Тәбет тудыратын шаурма үшін Sauce. шаурма үшін тұздығын дайындауға қалай?

шаурма үшін Sauce, жиі мейрамханалар мен мейрамханаларда тез тамақтану пайдаланылатын тәбетті, тудырады. Шынында да, мұндай құю кәсіпкерлерге арқасында көптеген келушілерді тарту. Осы тұздығы кемшілігі оны дайындау барысында түрлі бояғыштар және дәм жақсартқыштар қосу болып табылады.

Әрине, шаурма оларды толтыру өте хош иісті және дәмді алуға. Алайда, бұл қоспалар денсаулығына кері әсерін тигізеді. Осы ұсыныс байланысты үйде тәбетті тудыратын, шаурма үшін тұздығын жасауға. Бұл байыту тек табиғи ингредиенттер қамтиды және адам ағзасына кері әсер ешқашан.

Негізгі ақпарат

Біз туралы айтып алдында тұздық жасауға қалай шаурма, сіз бұл тағам маған айтып тиіс.

Шаурму - қауіпсіз тез тамақ санатына жатқызуға болады қарапайым, бірақ өте дәмді тағамдар. Үйде бұл тағам жасау өте қиын емес. ол үшін қажетті барлық тауарлар, барлық дерлік дүкендерде сатылады. Сіз көріңіз емес, және оның арнайы иісті тұздық дайындаңыз емес, Алайда, егер сіз, нақты Шығыс шаурма ешқашан еді. Өйткені, ол осы тағамдар бірегей түс және дәмді дәм береді.

тәбет тудыратын Sauce shaurmy, түрлі ингредиенттер қамтуы мүмкін. Мұндай құю май майонез, Пахта, қаймақ немесе томат пастасы негізінде, өткір, тәтті, жұмсақ болуы мүмкін. Сіз дәмді әрі қанағаттандырарлық тағам шығысқа жасауға көмектесу үшін кейбір рецепт жақынырақ қарастырайық.

Сарымсақ тұздығы shavermy үшін: рецептуралық құю фото

Бұл біртүрлі азық-түлік емес, уақыт тұтынудың сатып алуды талап етпейді ең танымал байыту болып табылады. соустар дайындау үшін бізге қажет болады:

• мүмкіндігінше, балғын үлкен майлы қаймақ, - 4 үлкен қасық;
• қалың йогурт - 4 үлкен қасық;
• сарымсақты - 7 дана; орташа.
• май майонез (сіз қаймақ немесе бөдене жұмыртқасын алуға болады) - 4 ірі қасықтар;
• Қара және қызыл бұрыш ұсақталған - еркі бойынша пайдалануға;
• кориандр, карри және кез келген кептірілген шөптер - еркі бойынша пайдалану.

Дайындау әдісі

тәбет тудыратын шаурма үшін Sauce, сондай-ақ, дәмдеуішті болуы тиіс. Мұндай газ станцияларының дайындау барысында жиі бүкіл ыдысқа арнайы пикантность беруге қабілетті дәмдеуіштер және дәмқосарлар, көп пайдалануға сондықтан.

дәмді тұздық shavermy жасау үшін, сіз сарымсақ түйірлерін тазалау керек, және бірден (басқан жаншып мүмкін) ылғалдылығында оларды сүрту. Осыдан кейін сіз кез келген кептірілген шөптер, карри, кориандр, қызыл және қара бұрыш қосып келеді. барлық дәмдеуіштер соңында айран, қаймақ және майонез құйып тиіс.

қасық ингредиенттерді араластырыңыз, олар алыс жарты сағат жабу және кетуге қажет. Осы уақыт ішінде, shavermy тұздығына арналған ең дәмді және хош иісті болу, талап керек.

Осы уақыттан кейін, сарымсақ байыту қауіпсіз өзінің арнаулы мақсаты бойынша қолданылуы мүмкін.

тұздығын дайындауға қалай томат пастасы бастап шаурма үшін?

Жоғарыда аталып өткендей, хош иісті байыту әр түрлі болуы мүмкін дайындау. тез және өткір Перекусы көпшілігі әуесқойлары және шаурма жеп қалайды томат соусы. өз пісіру үшін, біз қажет болуы мүмкін:

• пияз салаты тәтті пияз - 1 дана.;
• дәмдеуішті томат пастасы - үлкен қасық;
• жұмсақ піскен қызанақ - шағын бөліктерін ½;.
• иіссіздендірілген зәйтүн майы - үлкен 2 ас қасық;
• бұрыш және туралған орта теңіз тұзы - қолдануға дәміне қарай;
• Кориандр - шағын қасық;
• аскөк және күнзе жаңа піскен - еркі бойынша пайдалануға;
• жаңа піскен лимонның шырыны - десерт қасық;
• тәтті бұрыш - орта дана.

дайындау процесі

пайдалана отырып, шаурма үшін дәмді тұздықты дайындауға қарағанда оңай ештеңе жоқ томат пастасын және көкөністер. Бұл, жақсы жуу жасауға және пияз, тазалау үшін тәтті бұрыш және жарты қызанақты. Келесі, ингредиенттер пышақпен ұсақтап қажет. Осыдан кейін, ол томат пастасы, жаңа піскен лимон шырынын және зәйтүн майы иіссіздендірілген қосу керек. компоненттерін араластырыңыз, олар жоғары жылдамдықпен араластырғыш және қоспасын ыдысқа салып тиіс.

