Шошқа мен соустар тамақ пісіріп дайындауға қалай? Пайдалы кеңестер

Гуляш - бұл ежелгі мажар ұлттық тағамдарды бірі болып табылады. Сәл кейінірек, ол әлемнің көптеген елдерінде белгілі, тіпті танымал болып атанды. Ет әуесқойлары, ол құлағыммен арқылы таныс емес. Басқа жай даусыз жетістіктері мен осы өнімнің сапасын тануға ие.

қарапайым, жақсы

мүлдем қиын емес Кук гуляш. уақытта венгрлер бұл тек қана сиыр жасады. Бірақ, әрбір халық өзінің басымдықтары бар, сондықтан осы тағамды дайындау үшін пайдаланылатын, біз қуана үй шаруасындағы әйелдер нәзік және шырынды шошқа болып табылады. а дайындау қалай қарапайым нұсқасы Тұздық қосылған шошқа Бұқтырылған, өнімнің ең аз санын талап етеді. Басты бет - жұмыс үстелінің бөлігін жақсы ет (шамамен 0,5 кг), 3 ас қасық томат пастасы, өсімдік майы 1 ас қасық (Қуыруға арналған), ұн, 2 пияз, тұз және кейбір қара бұрыш, 1 ас қасық бар.

барлық өте қарапайым дайындау:

1. Ет-ақ тазалау керек. Содан кейін ол құрғақ болуы, содан кейін орта текшелеп тиіс.
2. ет дайындалған 6 минут онда қуырылған көкөніс терең таба жылу мұнай, содан кейін.
3. Пияз шағын текшелеп және ет қосу. өнімдері үнемі Flip болуы тиіс. пияз тілімдері мөлдір болғанша күйдіру процесі дейін әкеледі.
4. Енді, қайнау қоспасы ұн, аздап су мен қалған ингредиенттерді қосу. Барлық өнім араластыру және 1 сағат бұқтырасыз қалдырыңыз.

Яғни бүкіл құпия Бұқтырылған ет қалай дайындау Тұздық қосылған шошқа. Мұндай ет толық, жеке тағам ретінде қызмет атқарды, немесе ол картоп пюресі, макарон немесе пісірілген күріш гарнир ретінде пайдалануға болады. Тұздық қуырылған ет көп тендерлік қабылдау, және қосымша компоненттер бұл қажетті жұмсақтық және хош береді.

рецепті шошқа тамақ пісіріп дайындауға қалай Тұздық қосылған, жеткілікті қарапайым, бірақ басқаша сәл жалғастыра аласыз. Бұл ішінара тұжырымын өзгерту және кілегей 150 г оған қосу арқылы ғана 1,5 қойыңыз 3 ас қасық өтеді болады. Бұл жағдайда, соустар нәзік кремді дәмі және тұтқыр келісушілікте болады. Енді әрбір әйел, ол қазірдің өзінде Тұздық қосылған шошқа тамақ пісіріп қалай дайындау 2 опцияларын біледі деп айтуға болады.

Жаңа ингредиент - жаңа дәмі

күрделі тағамдар қосымша компоненттер өте маңызды рөл атқарады. Тіпті бір компонент толық тағам өзгертуге болады. орнына кәдімгі су сорпаны көмегімен алынған шошқа кем дәмді Бұқтырылған жоқ. Осы жағдайда тұжырымы шамамен болады: шошқа фунт шамдарын 2, 1 ас қасық томат пастасы, өсімдік майы және 1 сорпалар текшені талап етеді.

Ал процесс дерлік бірдей:

1. Туралған ет ыстық майында қуырылады.
2. Ол пияз толтырылған және сондай-ақ ұзақ көкөніс жартысында дейін келіп жоқ болады ретінде барлық бірге қуырылады.
3. су сорпалар текшесіндегі еритін, және қоспасы табаға төгіледі.
4. Бір сағаттан кейін, томат пастасы қосу барлық мұқият аралас және 5 минут қақпағы рагу астында қалдырды.

Хош иісті сорпа ет juicier етеді. Бұл жағдайда Хош иісті таңдау үшін қажеті жоқ. соустар барлық үйлесім, және ет осындай көршілес пайда табар еді.

Дәмді және тез

Мен шошқа дәмді Бұқтырылған әлдеқайда тез болуы мүмкін дайындауға айта кету керек. Бұл 20 минут жалпы талап етеді. төмендегідей өнімдерін Suite болып: жарты шошқа кг, 1 қалампыр, 1 сәбіз, күнбағыс майы 50 г, томат пастасы, аздап су, тұз, мускат жаңғағы гайкамен және қант, және дәміне қарай біраз уақыт дәмдеуіштер 1 шай қасық.

екі кастрюль дайын тағамдар:

1. тұрақты үгіт астында қуырылған ет өсімдік майына алғашқы 5 минут.
2. екінші осы уақытта 2 минут шабылған пияз және сәбіз тосттар. Содан кейін, барлық басқа компоненттері қосылады. қоспасы 10 минут сөндіріледі.
3. бірге қосылған және 10 минут қайнатып, екі кастрюль мазмұны.

пайдалануға дайын гуляш. Ол кез-келген Гарнир үшін тамаша болып табылады. Бұл өте, қанағаттандырарлық әсерлі және өте дәмді тағам шығады.