Шоколад Фондю - ең сәнді және қызықты десерт

Швейцария Алп Fluke туған классикалық деп аталады Фондю ірімшік тағамы. бақташылар тауларында кэш қамқорлығынсыз қалған, оған горшок ескірген шарап және балқытылған ірімшік ішіне кебеді құйып. Ыдыс-аяқ, нәзік дәмі бар, өйткені, олардың ұшырасудың нәтиже алынған.

Бүгін, негізгі Фондю, және біз тек ұлттық Швейцария тағам, сондай-ақ әлемнің көптеген елдерінде ең танымал тағамдардың бірі деп айтуға болады. Бұрын, ол тек мейрамханалар көріңіз еді, бірақ бүгін, арнайы fondyushnitsam арқасында, десерт оңай дайындау және үйде.

электр, оттықтың немесе шам арқылы - Fondyushnitsami көлемі, пішіні, түсі, топтау және жылу тіпті әдісі өзгеше арнайы отқа кәстрөлдер деп аталады. Горшок дайын болады оған фондюдің қандай байланысты таңдалуы тиіс қарау. жұмсақ жылу ретінде ірімшік және өсіретін қыш дайындалған шоколад Фондю, ірімшік және шоколад жануын мүмкіндік бермейді. Өсімдік, балық және ет - металл шайнектердегі өйткені оларды дайындау жоғары температура қажет етеді.

fondyushnitsey қалай пайдалануға, сіз кеңесшілерге өздері айта аласыз немесе тапсырмасы бойынша оқуға болады. Жалпы, бұл туралы күрделі ештеңе әсіресе қазіргі заманғы электр шайнектерге үшін ешқандай тетігі бар. Олар тұрақты температураны ұстап алады, сондай-ақ ең қауіпсіз болып саналады, және.

Бүгін, қор сәнді десерт бірі болып саналады. неторопливому әңгімені мен жағымды времяпровождения үлес қосып, орнына рәсімі деп атайды қиын тағам. Әрине, ең дәмді және тартымды шоколад Фондю болып табылады. Бұл десерт көбінесе оқиғалардың түрлі, әсіресе романтикалық кешкі ас пайдаланылады табылады. Бұл үшін ақ шарап және қызыл ретінде жеткізілетін болады. Олар таңдаулы дәмі бірдей қолайлы қосымшасы болып табылады.

шоколад фондюдің негізі - шоколад және кілегей комбинациясы. Негізінен пайдаланып оны дайындау үшін қара шоколад, қыздырылған кезде ол неғұрлым құбылмалы болып, бірақ сіз ақ және сүт эксперимент мүмкін. олар толығымен су моншасында тарата дейін ол крем және жылу араласқан болуы тиіс. алынған негізінде қажетті сияқты көп тәжірибе алады.

шоколад фондюдің рецепті

классикалық шоколад Фондю дайындау үшін осындай ингредиенттер талап:

• Ащы шоколад - 150 грамм;
• Крем 33% - 150 грамм;
• жемістер;
• Бисквит.

Бір қарағанда, бұл өте қарапайым көрінеді, бірақ сіз рецепт тонкостям кейбір қарастыру қажет.

Бірінші тонкость - шоколад сынған тілім суық қаймақ құйып, бірге қайнатыңыз үшін. шоколад ыстық крем аралас болса доғал массасын қосуға болады, өйткені бұл өте маңызды сәт болып табылады.

Екінші тонкость - шоколад Фондю, ірімшік айырмашылығы, және дайын және сол ыдысқа атқарды. су моншасында жақсы эмальданған оны, тамақ пісіру, азықтандыру - керамикалық. Неге? Себебі ыстық шоколад жылтырын тығындарды қолдау қажет сиқырлы жұпар иіс еседі.

Үшінші Шақа - Қажет болса, шоколад фондюдің алкоголь толық хош иіс пен шоколад көлеңкесінде кейбір дәмі жасауға қосуға болады. Бірақ бренди немесе ликер үшін толық иісі үзілген емес, олар шоколад қайнаған уақыт салып қажет.

шоколад фондюдің суретті аяқтау үшін ғана бөлек табаққа жағында тұрған, жаңғақтар, печенье және жеміс оны толықтыру қажет. Сондай-ақ арнайы шанышқы туралы ұмытпаңыз. Яғни фондюдің беріледі, сіз өз дәмі қалауларыңызға сәйкес шешу қажет. ең көп таралған комбинациялары ананас, құлпынай, алмұрт, апельсин, печенье, зефир және қара өрік бар алынды.