Тауық Маринадтарға: пеште - міндетті болып табылады!

Тауық - әрине дәмді және диеталық ет. Бірақ, көптеген білгірі ол тым тәтті қарастыру. А иесі деп шағымданды пеш тауық бройлер - zazharistoy, тәбетті қыртысы егер - сүйектері әлі шикі ол тым құрғақ жүріп, ет: өзін күтпеген. Бірақ бұл үшін, және бар тауық тұздықта (пеште ол әсіресе дәмді болып табылады). Ол, талшықты сіңіреді оларды жұмсартады, сондай-ақ, және құрғауға қарсы сол уақытта қорғау бойынша propechsya еті мүмкіндік береді. Сонымен қатар, маринадтауға өзгерту, әр жолы Сіз жаңа ыдысқа ұқсас алуға. «Байытудың» барлық ингредиенттер кейін еттің дәмі өзгешеліктерін береді.

тұздықтары қабылдау тіпті бастаушы аспазға күресуге оңай. Сіз жай ғана тегіс және онда ет салып дейін ингредиенттерді араластыру керек. уақыт асырады «мықты» ингредиенттер байланысты. Perederzhivat, мысалы, соя тұздығы, сондай-ақ жағымсыз болып табылады - тым тұзды тағам болады. Әдетте тауық тұтас немесе сплит бөліктер сағат күн сақталады. Егер сіз тым аз уақыт болса, әлі күнге дейін тауық үшін Тұздықты дайындау. пеште, сіз аспаздық жең оны пісіріп алады. ет кері салыңыз және тығыз байлаңыз. Сағат жылы орын ерік жеткілікті үшін тауық нанымдардың.

пешке жөнелтілуі тиіс тауық немесе тауық бөліктері ең қарапайым дайындау - тұз, бұрыш және зәйтүн майымен ет сүрту. Сондай-ақ, жылдам тауық тұздықта бір лимонның шырынын қосып, жоғарыда ингредиенттер, егер алынған. Жарты шай қасық туралы кептірілген шөптер (гүлшетен, тимьян, немесе насыбайгүл) ерік беріп The тағам дәмі мен балғындық. Citron тамаша ет жайлаған және ол пешке кеуіп құрайды.

Азия Рух тарелканы тауық үшін соя жапқанша береді. Бұл жағдайда тұзбен, сақ болыңыз - тұздығы өзінде толтырылған өйткені. сарымсақ 5 түйірлерін жаншып, кептірілген немесе жаңа піскен үгітілген имбирь қосу, қара бұрыш шөкім, қоңыр қант, екі қасық. Бояу ол лимон шырыны және жарты лимон, екі ас қасық соя тұздығы мен зәйтүн майы. дәміне қарай Prisalivaem. Сіз тұздықталған куркума, карри немесе тұздықтар «Garam Masala» қосу болса, сіздің үй үнді мереке дәмі толады.

Сіз кешкі асқа тауықты файл жоспарласаңыз, онда таңертең, жұмыс істеуге бара, тауық айран тұздықталған оны батырыңыз. Жылы The пеш ол бұрылыстар жүзеге тамаша. Жартысы пияз кесілген polukolechkami, 3-4 сарымсақ түйірлерін жаншып, шөптер, дәмдеуіштер мен тұз қосыңыз. жарты цитрон төмен-май йогурт және шырын барлық екі стақан құйыңыз. өткір аз Lovers «тұздыққа Tabasco» немесе туралған халапеньо бұрыш қасық қосу ұсынылады. Кешке, сіз тек сол пісірме табаққа және пісірменің Тауықты жылжуын қалады.

Кейбір Маринадтарға термоөңдеу кезінде пайдаланылатын ең үздік емес болып табылады. Ал басқалары тұздығы үшін негіз ретінде пайдалана алады. сол бар - мысалы, тауық бал тұздықталған. ол ет силикон шоқты Пісіру уақытта қолданылады, егер пешке ол, таңғажайып шығады. Содан кейін карамель қыртысының, егер тауықты аударыңыз. Франция Gourmet жылы тағам жасауға шарап және қыша тұздықталған. Mix бір қасық туралы зәйтүн майы және сірке (The соңғы аласыз мүмкін ауыстырылады арқылы лимон шырыны). қыша бір қасық қосу, Дижон үздік болып табылады. тұз және бұрыш қосып дәмдеңіз. ақ үстел шарап шыны ерітіңіз.

Ас болсын!