Сарымсақ Баклажан

Көкөністер Шығыста ұзақ ғұмыр қарастыру баклажан. калий тұздары жоғары мазмұны жүрек және қан тамырларының ауруларынан зардап шегетін адамдар үшін оларды пайдалы етеді. Олар бүйрек проблемаларды, бауыр және асқазан-ішек жолының, кім бар рационына енгізілуі тиіс. Бұл көкөніс қарт үшін қажет. Сондықтан, жолын сипаттайды қарапайым рецепт баклажан дайындау сарымсақ, олар үшін өзекті болып табылады.

Баклажан рационында (өйткені майлар сынған қабілетін) ұсынылады кемелер аясында тәуекел тақта қалыптастыру алдын алу үшін салмағын жоғалту, сондай-ақ қамтиды. тұз баклажан қалыпқа және қышқыл-негіз балансының тұрақты пайдалана отырып. Баклажан диета алмасу процестерінің жетілдіруге ықпал етеді. әзірлеу сарымсақ, балық немесе баклажан устрица тұздығы. Олар ет және балық тағамдар суық және ыстық тағамдар, тұздық қамтиды қуырылады.

рецепт 1

сарымсақ дәмді және сау баклажан устрица тұздығы дайындалған болуы мүмкін. Құрамы:

• 4 баклажан бойлық жартысында кесіп және 2 см-ден сәл қалың пластмассаның кесіп өтті;
• 3 ас қасық сарымсақ ұнтағы;
• су 1 стакан;
• қант 5 шай қасық;
• 1 ас қасық ұсақталған қызыл бұрыш;
• жүгері крахмалы 1 шай қасық;
• 2 ас қасық устрица тұздығы;
• 2 ас қасық жарық соя тұздығы;
• Рапс майын 2 ас қасық.

таяз қыздырылған мұнай болды. Спред баклажан және жұмсақ, минут 4. қызыл бұрыш, сарымсақ салып, су құйыңыз дейін сөндіруге. Қақпағы жабылған және сіңіру су дейін баяу отта. (Қант еритін дейін) ыдысқа қант, жүгері крахмалы, устрица және соя тұздық араластырыңыз. баклажан құйылады, олар біркелкі жабылған болуы тиіс. қалың дейін пісіріңіз.

рецепт 2

салдарынан чили тұздығы үшін сарымсақ тұздығы күрт өз кезегінде баклажан. сарымсақ Бұқтырылған баклажан өнімдерінен дайындалған болуы мүмкін:

• 2 орта баклажан дана (теріні соскоблить емес) кесіңіз болды;
• 2 ас қасық сарымсақ шай туралған;
• 1 шай қасық туралған зімбір;
• өте жіңішке туралған 1 бас пияз,;

соус үшін:

• қара соя тұздығы 5 шай қасық;
• 4 ас қасық шай жеңіл соя тұздығы;
• 1 қасық күріш жасмин ;
• бальзамды сірке 1 шай қасық;
• қызыл шарап сірке 1 шай қасық;
• 1 ас қасық құрғақ Шерри асхана;
• 1/3 тостаған тауық сорпасы;
• қант ½ шай қасық;
• ½ тостаған туралған шошқа;
• бұрыш шөкім;
• тұз шымшу;
• көкөніс 1 қасық (кез келген) мұнай;
• чили тұздығы 1 қасық;
• судың бір шай қасық араласқан жүгері крахмал бірі шай қасық.

дайындалған таяз тұздықта: мұнай 3 минут туралған ет және күріш қуырылған. тауық сорпасы мен Бұқтырылған минут құйылады 5. соя тұздығын, қосу бальзамды сірке суын, шарап, қант, бұрыш, тұз және чили тұздығы бар дәмдеуіш 2. Басқа минут қайнатып қайнай жалғастыруда. Араластырыңыз және баяу крахмал құйып, сумен араластырыңыз. қайнату алғашқы белгілері дейін баяу отта қалдырыңыз.

Баклажан тілім пісірілген дейін онда тұздығы және бұқтырылған баклажан көшу, содан кейін қайнаған суға тастап және 2 минут қайнатылған, 3 минут резервтелінген су, сарымсақ аралас, пияз және зімбір жойылады.

рецепт 3

дайындалған, бұл қарапайым рецепт сарымсақ қуырылған баклажан. Ол ет немесе вегетариандық тағам үшін керемет гарнир бұрылады. Құрамы:

• текшелеп 1 үлкен баклажан, (тері жойылған емес);
• ½ күлгін пияз, туралған;
• пышақпен ұсақталған сарымсақ 6 түйір;
• (Бүкіл тұқым бірге қолданылады) 3 қызыл бұрыш;
• ¼ стакан су;
• 3 ас қасық өсімдік майы;
• ½ тостаған жас райхан;
• 2 ас қасық соя тұздығы;
• тұз;

соус үшін:

• балық қорын 1 қасық;
• 2 ас қасық устрица тұздығы;
• қоңыр қант 1 шай қасық;
• 2 ас қасық сумен араласқан жүгері крахмал бірі шай қасық.

тұздығын дайындаңыз: сумен араластырыңыз, жүгері крахмалы басқа барлық ингредиенттерді араластырыңыз. орташа отта таяз, мұнай қыздыру, пияз, жарты сарымсақ, бұрыш, және баклажан қосыңыз. Фрай, араластыруға деформация 5. соя тұздығын су бөлігін құйып, және шамамен 5 минут (баклажан жұмсақтық дейін) қайнатыңыз жалғастыруда. қалған суды, сарымсақ тұздығы қалған бөлігін қосу және пісірілген. крахмал Суспензия тұз салынған суға, выливают араластыра Кук. тұздығы біркелкі қалыңдатуға тиіс. дайын тағам жас райхан, күріш Ақгүл атқарды сарымсақ баклажан себілген.