Қандай пост дайындауға? Lent: постные тағамдарға рецептер. Delicious постные ыдыс-аяқ - рецептер

Славян мәдениеті христиандық маңызды орын алады, бірақ адамдардың көпшілігі, олар құрмет дегенмен, діни мерекелерге көзқарасын анықтауға және ірі лауазымдарының меңзейді құрметпен қарамаса: (Пасха алдында) Ұлы және Рождество. Кейбір сенушілер әлі жазғы Петрова 1,5 айға дейін созылады, ол Lent, ұстап тұрыңыз. Жаздың соңында (тамыз айында) кезде Успен Fast басталады. біз азық-түлік белгілі бір шектеулер ұстану мақсатында жыл тым аз себебі емес, көріп отырсыздар.

Ал сол күндері, мәсіхшілер тамақ дәмді және теңгерімді жасауға қалай лауазымына дайындауға нәрселер жайында ойлап. Ол жасыл, көкөніс пен саңырауқұлақ көп сұйылтып, етсіз таныс тағамдарды дайындау, азық-түлік толық өзіңіз шектеу қажет емес. Мысалы, сіздің барлық сүйікті қырыққабат Rolls саңырауқұлақтар немесе қайнатылған үрмебұршақ фаршированные. Нәтижесінде, дәмді мол және ыстық тағам, дәмді хош иіс ұнамды үй шаруашылықтары болып табылады. Ал қанша пайдасы органға әкеледі! Сонымен қатар, ол май мен протеин балансын байқалады.

Lent қаймақ қолдануға рұқсат етілмейді. Рецептер постные ыдыс-аяқ құбылып. көптеген қызықты сорпалар (жасымық, Пшенко, қарақұмық, пияз, ұнтақ жарма) және пісіру бар. Біз адам дерлік жеуге бас тарту кезде, қатаң ораза фанатическим туралы айтуға, және тек шикі көкөністер мен жемістер жеуге болмайды.

олар белок көп, мәзір жаңғақтар және саңырауқұлақтарды қоса, Сіздің денсаулығы туралы ұмытпаңыз. емес, жақсылыққа сарқылуы. Ең бастысы - осы күндері кейбір диета сәйкес келуі, сонымен қатар рухани ант емес тазарту ғана емес, басқаларды қорлайтын емес, ашулы болуы емес. Сондықтан, бұл қандай, сондай-ақ тойып тоқталып жағдайы дайындауға? Біз рецепт қосыңыз.

аққулар Голубцы, фаршированные

Бұл тегіс тиынды еске, ол бағалы жарма болып табылады. Бүгін ол кез келген гипермаркет сатылады. Түрлі дәмі мен пайдалану. аққулар толтыру сіздің асқа үшін қабығын қосады.

компоненттері:

• қызыл қырыққабат - жүз грамм;
• сәбіз;
• Савойя қырыққабат жапырақтары (10 дана.);
• соя ірімшік - бір жүз грамм (сіз Feta алуға болады);
• сопақ басты пияз;
• аққулар астық (50 г);
• кептірілген қызанақтар (50 г);
• сарымсақ қалампыр;
• (Безендіру үшін - бір уыс) қарағай жаңғақтар;
• ақжелкен, дәмдеуіштер.

Тұздық: томат пастасы (100 г), жалбыз сәулелік, аздаған тұз.

пісіру кезеңдері

Сәбіз сарымсақ пен пияз тураған, үккіштен өткізесіз. жұқа ұзыншалап қызыл орамжапырақ жоспарланған. 15 минут қайнату үшін жиынтығы - қырыққабат, сарымсақ және, сәбіз, сумен толтыру, поясница жуыңыз. Сіз қатаң ораза ұстану жоқ болса, сіз көкөністерді қуыруға болады. Туралған ақжелкен, және кептірілген қызанақ. су басшысы қайнаған батырылған Савойя қырыққабат, және жапырақтары жұмсақ кезде, сындырып алмаңыз бола отырып, пышақпен оларды бөліп.

толтыруға: барлық ингредиенттерді араластыру. Ол екі жағына қырыққабат жапырақтары мен құртшабақтарды оралған болуы тиіс. пісіру табаққа саламыз, сондай-ақ жылытылған қоспасы үшін фольгамен жауып, қызанақ пастасын және су қосу, және 20 минут (180 С) пісіріңіз. ИЖТМ тәжірибелі ұсыныңыз. , Дәмді түпнұсқа және жеңіл - бұл жерде сіз пост пісіруге болады қандай!

