Томат тұздығындағы бұршақтар

Барлық қалай салауатты және нәрлі бұршақтарының туралы естідім. Ал томат тұздығы ұштастыра отырып, әсіресе дәмді, сондықтан көптеген рецептер бар пісіру бұршақтардың Томат тұздығындағы. Біз сізге ең танымал және дәлелденген рецепттерді сипаттауға болады: Томат тұздығындағы бұршақтар сіздің ең сүйікті тамақ өнімдерін бірі болады.

томат жылы бұршақтар тұздығы, рецепт бірінші. Сіз жаңа піскен бұршақ ғана 1,2 кг қажет болады; толық емес тұз 3 шай қасық; 3 ірі баданалар; жаңа піскен қызанақ кг; бұрыш; тәтті бұрыш (кемінде жартысы қара бұрыш қабылдайды); ші сірке 70% - шай қасық.

толық пісірілген дейін қайнаған суға қайнатыңыз бар үрме құйыңыз. Үш пияз шағын кесектерге кесілген және өсімдік майына қуырамыз. Қызанақ Жуу және қабығын алып тастау үшін қайнаған сумен төгілуі. жұмсақ, тұзды суға дейін қызанақ терісі қайнатыңыз. дәнекерленген бір пюре оларды араластыру кезінде. нәтижесінде томат тұздығы , пияз, бұршақ, дәмдеуіштер, ұсақталған лавр жапырағын қосыңыз. Ыдыс сірке суын қосып, қайнатыңыз. Мұндай бұршақтар бірден жеуге болады, бірақ сіз ұзақ мерзімді сақтау үшін сақтай алады.

Жасыл бұршақтар секундына томат тұздығы рецепт. Бұл рецептпен үшін тағамдарды дайындауға арналған жасыл бұршақ түсті маңызды емес. үрме (фунт оңтайлы сомасы) жуып, ұштарын ажыратқыңыз. олар ұзын болса, стручки, жартысында немесе тіпті үш бөліктен кесуге болады. , Ыстық суға үрме Throw 3 минут қайнатып (су тұздалған тиіс). Содан кейін дуршлаг бүктеп. Келесі сіз (Кетчуп қойыңыз, бірақ) ыңғайлы томат пастасы келеді. Ал сіз оны пісіруге болады. тендер көкөніс дейін, аздап тұз жарып және қақпағы бар жабылған табаны, жылы қайнатып ұсақ, 2 қызанақ алыңыз. Содан кейін қабығын және тұқым бөлу үшін, макарон ағызып. Ұсақтап 2 түйір сарымсақ тураған және жеңіл-желпі зәйтүн майына қуырып аласыз. пісірілген томат пастасын, майдалап туралған көк қосу үшін. Макарон 5 минут жабық пісіріңіз. тұздығы ол тағы 10 минут үрме бұқтырасыз қосу қажет, дайын. жылу өшіріңіз және бұршақтар он минут қоя тұрыңыз. Енді тағам жеуге дайын!

Томат тұздығындағы Ақ үрме бұршақ, рецепт үшінші. , Құрғақ ақ бұршақ стакан алыңыз бір пияз, сарымсақ, екі түйір бір құмыра (400 грамм) консервіленген қызанақ, сәл зәйтүн майы, жаңа піскен шөптер, тұз және дәмдеуіштер. үрме бұршақ арқылы өтіп, жақсылап шайыңыз және суға салып түні қалдырыңыз. Содан кейін қайтадан, үрме шайыңыз толығымен пісірілген дейін сумен қайнатыңыз қамтиды. су алыс қайнайды, және бұршақтар суық су қосуға дайын болмауы мүмкін болса.

тұздығын жеткізіңіз. терең табаға салып, май құйып пияз қайта салып, жұқа сақиналар кесіп және қызарғанша қуырып аламыз. Қызанақ сәл пияз бар табаға үшін шанышқыны және беруді есімде. тұздықта, шөптер мен дәмдеуіштер қосыңыз. төмен жылу бойынша қалыңдату үшін тұздығын қайнатыңыз. Содан кейін сарымсақ және бұршақ өзі қиыршық оған қосыңыз. Ас болсын!

Томат тұздығындағы Жедел бүйрек үрме бұршақ, төртінші рецепт. Құрамы: 2 пияз, сарымсақты жұп, чили бір Pod, қызыл және ақ Консервіленген үрме бірі банк, өз шырынында қызанақ банк, соя ет 200 грамм, көкөніс сорпа жарты литр, өсімдік майы, майсыз майонез.

соя ет бар қаптамасындағы бар дайындауға арналған нұсқаулар болып табылады, және оны орындаңыз, сіз еш қиындықсыз дайындауға алады. пияз және сарымсақты Чоп. Бұрыш жұқа ұзыншалап. дуршлаг үрме орналастырыңыз және су stechot көрейік. Қызанақ ұқыпты кесілген. соя ет бар зәйтүн майы қуыру пияз және сарымсақ. көкөніс сорпа құйып, тұз және дәмдеуіштер қосыңыз. томат пастасы құйып, шамамен 10 минут пісіріңіз, содан кейін сорпа бұршақ және қызанақ қойылады. Майлап немесе Чесночница сарымсақ қалампыр арқылы өтетін және майонез оны салып, бұрыш, оны. майонез соусы бар ыстық үрме жеуге дайын. Шын мәнінде, ол дейтін, бірақ тағам, өте мол шығады.