Сүт сорпа дайындауға қалай кеңестер

біз тұзы үшін қосу және тараудың іздеңіз алдында «дайындауға қалай сүт сорпа,» тамақтан қандай түсіну болып табылады? Мысалы, хэш йогурт емес, - сондай-ақ, қышқыл сүт қосылған өнімі болып табылады, бірақ ол пісіруді қажет емес. Жалпы, біз назар аударылатын болады, осы бапта классикалық сорпа, ұзақ дамыған ауыл шаруашылығы елдерде болған.

сүт сорпа дайындауға үйрену үшін, немістер мен поляктардың, сізге туған эстонцы және латыши айтып береді, бірақ ресейлік ешқандай нашар, сондай-ақ болып табылады - біздің ас рецепт түрлі сіз қышқыл сүт бар сорпа, және дәмді қарақұмық десерт, және сүт-балық сорпа әзірлеу үшін мүмкіндік береді.

Сондықтан осы сорпа кез келген сүтінен жасалған және ингредиенттер құрамын толтырады. Ең жиі сүт сорпа дайындауға қалай айтып рецепт, ұн жартылай өнімдер мен жарма қосып ұсынамыз. Ол ұзақ бұйра кеспе немесе кеспесі болуы мүмкін - сәбилер жеп pleasure'll бар тағам. Сондай-ақ, жақсы ұқсас байыту сәбіз, гүлді қырыққабаттың немесе брокколи қиыстыруға - көкөністер сүт соусы әрқашан нәзік және жеңіл дәмі айналды. ірі бұршақтар үшін болсақ, олармен ол осындай сплит бұршақ немесе нұт, олардың құрамы мен кілегей құрамында, және қаймақ, ірімшік сияқты крем сорпа да, абай болу жақсы.

құрылымына сүт сорпа немесе езбе сұйық тағам ұқсауы мүмкін. Екінші - және асқазанды дайджест неғұрлым жақсырақ, және дайындау оңай. Басқаша айтқанда, ботқа дәнді күшті концентрациясы сүт Көже ретінде, сондай-ақ санауға болады? Бұл таңқаларлық емес - қоректік және алуға дәмді таңғы.

Сондықтан, қалай қадамға сүт сорпа қадам дайындауға

• Алдымен сіз қабылдау қажет пастерленген сүт және оны қайнатыңыз. Осы кезеңде ол сүт қашып емес, қамтамасыз ету үшін маңызды болып табылады.
• қызуды азайтуға және толтыру сұйық құйып: макарон немесе жарма, егер - олар картоп пен көкөніс қалған, содан кейін бірінші кезекте қойылуы тиіс.
• төмен отта сорпа Simmer, үздіксіз табаға мазмұнын араластыра отырып стендтер: сүт жағымсыз меншік күйіп бар.
• Бұл дайджест оңай ыдысқа липидті балансы қолдау үшін май дайын сорпа ыстық ұштықпен немесе басқа май толтыру қосу, жақсы болар еді.

Көптеген, сүт сорпа дайындауға қалай сұрап, оның Калориясы дегенде мүдделі емес, бірақ ол жоғары ең тамақ өнімдері болып табылады: 300-ден 450 ккал / 100 г Бірақ сорпа жоғары тағамдық құндылығы бар және сүйегін нығайту, протеин, бұлшық ет талшықтарының құруға көмектеседі - кальций арқасында. онда ол тек пайда және рахат болады бойынша - көп емес, аптасына бір рет сүт сорпа рационына қосу Жақсы. Жас балалар жылдан бастап, сүт көже рационында енгізу ұсынылады: бірінші - сорпа, содан кейін, біртіндеп, толық ыстық тамақпен.

Ал мұнда кеспе сүт сорпа әзірлеу үшін қалай идея. - 1 L, қант - 2 ас қасық сары май - 20 г, кеспесі - 200 г сүт: Біз келесі ингредиенттер керек

Пісіру өте қарапайым: сіз тендерге дейін суға кеспе-қайнаудан алдын ала қажет. сүт құйып, қайнатыңыз үшін басқа табада. Біз сүт кеспе салып, қант қосып, бес минут баяу отта ұстаңыз.

миски ішіне төгілсе кезде, сары май әрбір данасы үшін дәмдеуіштер қосу - дәміне қарай (әдетте тұзды талап етілмейді, бірақ дәмі мен түсі, олар айтады ретінде ...) Барлық тағам ұмытпаңыз, онда тәбет бар болуы мүмкін - ыстық.