саңырауқұлақ қосылған қарақұмық

Табысты аралас өнімдер - 100% ену. үйлесім мен жәрдемақы ерекше.

Құрамы:

• қарақұмық (үш жүз грамм);
• Екі жүз саңырауқұлақтар грамм және сол ақ саңырауқұлақтар (қосу мүмкін емес);
• Пармезан ірімшігі (бір жүз грамм);
• тимьян бірнеше жапырақтары;
• трюфель майы (50 г);
• пияз;
• қара бұрыш және тұз.

Дайындау әдісі

болуы қажет, бұл мерекелік рецепт компоненттері трюфель майы, ол кез келген тағам дәмді иісі мен дәмін береді. Жуылған арпа сұйық толық қарақұмық қамтиды, сондықтан, сумен толтыру. қызуды азайтуға және су буланып толық болғанша болғанша пісіріңіз. жеңіл-желпі prisolit естен шығармаңыз. өсімдік майына Passiruem ұсақ кесілген пияз, қызарғанша саңырауқұлақ саңырауқұлақтар және май қосу.

Содан кейін саңырауқұлақтар қоюға - тағы 7 минут қатты қинаған. тасшөп, тұз және бұрыш қосу. Біз трюфель майымен ірімшік, тарелка таралуына және маусымды сүрту, пісірілген арпа көп осы біріктіреді. Жарықтықты жасауға жасыл безендіріңіз. аз қиял көрсететін, сіз пост кербез постные тағамдарды дайындауға болады. Рецепттер - өте қарапайым, қолжетімді өнімдердің тұратын - Сіз денені тазартады көмектесу және сіздің денсаулығын жақсартуға болады.

суп жасымық

тағамдық құндылығы жасымық белок жеміс ет кем түспейді қамтылған. Бұл арпа оңай біздің орган жұтып, ол ас қорыту жүйесіне әсер етеді және зиянды майлы заттар жоқ.

ол улы элементтері (радионуклидтер және нитраттар) жинақтауға емес, бері жасымық, экологиялық таза өнім болып табылады. Мысалы, суп жасымық және сорпалар ежелгі өркениеттердің билік негізі болды. сорпа әзірлеу үшін, біз пайдалы қажет:

• су төрт көзілдірік;
• шыны астық жасымық;
• сарымсақ бірнеше қалампыр;
• Кептірілген аскөк;
• күнзе;
• алма сірке және тұз шай қасық.

қадам сорпа қадам жасау

су мөлдір дейін, мүмкіндігінше, бірнеше рет огузком жуу көз жеткізіңіз. (Әлі seethe емес) жұмсақ болғанша тазартылған су мен қайнау толтырыңыз. жылу шығарып, қиыршық сарымсақ қосып, туралған шөптер, тұз және сірке. Біз сорпа құртатын береді және біз қуана жейді.

кептірілген саңырауқұлақ Recipe палау

Қандай секундына пост дайындауға? әрине, күріш.

Құрамы: күріш екі жүз грамм, құрғақ ақуызы саңырауқұлақтар үш жүз грамм, сәбіз, қызанақ пастасы (екі ас қасық), пияз, су (жарты кесе), дәміне қарай дәмдеуіштер. сары тағам куркума әдемі маусымға - шымшым.

Саңырауқұлақтар бес минут қайнатылады, суға 10 минут малынған тиіс. сорпаны құймаңыз. Содан кейін пияз, сарымсақ және үгітілген сәбіз саңырауқұлақтарды қуырамыз. Бұл жаппай, қызанақ пастасын қосып дәмдеуіштер және сорпа құйып. Содан кейін бірнеше минут және жуып күріш құйып. Simmer, араластыра жоқ, шамамен 15 минут қамтыды. Қоректік және калория палау пайдалануға дайын.

Басты Халва

пост тойып постные тамақ сезімін береді. Рецепт бар аяқталады емес.

Тіпті одолжено кезінде десерт өзіңізді шектеу қажет емес. Өмір кәмпит жоқ қызықсыз болып табылады, сондықтан төменде сипатталған рецептер оның дәмді постные тағамын, жеткізіңіз.

Құрамы:

• ұн (үш жүз грамм);
• Су (шыны - сынау үшін, 100 мл - сироп үшін);
• зәйтүн майы (үш үлкен қасық);
• құрғақ ашытқы (10 г);
• кесе қант сироп және қамырдың бірнеше қасық түйіршіктелген.

