Фотосуреттер Торттың безендіруге Recipe ақуыз крем

торттар мен басқа да қолдан жасалған десерт безендіру үшін рецепт ақуыз крем әрбір әйелге білуі тиіс. Осы жұмыртқа массасын қолданғаннан кейін сіз аз күш және ингредиенттер көп қолданбай, кез келген жеңсік ұйымдастыра алады.

Осы мақалада біз сізге өз жасай аласыз қалай бірнеше опцияларды таныстырады ақуыз крем үшін үйде торттар безендіру.

ақуыз крем торт пісіру ең қарапайым және ең жылдам жолы

үшін ұсынылған рецепт ақуыз крем торттар безендіру ингредиенттер шағын жинағын қамтиды. ол үй шаруасындағы арасында соншалықты танымал болып табылады, сол себепті.

Сондықтан, өз дайындау қайнатпа кремін десерт үй үшін, біз қажет:

• жұмыртқа ақ precooled - 3 бірлік;.
• тұз шағын - schepotochka;
• Қант - 200 г;
• ішетін су - 1/3 тостаған;
• лимон қышқылы немесе лимон шырыны - қалауы бойынша пайдалануға.

қант және су сироп жасау

торттар безендіру үшін рецепт ақуыз крем мүлдем әр түрлі құрамдас өздерін қамтуы мүмкін. Біз сироп пайдаланып, осындай тәтті жасауға шешім қабылдады. оны дайындауға, сіз темір ыдысқа қант құйып, содан кейін аздап су қосу керек. Осыдан кейін, ингредиенттер сіз төмен жылу киіп шамамен алты минут пісіріңіз келеді. Бұл тәтті өнімдегі балқып, және сироп тиіс - мөлдір болу. Сіз өрт ұзақ берілген уақыт қант су ауыстырған болса, крем кейіннен жағымсыз қоңыр реңк сатып, және күйдірілген дәмі болуы мүмкін.

Жұмыртқаның ағын шайқаңыз

Recipe ақуыз крем торт Decorating салқындатқыш жұмыртқа талап етеді. Өйткені, жалғыз жолы сіз күш қою емес, тұрақты көбік және пушистый ала аласыз. Айтпақшы, протеиндер жапсырудың процесінде бұрын, schepotochku тұз және лимон қышқылымен немесе шырынын қосыңыз ұмытпаңыз.

Ингредиенттерді көпірту максималды жылдамдығы миксер болуы тиіс.

компоненттерін бірге қою

ақуыздар, бұлғанған кейін, олар тәтті сиропты жұқа ағынын құйып тиіс. Осылайша қажетті ингредиенттер араластырғыш арқылы үздіксіз шайқау. Бұл процедураны жүзеге асыру үшін алдын ала толық салқындату ұсынылады ауа массасы. Сіз жылу түрінде оны қалдырсаңыз, ақуыздар тез қолдан торт бүкіл көрінісін құртып қарағанда реттеуге болады.

десертке қолдануға қалай?

Енді сіз ақуыз горчица крем торт безендіруді дайындау білесіз. тәтті рецепт салмақ әрқашан кітабында сақталуы тиіс. Сіз компоненттерін араластыру кезінде, десерт немесе жарқын түсті жасауға келсе, кез келген түсті қосылуы мүмкін.

торт белок крем қылқалам арқылы болуы тиіс жағыңыз. бұл тәрізді десертке кейін тоңазытқышта қоюға ұмытпаңыз. қолдан жарақтармен Бірнеше сағаттан кейін сіз қауіпсіз шай қонақтарды бола алады.

торттар безендіру үшін қадам рецепт ақуыз крем арқылы қадам (фото)

Егер сіз жеке Жұмыртқаның ағын сироп және көпірту дайындауға қажет емес болса, онда төменде-сипатталған рецепт қолдануға ұсынамыз. Оның арқасында, сіз кез келген Home Decorating десертке үшін жақсы келеді өте тұрақты крем жасай аласыз.

Сондықтан, біз қажет:

• жұмыртқаның ағы (төрт жұмыртқа) prechilled;
• қант құм - шыны;
• Ваниль - шағын сөмке;
• лимон қышқылы - ¼ шағын қасық.

Белоктардың өңдеу

Жұмыртқаның ағын басқа қайнатпа кремін енгізбес бұрын, олар мұқият болу керек. Абайлап сарысы Өнімді бөлінген, ол дәл 20 минут тоңазытқышқа салып қажет. Әрі қарай белоктар, лимон қышқылы және ванилин тұз қосу керек, содан кейін мұқият араластырғыш көмегімен барлық қажетті қамшы schepotochku. ингредиенттерді араластыру процесінде қант құйып тиіс. Нәтижесінде, сіз өте пушистый, бірақ тұрақсыз көбік алуға тиіс.

