Фольга пісірілген теңіз басс: таң қаларлық дәмді және пайдалы керемет

Теңіз Қасқыр (немесе теңіз басс) - балық өте нәзік дәмі. Оның ет адам денсаулығына микроэлементтермен пайдалы бай. балық қайнатып алады, қуырылған, тартылғанша бұқтыра, қайнатыңыз: көптеген оны дайындау үшін опциялар бар. Бірақ, ең дәмді теңіз алабұғасы фольгаға пісірілген. Ет ерекше нәзік және шырынды болып табылады. Міне, осы балықтар үшін кейбір рецептер болып табылады.

Саңырауқұлақ фольга пісірілген теңіз қазым

Құрамы:

• 1 үлкен үлкен балық;
• 30 г сары май;
• 200 г саңырауқұлақтар;
• 1 бас пияз;
• жарты лимон;
• 6 zubochkov сарымсақ;
• крем 100 мл;
• зәйтүн майы 50 г;
• ақ шарап 100 г;
• райхан және розмарин;
• сорпа 100 мл;
• тұз, бұрыш.

дайындау

Рецепт пісірілген теңіз алабұғасы өте қарапайым. Біріншіден, саңырауқұлақтар кесектерін. бір таяз жарят сары пияз және сарымсақты бірге уатылған. жеті - әлі күнге дейін бес минут саңырауқұлақтар мен popasseruyte қосыңыз. Содан кейін крем құйып, лимон шырыны, тұз қосыңыз. Барлық араластырыңыз және басқа бес минут қайнатыңыз, қақпағын жабыңыз. балық тазалаңыз, магистральдық, басы мен қанаттарын алып тастаңыз. қаланды фольга түрінде қоң салыңыз. Сондай-ақ, бар сорпа құйып және гүлшетен бұтағын лақтырып. балық және зәйтүн майы маусымы тұз құйыңыз. Жоғары пішіні, фольга жабу және пешке қырық минут алабұға жіберіңіз. насыбайгүл саңырауқұлақ мен гарнирге бар ыдысқа салыңыз балық дайындау.

фольга көкөніс отырып пісірілген теңіз қазым

Қажетті ингредиенттерді: балық килограмм, бір лимон, үш zubochka сарымсақ, райхан, тұз және гүлшетен, бір кәді, бірнеше шие қызанақ және зәйтүн майы.

рецепт

балық тазалап, су ағыны астында жуыңыз. өткір пышақпен жотасы бойымен жағына қалтада сияқты шағын тілік жасайды. Әрбір балық тұз, зәйтүн майы және бұрыш ысқылаңыз. тілім - тілімі, лимон кесіңіз аршылған сарымсақ. шөптер Чоп және қалта қойыңыз. б ліктер мен кәді кесіп Қызанақтар - жұқа тілім. бір таяз көкөністер үш минут қуыру. 200 градусқа алдын ала қыздырыңыз пеш. фольгамен Пісірме табаққа жабыңыз. соған көкөністі салыңыз, және жоғарғы - теңіз алабұға. Іші балық лимон және көк бастаңыз. фольга пішінін жабыңыз. Теңіз алабұға пісіру үшін қалай? Жарты сағаттан кейін балық толығымен дайын болады. Ас болсын!

қызанақ және картоп фольгаға пісірілген теңіз қазым

Құрамы:

• Екі балық;
• 2 қызанақ;
• Үш ірі картоп;
• пияз;
• төрт zubochka сарымсақ;
• гүлшетен;
• лимон;
• тұз, зәйтүн майы.

Картоп, пияз және қызанақ, жуу, қабығы және сақина кесіңіз. балық, подноготную, қанаттарын және алып тастау. сумен мұқият шайыңыз. зәйтүн майымен фольгамен және ұсақ пісіру парағын жабыңыз. қызанақ - картоп, және жоғарғы оны қойыңыз. бұрыш, тұз және маусымдық көкөністер. Содан кейін пияз, розмарин және сарымсақ салып. Көкөністер, фольга және пешке 25 минутқа салып жабыңыз. жотасы бойымен балық үш тіліктер жасайды. лимон тілімдерін, және өте қаңқа руб тұз орналастыру керек. Жиырма бес минут, пештен көкөністерді алып балық қойыңыз. Тағы да, фольгамен ыдысты қамтиды. басқа жиырма минут сіздің теңіз алабұғасы прожиг жіберу. Пеш гриль бар болса, онда пісірудің соңына дейін бес минут, пленкасын алып тастаңыз және спиральдың шыңдары қосыңыз. Бұл тағамның үшін зәйтүн идеалды паста болып табылады. Жемістер лимон шырынын шөптер мен маусымының бірге Блендерді майдалауға қажет. Ас болсын!