жаңғақтар (бес жүз грамм), ванилин, бал (бір жүз грамм), даршын (жарты: Толтыру тұрады десерт қасық) және бір лимонның. Ашытқы барлығын мұқият араластырып, қант және ұн қасық құйып жылы су жарты стакан сұйылтылған керек. Кезде қоспасы, көтеріледі Ұнға оны құйып, қатты қамыр илеңіз, 6-8 бөлікке бөліңіз және сүлгіні жақындай үшін жарты сағат қалдыру бастайды.

АҚШ толтыру болсын: ұсақталған жаңғақ және даршын ванильді қант құйыңыз. прямоугольника Қамырды әрбір доп тарқатып, жоғары қарай толтыру тарады. ол сынақтың екінші қоймасын жатып және сол процедураны қайталау қажет. Яғни, қабаты торт бар, біз өсімдік майымен майлау, оның жоғарғы және бүкіл жаңғақтар безендіріңіз болады. көп емес жарты сағат пісіріп.

Сироп: бірге дәмі, лимон шырыны, бал және қант үгітілген. үнемі 7-10 минут барысында кедергі баяу отта Кук,. Халва алыңыз және құйып тағы он минут пешке қойыңыз бал-лимон шырынын алған.

Дегенмен қандай дәмді және тәтті лауазымына дайындауға? Pie!

сәбіз және жаңғақ көкөніс бәліш

Тағам 8 порция. ұзақ, оны пісіріп, бірақ нәтиже таңғаларлық болып табылады. өнімдер:

• төрт үлкен сәбіз;
• шыны грек жаңғағы (тазартылған);
• ұн екі жүз грамм;
• дәмі ванильді және қант;
• өрік шырыны (шыны);
• пісіру ұнтақ (шағын қасық);
• даршын сәл.

нұсқау

, Сәбіз сүрту қантпен толтыру және өз кезегін күте біраз тоңазытқышқа қойыңыз. Блендер жылы қопсытқыш ұнтақ, қант және даршын ұн қосып, жаңғақтар қайрайды. Қамыр сәбіз қойылады. табаға қамырды салыңыз және шамамен сағат пісіру. сәбіз ұсыныңыз арық торт жасыл шай немесе желе отырып.

Лимон пудинг қолдан

Жылдам рецепт қаныққан және сергітетін сусын. Құрамы: су, лимон шырыны (50 грамм), бал жүз грамм, крахмал (үлкен қасық), қант (дәміне қарай) жарты кесе.

бал мен қант жартысы, су стакан қоспасы қайнату тарата керек. Бөлек тұрақты кедергі ұмытуға болмайды, бал сироп құйып суық суға (50 г сұйықтық) және жұқа толқынында крахмал тұқымды. жылу шығарып, бал, лимон шырыны қалған ериді. , Көзілдірік ішіне сусын құйып, салқын және қызмет, жалбыз жапырағы бар безендіріл.

Сіз әлі пост дайындауға қандай сұраққа арқылы азап шегеді? Содан кейін келесі рецепт жазып.

асқабақ құймақ

бүкіл отбасы үшін салауатты таңғы. Құрамы: 0,5 кг асқабақ өсімдік майы (50 г) және жарма (екі кесе), қант және тұз.

ұнтақ, қант және тұз осы массасы бір жерінде, тұқым және қабығы, тіреуді жылғы асқабақ тазалаңыз. қамыр қалың және форма болуы тиіс. Енді қасық көмегімен әдемі қызарғанша табаға Тағамның құймақ «сақтауға». жеміс кептелу немесе бал бірге ұсыныңыз.

Біз сіздер үшін қарапайым және дәмді постные тағамдарды алды. Рецептер (ФОТО мақаладан көруге болады) -, қызықты қоректік және майсыз тағамдар. Егер сіз шынайы мәсіхші болып табылады және діни меңзейді орындасаңдар, онда Lent жануарлар майлар, жұмыртқа, құс, ет, сүт өнімдері және балық жоққа. Сіз сондай-ақ тоқаш нан кондитерлік, ақ нан, макарон және тәтті дейін беруге тиіс.

өсімдік тамақ өнімдерін, жарма (су), кептірілген жемістер, көкөністер және желе сүйенеді. теңіз жеуге тыйым салынбаған. Ал Благовещения кезінде тұтынылатын және балық болады. шіркеуге баруға, күнделікті дұға рухани назар аударыңыз және басқалармен шыдамды болуы. Ораза - Жаратқан Иенің құнды сыйы. Remorse және мейірімділік - бұл жанымызды сақтау және жамандық тазарту болады қандай.