Кориандр тұздықтар, немесе ол атайды, кориандр, орыс үй шаруасындағы әйелдер туралы ас өте кең таралған өнім. Бұл өте ерекше дәмі мен хош иісі бар салдарынан жасыл эфир майларының болуына, ол жаңа піскен және құрғақ түрінде жиі болып салаттарға қосылады, сорпа, әсіресе ақ ол ет тағамдар мен маринадтауға түрлі толықтырады. Бірақ біз ақжелкен, сондықтан еске қарап жасыл, туралы не білеміз? Осы мақалада біз күнзе, қандай егжей-тегжейлі сипаттау. Пайдасы мен зияны, калория, және бұл туралы басқа да пайдалы және қызықты ақпарат біз қаралатын болады. Мүмкін, егер дүкенге немесе нарықта бұрын сіз осында берілген ақпаратты оқып, содан кейін, сіз, әрине, олардың ақыл-өзгертуге және сіздің рационында бағалы дәмдеуіштер қосылады, жаңа піскен немесе кептірілген түрінде осы жасыл қолдануға қалай білмей, оның жағын аулақ. Мен дәмдеуіштерді жанкүйерлер ол туралы қосымша ақпаратты таба аласыз.
Күнзе: артықшылықтары мен өнімге зиян
5000-нан астам жыл бойы адамзатқа белгілі Бұл шөптер. Түрлі адамдар кориандр көптеген кереметтер қасиеттерін жатқызуға - болеутоляющих құралдарын бастап масайратады үшін. өсімдіктердің химиялық құрамын зерттеу өте қарапайым болып табылады Бірақ қазір, біз күнзе пайдалы B дәрумендері, С дәрумені, каротин, рутин, сондай-ақ микроэлементтер мен эфир майларының бірқатар бар екенін сеніммен айтуға болады. Сонымен қатар, дене сау жұмыс істеуі үшін қажетті жеті жасыл органикалық қышқылдар бар. кез келген көкөніс сияқты, ол өте төмен калориялы бар. Күнзе піскен асырады калориялы мәні тиісінше, 100 г 216 ккал - 27 ккал, және құрғақ. Сіз диеталар немесе жай ғана сіздің тағамның калория көруге Сондықтан, егер, сіз ол, пайдалы салауатты және теңгерімді шалғым келеді, өз рационын көк қосу ұмытпаңыз. сәуленің жартысы, салат қосылады немесе кез келген басқа да тағам, мысалы, жеткілікті мөлшерін қамтамасыз ету үшін жеткілікті болуы дәрумені C. күнзе, пайдалану және оған залал өте жақсы түсінген болатын болады, ауырсынуды басу, диуретик, отхаркивающее ретінде пайдалануға болады. Ол, ішек қозғалыстар жақсартады, қан қысымын төмендетеді, ұйқысыздық, тонна және қуаттандырады көмектеседі. Сондай-ақ, жасыл жапырақтар дезинфекциялық қасиеттері бар, сондықтан олар жұмсақ улану пайдалануға болады. Сонымен қатар, күнзе қандағы холестерин деңгейін төмендетуге және оң тұтастай жүрек-қан тамырлары жүйесін әсер етуге қабілетті болып табылады. Ал мұнда жасыл тағы бір таңғажайып меншігі болып табылады, егер сіз ішіледі, мысалы, мерекелік үстел үшін, тұздықтар бірнеше жапырақтары айтарлықтай алкоголь зиянды әсерін азайтуға және жеңілдетуге болады похмелья. Бірақ кориандр осы керемет қасиеттерінің барлық қарсы көрсетілімдері бар. Сондықтан, дәрігерлер жүктілік және лактация кезінде оны пайдалануға кеңес бермейді, және сіз миокард инфарктісін немесе инсульт немесе тромбофлебит зардап шегетін болса, осы тұздықтар тастаңыз. - Ол кориандр шамадан тыс пайдалану (тәулігіне 35-тен астам грамм) осындай ұйқы бұзылуы, жад жоғалту, мен әйелдердің ретінде жағымсыз әсерлерді бере алады екенін есте ұстау қажет етеккір циклінің сәтсіздікке. тіпті кориандр көзайымы сіз өте көп болса, дүкендерде және нарықта тіпті қыста барлық тағамдарды әртараптандыру және бізге таныс жақсартуға болады балғын шөптер, барлық түрлерін кең ассортиментін ұсынады, өйткені Сондықтан, жоғарыда сипатталған, оның пайдасы мен зияны, переборщить емес.