Қаншалықты пайдалы арпа ботқасы, және қандай аурулар бойынша ол пайдаланылуы мүмкін

Ботқаны - ресейлік ұлттық тағам, жоғары қоректік және өте нәрлі. Тіпті ежелгі Ресейде, біздің ата-бабаларымыз негізінен тұтас дәндерінің майымен ботқа жеп, осы диета арқасында дені сау және мықты батырларын өседі. Бүгінгі күні, осы ыдыс азырақ сұранысқа болды, бірақ, соған қарамастан, біз әлі күнге дейін олардың балалары үшін қарақұмық, күріш, сұлы, бидай және жарма ботқа пісіріңіз.

Бірақ бұл кейбір арпа ботқасы Ресей азаматтарының арасында соншалықты танымал емес, неге, ол әлдеқайда аз дайындалған және көптеген адамдар қате, бұл дәнді табысы төмен адамдар үшін неғұрлым қолайлы болып табылады деп санаймыз ғой. Бұл, әрине, бұл бүкіл астық туралы терең шатасуы, ол минералды микро және макро элементтер мен витаминдер кешенін өте бай, өйткені.

Каша арпа диеталық талшық, белок, крахмал, күрделі көмірсулар, қант және табиғи үлкен мөлшерін қамтитын қаныққан май қышқылдары. дәрумендер В, Е, А, D, PP, фолий қышқылы онда Әсіресе көптеген. Сонымен қатар, ол кальций, калий, магний, күкірт, фосфор, натрий, Фторидтің, марганец, мыс, кобальт, хром, кремний, темір, бор, мырыш және пайдалы қазбаларды денсаулығы үшін басқа да көптеген қажетті қамтиды.

Ол мидың қалыпты жұмыс істеуі үшін фтор бай тағамдарды жеуге қажет екені белгілі, бірақ арпа ботқасы осы өмірлік элементтің тапшылығын үшін жасауға болады. Ғалымдардың айтуынша, біздің дене үшін биологиялық маңызды олар бұл дәнді құрамында жеткілікті, бор, мырыш, кремний, хром және фтор бар.

жақсы ас қорыту үшін қажетті талшықты, 6% шамамен оның арпа болып табылады. Ол, ыдырау өнімдерін жою үшін денені айналаға зиянды токсиндерді көмектеседі. Барлық осы пайдалы қасиеттері жармасына жүзінде өзгеріссіз, сондықтан ол жиі қант диабетімен ауыратын және диеталар отырған адамдар үшін белгіленген.

Арпа ботқасы артық май жинақтау жанып ықпал етеді және оны жояды. гипертензия зардап шегетін адамдар, асқазан жарасына, қан тамырлары аурулары, бүйрек және ұлтабар дәрігерлер бұл, атап айтқанда астық пайдалануды ұсынамыз. арпа, себебі құрамында табиғи антибиотиктер, жанама әсерлерін жоқ.

Арпа, сондай-ақ амин қышқылдары бай - суық және Герпес инфекциялардың қорғайды лизин,. Яғни 10 айдан астам неге жас балалар асқан, педиатрлар, жаңа піскен жемістер, бұл тағам беріп ұсынамыз. бұл дәнді өте төмен гликемиялық индексі, ол мүмкін диабетпен жеуге қабылдау.

зерттеу, зерттеушілер су antimycotic және бактерияға қарсы әсері бар зат gordetsin отыр, кейін вымачивать деп арпа тапты. Мұндай дәрілік су саңырауқұлақтар мен бактериялар туындаған ауруларды емдеу үшін пайдалануға болады.

Осы астықтың бір отвар жұмсартқыш және әсер обволакивающие болды, ол сондай-ақ қабыну инфекциялардың және құрысулар тітіркенуі жеңілдетуге көмектеседі. Сонымен қатар, осындай отвар күшті несеп айдағыш болып табылады. баламалы медицина жылы артрит, семіздік, геморрой, запор, суық, қант диабеті емдеу үшін пайдаланылды. ол, себебі құрамында Арпа ботқасы, қатерлі ісік құрылуын алдын және ағзаны жасартады минералдар В тобының және дәрумендер

өйткені Бірақ бұл тағам теріс пайдаланып, қажет емес ол өте жоғары калориялы болып - 100 грамм. өнім 322 ккал. Енді сіз қандай екенін біледі пайдалы ботқасы арпа дәндерінің. оны дайындауға қалай дәмді, сіз бүгін үйренесіз.

Біз қажет:

- бір литр сүт;

- арпа жарма 100g;

- 50 г сары май;

- дәміне қарай қант;

- жұмыртқа 3 дана;

- ұсақталған жаңғақ - 100 грамм. (Бадам және грек жаңғағы);

- 10% крем.

пісірілген сүт мұқият Жармалар құйыңыз және (шамамен 15-20 минут) қалың болғанша пісіріңіз. Дайын ботқа майды салып және аздап суытыңыз. Содан кейін қант қосып, ұрып-соғып, жұмыртқа және жаңғақтар - бұқаралық нанның жұмсағы себілген пісірме парағында жатып. қант сеуіп, жұмыртқа тарала - алтын түстес (180C 10 минут) дейін Bake. кілегей рахат бірге ұсыныңыз - өте дәмді және нәрлі тағам!