Термоөңдеу крем

қантпен ағын көпірту, олар дереу су моншасында қойылуы тиіс. үлкен ыдыста су қайнайды кейін, ыдыстың мазмұнын қайтадан араластырғыш аралас тиіс. үшін ¼ сағат ұсынылған сипатталған іс-әрекеттерді жүзеге асыру үшін. Бұл ең пышной және тұрақты салмағы алу алу қажет. Қаласаңыз, ол кез келген түсті қосуға болады.

Басты безендіру десерт

торттар безендіру үшін ақуыз крем, біз жоғарыда қарап оның рецепт, ол Термоөңделген отыр толығымен кейін суытып тиіс. Осылайша, ол үздіксіз араластырғыш кедергі болуы тиіс. Әрі қарай, әуе бұқаралық әдемі щеткамен немесе пісіру шприц пайдалана отырып, бүкіл жер үсті, десерт жабу керек. Осыдан кейін, біз қолдан торт тоңазытқышта бірнеше сағат тұра ұсынамыз.

Біз ерекше ақуыз крем істеу

торттар безендіру үшін ақуыз крем дайындау қалай? рецепт біз қазір қарастырамыз. Ол үшін бізге қажет:

• ақ қант - 1,5 кесе;
• үлкен жұмыртқа - 3 дана;.
• арық сүт - ½ литр;
• ақ ұн - 3 үлкен қасық (4 болады, қалауы бойынша);
• ваниль - өтініші бойынша.

дайындау процесі

Алдында торттар безендіру үшін крем дайындау, ақуыздар қантпен алғашқы компонент (0,5 кесе) қосуға және араластырғышты пайдалана араластырып, содан кейін сарысы ажырап тиіс. Бұл жағдайда, сіз тұрақты көбік болуы тиіс. Келесі, біз, ыдысқа сүт құйып қант ½ кесе қосу және тез қайнау қоспасы келтіру қажет. Осы уақытта, ол жұмыртқаның сарысы мен ұн қалған тәтті ағып өнімді араластыру қажет. Олар сондай-ақ көп ұзамай ол тасып қайнап ретінде сүт қосылған болуы тиіс. Бұл жағдайда, барлық ингредиенттер біртекті тұтқыр массасын алу үшін мұқият араластырып қажет.

сары уызы бар сүт қоспасы қайнату үшін бастамас бұрын, ол пеш алып тастау қажет, содан кейін баяу пышной ақуыз массасын енгізіледі. Осы уақытта, ол салқындату үшін қатты қамшылау крем болуы тиіс. ыдысқа өте соңында ұсынылады schepotochku ванилин қосыңыз.

Дайын ақуыз шприц бастап торттар безендіруге крем бірден оны дайындау кейін оның мақсаты бойынша пайдаланылуы тиіс. Кейіннен десерт бір сағатқа тоңазытқышқа стенд ұсынылды.

Пісіру крем ақуыз құпиялары

Емес, барлық үй шаруасындағы әйелдер дайын ақуыз крем алады. кәдімгі қателер өзіңіз құтылу, біз бірнеше құпияларды есте ұсынамыз:

• кез келген жағдайда ақуыздардың кез келген май немесе жұмыртқаның сарысы ала алмады қамтамасыз ету үшін санауыш және пушистый көбік алуға міндетті түрде орындаңыз. Егер бұл орын алса, онда өнім өте нашар, бұлғанған болады.
• дәмді ақуыз крем дайындау үшін пайдаланылатын болады Барлық ингредиенттер сәл салқындатылған болуы тиіс. Ол сондай-ақ суық болуы және ол жұмыртқа көпірту жоспарланып отыр, онда сыйымдылығы деп керектігін айтты тиіс.
• салқындатылған жұмыртқа белогы жақсы бұлғанған және пушистый және тұрақты көбік айналды, ол шағын schepotochku тамаша ас тұзы, немесе лимон шырынын (лимон қышқылы шөкім) бірнеше тамшысын қосу ұсынылады.
• Жұмыртқаның ағын көпірту барамыз онда ыдыс-аяқ, міндетті таза болуы керек. Бұл жағдайда, ол-Обезжиривание алдын ала және сүлгімен мұқият құрғатыңыз ұсынылады. су тамшы болмауы тиіс контейнерде бетінде, есте сақтаңыз, әйтпесе ақуыздар тайып емес!