Сіз көкөніс біртекті паста бар кезде, ол кориандр жер кориандр, теңіз тұзы, ұнтақталған қара бұрыш, туралған аскөк қосуға қажет. өнімдерін тұздықтар, олар тағы бір рет араластырып, оның мақсаты бойынша пайдаланылады қажет.

қолдан шаурма үшін таңу жасау

shavermy айран, қаймақ, майонез және үшін байыту жасауға үйрену үшін, біз жоғарыда сипатталған. Алайда, бұл қышқыл сүт сусынын пайдаланып, дәмді байлап араластырып болатынын бірден-бір жолы болып табылады. Басқа вариант Азық-түлік тұздығы келесі өнімдерді талап етеді:

• орташа жұмыртқа деревенском - 2 дана.;
• орта теңіз тұзы - 2 ас қасық үлкен;
• иіссіздендірілген мұнай (зәйтүн майы алуға жақсы) - үлкен қасық екі;
• қалың балғын йогурт - 300 мл;
• сарымсақты - 3 орта дана;.
• қара және қызыл бұрыш ұсақталған - уату дәміне қарай.

процесс қадам дайындау

дәмді қолдан шаурма үшін тұздығын жасау үшін, сіз араластырғыш ұсақталған ауылы жұмыртқа, теңіз тұзы, сарымсақты, қара және қызыл бұрыш жүзеге жатып керек. Осыдан кейін, ингредиенттер жоғары жылдамдықпен киім дейін шайқау қажет.

Сіз хош иісті жұмыртқа массасы өндірді кейін, ол тамшылатып иіссіздендірілген зәйтүн майын құйып, жақсылап араластырыңыз болуы тиіс. нәтижесінде қоспаның соңында жаңа піскен йогурт қосу қалың болуы керек. оның консистенциясы айтуынша, бұл тұздық тым қалың немесе, балама ретінде, сұйық болмауы тиіс. Ол лаваш нанмен қоюға ыңғайлы екенін осындай болуы тиіс.

Шығыс тағамдарды ақ халат жасау

Ақ шаурма тұздығы көптеген сүйген. Өйткені, әдетте, мұндай құю өте нәзік және дәмді шығады. Оны дайындау үшін бізге қажет:

• шырынды қияр - 1 орта дана.;
• жоғары-май қаймақ Fresh максималды - 200 мл;
• сарымсақты - 3 орта дана;.
• таяз теңіз тұз және ұсақталған иісті бұрыш - Сіздің дәмі мен қалауы бойынша қолдануға.

Егжей-тегжейлі пісіру процесі

ақ толтыру дайындау үшін, көріп отырғандай ингредиенттер кем дегенде талап етеді. оны өзіңіз істеу үшін, сізге мұқият қағаз сүлгілер өз пупок және құрғақ кесіп, жаңа піскен және шырынды қияр жуып керек. Осыдан кейін, өңделген көкөністер (ірі туралы) үккіштен өткізесіз керек. оған шырын берген жоқ, ал, ол қаймақ, ұсақ теңіз тұз, тәтті бұрыш және қиыршық сарымсақ түйірлерін қосу үшін қажет. Алынған қоспаны мұқият шанышқы Кнут немесе көпірту, содан кейін (міндетті емес) туралған шөптер себіңіз болды.

Осы тұздығы ғана емес шаурма жасауға болады, сонымен қатар қуырылған, пісірілген немесе пісірілген ет, картоп және басқа да көкөністер мен гарнир оны ұсынуға.

Біз дәмді және хош иісті тұздығын дайындаңыз

осы бапта ұсынылған фото оның Shavermy тұздығы рецепт, үйде жасау оңай. Бұл көру үшін, біз оны өзіңіз жасауға ұсынамын.

Егер сіз өте жиі тез тамақтану орындарында жүргізіледі шығыс тағамдары тез толтыру, түпнұсқа тұздығын жасауға ұсыныс үшін стандартты рәсімге шаршатты болса. Алайда, оны дайындау үшін, біз тек табиғи ингредиенттер пайдалану ұсынылады және хош түрлі пайдаланбаңыз.

Сондықтан, шаурма үшін өте хош иісті және дәмді соустар жасау үшін бізге қажет:

• максималды балғындық сатып Ряженка - шамамен 200 мл;
• жоғары май крем - 200 мл;
• бөдене жұмыртқа немесе қышқыл бойынша майонез - 200 мл;
• орта лимон - дана ½;.
• сарымсақ скорода пиязы - 3 орта дана.;
• орта тұз, қара бұрыш және қант ұсақталған - дәмі мен тілегі үшін қолдануға.

Қалай дайындауға?

дәмді және нәрлендіретін шаурма үшін татымды тұздықта жасау үшін, ол айран сүт, май қаймақ пен майонез біріктіру, содан кейін тегіс дейін бірге оларды араластыру үлкен ыдысқа қажет. Осыдан кейін, ингредиенттер Сіз таяз теңіз тұз және қант қосып келеді. Тағы да, олар бірнеше минут шетке қойып тиіс, ингредиенттерді араластыру. Сонымен қатар, бұл жақсы лимон жуып жартысында оны кесіп қажет. Сонымен қатар ½ жеміс қолында қабылдануы тиіс және күшті итеру оны тұздығындағы тікелей ыдысқа салып, барлық шырын сығып.

соңында сіз, тазалаңыз сарымсақ оны жаншып және басқа да дәмдеуіштерді және дәмдеуіштер бірге тұздығы қысым салып келеді. Жанармай құю араластырыңыз, ол суық шамамен 2 сағат сақталады, содан кейін оның мақсаты бойынша пайдаланылуы тиіс.