Қышқыл сүт Delicious құймақ

Тәжірибелі иесі ашытылған сүт құйып қажет емес екенін білеміз. Осы жылдан бастап ол дәмді тағамдарды дайындауға болады. қышқыл сүт құймақ - ең танымал бірі. Осы дәстүрлі тағам рецептілері ондаған бар.

Олардың қарапайым: қышқыл сүт құймақ, кәдімгі.

йогурт литр, ұн шыныаяқ екі, 4 жұмыртқа, 2 ст: қамырды дайындау үшін, сізге қажет. күнбағыс майы қасық.

ұн араласқан жұмыртқа, қосу өсімдік майы. Қышқыл сүт мұқият кесек қалдыру емес, Қамырды араластыра отырып, баяу құйылады. қамыр оның консистенциясы бойынша қалың крем ұқсас болады кезде, ол. қант қасықтар, тұз бір шымшым 3 сағ қосады және тағы да араластырыңыз. дайын қамыр майланған құймақ ковш құйып, арқылы пісірілген, бірінші, содан кейін басқа жағы болып табылады.

Жиі түрлі салмасы фаршированные қышқыл сүт бар құймақ. нәтижесі болып табылады дәмді құймақ, тамаша таңғы немесе кешкі ретінде қызмет ете алады.

олар толтыру орап қашан жыртып ретінде емес, сондықтан құймақ жұқа және икемді алуға тиіс.

қамыр қышқыл сүт, үш жұмыртқа, ұн, тұз, қант, өсімдік майы мен сода литр жасалған. бір тұз және 3-4 ас қасық жұмыртқа көпіртіңіз. қант қасықтар және қышқыл сүт араластырыңыз. Олар бірте-бірте екі ас қасық ұн қосып, бәрін араластырады. құрылымына қамырды сәл қалың қышқыл сүт болуы тиіс. соңында сода және 5, өнер бір шымшым қосу. өсімдік майы. Құймақ бір жағында пісіріледі және кеудеге жаяды. Содан кейін, әрбір қайтадан қуырылған, оралған конвертке және құртшабақтарды жағында дайындалған қоспасы тарады.

Бұл құймақ-ақ, тәтті, ірімшік немесе жеміс салындысы бар біріктіріледі. олардың, бал немесе крем кептелуі мүмкін ұсыныңыз.

салмалары бар өткір құймақ қалайтындар үшін (балық, күріш және ет) мынадай рецепт жақындайды:

еленген ұн және екі жұмыртқа араласқан қышқыл сүт литр фунт. өсімдік майы мен тұз және қоспаның 2/3 тостаған қосылады. Қамыр ол келді, бұл қараңғы, жылы жерде бірнеше сағат салып, содан кейін құймағы жылытылатын ожауды құйылады. Егер сіз таба болса, сондықтан тест, мұнай жеткілікті мөлшерде, жабыспайтын қабаты, құймақ табаны майлау жоқ пісіруге болады. қышқыл сүт Бұл құймақ ауадай жеңіл және нәзік алынған.

Ең жиі маңызды ингредиент құймақ қамыр жұмыртқа, бірақ әркім осы құймақ жақсы көреді. Кейбір адамдар ғана дәмі ұнайды емес, ал кейбір жай тауық белогына аллергиялық болып табылады. Мұндай адамдар дайындауға болады құймақ қышқыл сүт дәмді рахат айналысуға, жұмыртқа жоқ. Қамыр жыртылған емес, ол бірегей дәм береді, ол банан қосуға болады. Сонымен қатар, сіз дәмдеуіштер эксперимент болады - корица немесе ваниль бір шымшым қоюға.

- 450 г астам-піскен банан, 400 жұп: сынау үшін қажет. ұн, сүт 750 мл, су және аздап тұз өтелген бір ас қасық қант шөкім сода. Нәзік және алу үшін жұқа құймақ қышқыл сүт, шағын тесік үлкен санымен, сіз қопсытқыштар қосуға болады.

Біріншіден, банан, қопсытқыш ұнтақ, ас содасы, ұн және сүт жарты біркелкі үшін блендер немесе азық-түлік процессор және жерге бүктелген. нәтижесінде бұқаралық әуе көбік дейін қалған сүт, тұз және қант және бұлғанған, араластырғыш қосу табада құйылады болды. дайындалған қамыр одан құймақ дайындау түні және таңертең тоңазытқышта қойылады.

Бірінші көкөніс оны құйып, содан кейін дәм қосу үшін майымен майлап ыстық табаға, пісіріңіз құймақ. Байқап көріңіз!