Сүт ірімшесінің алма және жаңғағы бар дәмді орама

Алмадан жасалған роликтер кез-келген сынақты пайдалана отырып жасалуы мүмкін. Бүгінде біз жұмыртқа-жұмыртқа негізінен дәмді жеміс-десертті қалай дайындау керектігін толық қарастырамыз.

Алма және жаңғақ бар түпнұсқа орама: қадамдық рецепт

Қамырға арналған компоненттер және толтыру:

• Ірі тауық жұмыртқасы - 1 дана;
• Ірімшікті сүзбе сүзбе - 100 г;
• Балғын кремді май - 115 г;
• Құмдақ қант - 115 г;
• Ұн ұнтақталған ұн - 1 стакан толық;
• Алма толтыру үшін тәтті - 5-6 дана.
• Дәмдеуіш ұнтағы - 3 десерт қасық;
• Содовой бөлмесі сірке суы (сөндіру үшін) - 2/3 десерт қасық;
• Жаңғақтар, аршылған қабығы - 2/3 кесе.

Сүт ірімшік қамырын дайындау

Алма орамасын негізді мұқият илеу арқылы дайындаңыз. Ол үшін келесі компоненттерді бір ыдыста араластыру керек: майлы майда құймақ, түйіршіктелген қант, тауық жұмыртқасы және қатты ерітілген май. Ингредиенттердің жанында сірке сусыз үстел содасын, бидай ұнын қосып, бәрін жақсылап араластырыңыз. Ақыр соңында алақандардан жақсы болатын серпімді және өте жұмсақ қамырды алу керек. Тақтаға оңай қарап шығу үшін мұздатқышқа 15-20 минут қоя тұру керек.

Жаңғақтарды өңдеу

Алма мен даршын қосылған роллдар жеміс пен дәмдеуіштерді ғана емес, жаңғақ сияқты ингредиенттерді де қолданғанда әлдеқайда дәмді болады . Ол қоқыстарды тазалап, жақсы жууға, микротолқынды пеште және қарапайым ерітіндіні немесе блендерді пайдаланып кептіру керек.

Жеміс өңдеу

Алма жоқ қышқылсыз шықты, оны қатаң және тәтті алма алу өте жақсы. Оларды жууға, тазартуға, содан кейін тұқымдық қораптан шығарып, өте жұқа тілімдерге кесуге болады.

Десерт қалыптастыру

Алма бар ролл өте оңай және оңай қалыптастырылады. Мұны істеу үшін, сіз мұздатқыштан ірімшік негізін алуыңыз керек, содан кейін оны 3 бөлікке бөліп, қабаттарға айналдырыңыз. Содан кейін, қамырды майдалап туралған жеміс, қабатталған жаңғақ, даршын және ұнтақ қант қабаттарымен салынады. Содан кейін, база орамаға тығыз оралған болуы керек, ал шеттер жақсы жағылады. Сипатталған әрекеттердің нәтижесінде сіз толтырумен 3 үлкен жарты дайын өнімді алуыңыз керек.

Жылумен өңдеу

Жартылай фабрикаттар пайда болғаннан кейін оларды пісіру табағына салып, май жағып, содан кейін пешке 35 минутқа жіберіңіз. Мұндай тәтті ұнды 180 градус температурада пісіру ұсынылады. Десерттің дайындығын оның түсі (қоңыр түске айналуы керек) және қамырдың жұмсақтығы (дайын пасталардың бір бөлігі қысқа пісетін куки сияқты тез үзіледі) арқылы анықтауға болады.

Кестеге жеміс орамдарын қалай дұрыс қызмет етуге болады

Алма-жаңғақты салындысы бар десерт үстелге ыстық шай берілуі керек. Бұл жағдайда орамды өзі жылы немесе суық болуы керек. Бұл тәтті тағамды тек отбасы мүшелерімен тұрақты жиналысқа ғана емес, кез-келген мерекелік үстелге де ұсынуға болады.