында оларды сүрту және тиісінше, пышақпен жарып, содан кейін сәбіз және пияз тазалау және негізгі талап етеді. Әрі қарай өңделген ингредиенттер қызарғанша оларға мұнай, тұз және майшабақтар құйып, табаға орналастыру керек. Осыдан кейін орта картоп тазалау керек және ұсақ сақиналар ішіне кесу керек. Сонымен қатар, ол ыдысқа консервіленген балық салып және шанышқыны қолданып, сорпа бірге целлюлоза мемлекет оны турау үшін қажет.

Shaping және пісіру ыдыс-аяқ

өте оңай жасалады картоп және Сайрам бар бәліш. екі тең емес бөлікке бөлінеді Бұл талап ашытқы базасын жақындады, содан кейін олардың біреуіне үрмелі парағының өлшемі сәйкес келеді үлкен қоймасы, жылы ролл. қамыр, пісіру парағында орналастырылған маймен, содан кейін жұқа картоп тілімдерін бетіне тараған болуы Осыдан кейін, тұз және кептірілген аскөк оларды себіңіз. Келесі, көкөністер қуыру ингредиенттер мен пюре балықты қойылуы тиіс. Екінші Салманың соңында кеңейтілген парағын жабады және әдемі аймақты қысып қажет. пешке мол тағам пісіріп туралы 65-85 минут болуы тиіс.

кешкі асқа қолдануға қалай

Дайын бәліш мұқият табаның алып, содан кейін poritsonnye бөлікке кесіп және тәтті шай қызмет талап етеді.