Егер сіз дәмді бірінші курсын дайындауға келсе, біздің кеңестер тексере ұмытпаңыз тауық дайындауға қалай сорпа. Өйткені, ол дәмді, сонымен қатар пайдалы ғана емес, - сорпада бар табиғи антибиотиктер және маңызды амин қышқылдары, сондықтан бұл тағам көбінесе суық зардап шегеді, кім үшін дайын - сорпа тез күш қалпына келтіру және тез аурумен күресуге көмектеседі. Сонымен қатар, майсыз ақ ет жеткілікті, яғни, ыдыс диеталар немесе жай ғана диетаны энергетикалық мәні көріп жүргендерді үшін өте ыңғайлы.
классикалық рецепт: тауық сорпасын дайындауға қалай
дәмді тағамдарды құпия - жиі картоп, пияз және сәбіз - - шағын немесе макарон тауық фрикаделек бір уыс дұрыс пісірілген сорпада, және қазірдің өзінде бар, сіз өзіңіздің сүйікті көкөністерді қосуға болады. негіздерін дайындау үшін қабылдайды:
- 1 тұтас тауық немесе аяғы;
- 1 сәбіз;
- 2-3 саңырауқұлақ;
- су 5 литр;
- дәмдеуіштер - лавр жапырағы, тұз.
Бұл рецептпен бастысы - дұрыс тауықты пісіріңіз. Ішінен ол таза Осы мақсат үшін, артық май кесіп, - деді ол сорпасы бұлтты жасауға, және содан кейін су ағыны астында жақсылап шайыңыз мүмкін. суық сумен қамтиды, бірге саңырауқұлақ және сәбіз бар табаға бүктеп, шағын кесектерге кесілген. алдымен орташа отта қойыңыз, бірақ аз сұйық ең аз газ жасауға, қайнатады бастайды кейін. айқын сорпа дайындау маңызды - бұл қайнатуға көп емес. Айтпақшы, сіз алғыңыз келсе кәріптас майы жоқ сұйықтықты табада ғана Браун сәбіз және саңырауқұлақтарды. Бастысы perezhgite көкөніс емес - онда ол сорпаны ащы береді. Сіз дұрыс мұны болса, оны пісіру кезінде бетін жою үшін ешқандай қажеттілігі бар көбік түбіне шешеді және дәке қалуға күш. Дәмдеуіштер Пісіру соңына жақын қосу керек, және тұз және лавр жапырағы құпталады, бірақ кәдімгі иісті бұрыш немесе қалампыр ғана сорпаны құртып мүмкін тым күшті дәмі, бере алады. Болған кезде - бұл шамамен сағат болады - Пан көкөністерден дәке арқылы штамм алып тастаңыз. мөлдір сұйық krasivyaya болады - пісіру үшін тауық сорпасы, суп осылайша дайындалды, ол бір ғанибет. Әрине, сіз жай ғана сіз кешкі ас үшін үлкен бірінші алуға, гренки және пісірілген жұмыртқа қосуға болады, бірақ сіз толық тағам жасауға болады. Шын мәнінде, кел көрініс кезінде қалай Кук тауық сорпасы бар картоп және макарон өнімдері. егер келсе Дегенмен сіз тек көкөніс немесе тек спагетти немесе өз таңдауыңыз бойынша кез келген басқа ингредиенттер қосуға болады. Take:
- 1 дана. сәбіз және пияз;
- 4-5 картоп;
- аз макарон немесе шағын макарон;
- Сіздің таңдау дәмдеуіштер.
ол дайын болған кезде тауық сорпасын, сорпасын дайындауға қалай? Ол өте қарапайым. Бірінші картоп тазалау және текшелер, көкөніс кесіп - сәбіз және пияз - өсімдік майы zazharku жеткізіңіз. сұйық бірінші, картоп қосу және 10-15 минут және көкөніс кейін. кішкентай аспаз беріңіз. спагетти бірнеше бөліктерге бөлу соңғы сатысы vsypte (олардың пісіру 6-9 минут уақыт) немесе одан да көп тез дайындалады шағын макарон. кондитерлік пісірілген кейін, сорпа дайын. Сіздің сүйікті дәмдеуіштерді қосу ұмытпаңыз. Тауық еті кесектерге бөлшектенген және әрбір ыдысқа салып бөліктерін берілуі керек. Сіз жаңа піскен туралған шөптермен ыдысты безендіруге, егер ол жақсы болар еді. Енді сіз білесіз ретінде тауық пісіру суп. Ең бастысы, бүкіл құпия екенін есте - мінсіз пісірілген сорпада.