Қызанақ және ірімшік дәмді және пышные торт «бомба»

Бәліштер «Бомбалар,» қызанақ дәмді, сонымен қатар өте әдемі ғана емес, алынған. Бұл бастапқы тағам тез жасалады және дереу күтпеген қонақтар оны ұсыну мүмкін.

қадам рецепт бәліштер қызанақ және ірімшік

Қажетті ингредиенттерді:

• сүт, балғын 3% - 2 жақты шыны;
• түйіршікті белсенді ашытқы (және басылған болуы мүмкін) - шағын қасық 1/3;
• құм Қант - 08.05 г;
• йодталған тұз - ¼ бөлігі десерт қасық;
• үлкен тауық жұмыртқа - 1 дана;.
• жаңа піскен сары май - 120 г;
• орта мөлшерін піскен қызанақ - 3-4 дана.;
• ірімшік - 80 г;
• ірімшік - 80 г;
• жаңа піскен сарымсақ - 1-3 түйір;
• аскөк, ақжелкен, порей пиязы - сәулелік;
• өсімдік майы - (азық-түлік Қуыруға арналған) 200 мл.

илеу процесі

қызанақ бар бәліштер «бомба» кез келген тест жасалуы мүмкін. Біз бұл тағам ашытқы базасын дайындау үшін пайдалануға шешті. Бәліштер оның, пышной жұмсақ және әсіресе дәмді алынады. Осылайша, ол сәл 2 кесе, қант онда 5,8 г ериді белсенді ашытқы қосу және он бес минут қоя тұрыңыз балғын сүт жылытылған тиіс. Осы уақыт ішінде қамыр vzbuhnet, ол разминание жалғастыруға болады, содан кейін. оған 1 жұмыртқа, йодталған тұз қосу керек, май және ұн еріген. ингредиенттерді араластыру, және қалың қамыр болуы тиіс нәтижесінде. Ол 65 минут жылы жерге қоюға ұсынылады, дейін. Осы уақытта, сіз толтыру жасауды бастау алады.

Өңдеу көкөністер мен ірімшік

ірімшік және қатты: Patties «бомба» қызанақ ірімшік 2 түрлерін пайдалана отырып жасалуы тиіс. Олар оны үккіштен өткізесіз және туралған аскөк, порей және ақжелкен қосылу керек. Келесі, біз піскен өңдеу бастау қажет қызанақ. Қызанақ , жуылған плодоножки тазартылған, содан кейін артық емес 1,5 сантиметр қалыңдықтағы жұқалап тиіс.

қалыптастыру курстар

тағамдарды толтыру уақытта, мақсатын және ашытқы қамырды дайындалатын болады. Ол, қаттарды жаю, 4 бөлікке бөлінген бір үлкен қасық мөлшерінде шөптермен сүзбе үстіне олардың 2 қызанақ тілім және тарату қоюға тиіс. Торттар үшін «бомба» томат тегіс және әдемі айналды, қоспасы (2-4 см) бір-бірінен жеткілікті қашықтықты болуы ұсынылады. қызанақ соусы және, екінші қоймасын жабу өз қажеттілігін дәлелдеуге, содан кейін қолайлы диаметрі кесенің көмегімен кесіп қамыр бір рет.

тағамды қуыру

қызанақ және ірімшік бар бәліштер май жеткілікті мөлшерде бар таяз дайын болуы керек. төменгі жағы қызарып кезде, торт қосу ашасын отырып, қажет.

дұрыс ұсыныңыз

Lush және шырайлы бәліштер «бомба» ыстық немесе жылы түрінде қонақтарға ұсынылуы тиіс. Осы түпнұсқа, әдемі және өте дәмді тағамдарға, ол күшті тәтті шай, какао немесе қара кофе ұсынуға жөн. күшті ниет бәліштер майсыз майонез және татымды томат тұздығы бірге пайдалануға болады көмегімен.