Қуырылған баклажан. Рецепттер тағамдар

үстелге Appetizers ерекше орын бар және сұраныс әрқашан. ет әр түрлі көкөністер мен шөптер дейін көптеген өнімдер пайдаланылатын оларды дайындау үшін. Осы тағамдарды дайындау процесі, әдетте көп уақыт алады емес, сондықтан олар күтпеген қабылдау үшін өте қолайлы. тағамдар ретінде сіз қуырылған дайындауға болады баклажан. рецепті осы ыдысқа қарапайым болып табылады және опциялар көп.

қызанақ Баклажан

Бұл тағам өте эстетикалық көрінеді, және дәмі жай ғажайып. оны дайындау орта қызанақ 4 қабылдауға арналған, 5 өте үлкен баклажан, бірнеше сарымсақты, майонез, тұз, қара бұрыш және өсімдік майы кез келген жасыл, 200 грамм болып табылады. Бастапқыда, баклажан қалдықтарын кесіп, дөңгелектеп тураймыз, бірақ тым қалың емес. Осы тағамдар үшін қатаң тұқым жоқ, жас көкөністер алуға жақсы. ыдысқа баклажан салыңыз және тұз және араластырып себіңіз. Біз кекшілдік құтылу үшін 30 минут оларды қалдырыңыз. Келесі табаны қабылдауға (мүмкіндігінше төменгі) қысу баклажан және өсімдік майына әрбір шеңбер қуырып. өрт-ақ емес, түгелдей өртелетін көкөністерді қуыру үшін тым көп нәрсе істей алмады. Сонымен қатар, тілімі емес, қалың ішіне қызанақ кесіп, бірақ олар құлдырап емес екенін. ұсақталған сарымсақ және дәмдеуіштер майонез араластыру. тағам алыңыз және қуырылған тарады баклажан. рецепт қалыптастыру кейбір әдісін қамтиды, бірақ сіз сыбаға өз нұсқасын пайдалануға болады. Баклажан майонез және дәмдеуіштер қоспасы майды бірінші қабатын жатып. Содан кейін қызанақ шеңберді қойды. шөптер себіңіз. Сондықтан біз қалыптастыру және жоғарғы үшін келесі қабаттар қызанақ болды. Мұнда дайындау әдісі қуырылған баклажан.

Қарапайым, бірақ ерекше тағам

экзотикалық тамақ өнімдерін әуесқойлары үшін Қуырылған баклажан қалай дайындау мынадай әдісті ұсынылуы мүмкін. Бұл рецепт шығыс тағамдары тиесілі. үш орта баклажан, сәл жасыл пияз, жарты соя тұздығы қасық және сол соманы алуға күнжіт тұқым. Көкөністер текшелеп және суық тұзды суға орналастырылады. 10 минуттан кейін, олар ылғалды кетіру үшін елек тастар тиіс. Содан кейін, 3 минут табаға қуырар соя тұздығын құйып көкөністер толық дайын болғанша пісіріңіз. Бөлек, құрғақ күнжіт тұқым ыдысқа қуырып аласыз. ыдысқа баклажан салыңыз. күнжіт және туралған көк пияз, оларды себіңіз. соңғысының қауырсындар безендіру ретінде пайдаланылуы мүмкін.

Рецепт, уақыт сынынан өткен

Қуырылған баклажан қалай дайындау қарапайым, бірақ танымал тәсілі. Көптеген үй шаруасындағы пайдаланылатын рецепт. , Орта үш жас баклажан алыңыз үш орта сәбіз, сарымсақ бірнеше қалампыр және майонез 150 грамм. Баклажан жолағының ұзындығы алуға, ұзыннан кесілген. 10-15 минут тұзды су, оларды ыдысқа салыңыз. қиыршық сарымсақ және майонез тамаша ылғалдылығында және араластыру үш сәбіз. дәміне қарай осы қоспаны және тұз және бұрыш қосу. Баклажан судан тартып, ақырын қысыңыз. өсімдік майы бар табаға пісірілген дейін біз қуырамыз. Енді біз тағамдарды қалыптастыруға кіріседі. Біз әрбір баклажан қабатын алып, сәбіз және дәмдеуіштер дайын қоспасы оны тарады. Содан кейін біз орама оны қосыңыз. тарелка тарады және жасыл безендіріңіз. Яғни, мұндай ерекше қуырылған ғой баклажан. Rolls шырынды және дәмді алынған.