Құймақ дайындауға қалай?

Ever тоғызыншы ғасырдан бері, біздің ата-бабаларымыз қытырлақ құймақ ләззат - олар ғана емес, дәмді тағам ретінде оларды жақсы көретін, бірақ сондай-ақ құймақ күн сияқты халық ретінде, және Jari славян пұтқа табынушылық пантеон бас құдай болды. Сол уақыттан бері, құймақ кез келген кестеде қатысып отыр - олар әрқашан, балалар мен ересектердің қолдаймыз, және тіпті осы суретті орындаңыз кім отыр, жылы, жұмсақ құймақ жұп арқылы өткiзiлмейдi. Орыс тағамдары қолы тағамы - Ал Марди қам сияқты мереке, пұтқа табынушылықтың күннен бастап бізге қалған, құймақ деп болжайды. Сіз құймақ дайындауға алдында көне заманнан бізге көктен, жора орындады. , Бүкіл әлем бойынша олардың таралуына рецептер олардың әр түрлі негізде, түрлі салмасы бар пісірілген, бірақ тек біздің құймақ ең-ең дәмді.

дайындауға қалай дәмді құймақтар? Бұл мәселе қарапайым, бірақ сол уақытта және қиын. рецепті құймақ өздері қиын емес, бірақ сіз жаны бар, арнайы қабілеті бар мәселені жақындауға қажет. Сіз оладьи дайындалуға бұрын Сондықтан, сіз ингредиенттер бар: сүт жарты литр, үш жұмыртқа, төрттен шыныаяқ туралы ұн, қант, екі ас қасық, өсімдік майы, шыны слайдты. негіз дайындау мақсатында, контейнерде жұмыртқа араластырыңыз. Егер сіз бұл байланыстырып немесе электр микшер істеу, егер барлық үздік, - содан кейін құймақ кең және өте жұмсақ болады. сарысы ақуыз кейін, сайып келгенде, тұз (қысып) және қант қосып, бірге еріген. Мұнда ол шай қасық ұшы туралы сода өтеуге болады. Осыдан кейін, сүт, және қалың құймақ, егер құйып - сәл Қайнаған суды. Бұл сондай-ақ ұн қосып, кесек болдырмау үшін араластырыңыз. құрылымына қамыр сұйық қаймақ еске тиіс. қамыр қалың, қалың құймақ алынды екенін ескеріңіз. ұзақ уақыт бойы, тәжірибесі, сонымен қатар авторлық техника ғана емес, - сіз құймақ дайындауға білмеймін, қалай болса, өкінбеңіз.

пештер, дайындау құймақ үшін табаны. Бұл төмен бамперлері бар арнайы құймақ Пан екенін жөн. жарты шикізат картоп кіріскенім онда өсімдік майымен, оны және май қызады. Бұл құймақ-ақ түсірілген қамтамасыз ету болып табылады. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер шошқа майы жағылған немесе табаны май, бірақ содан кейін құймақ тиісті иісі болуы мүмкін. құймақ құйып кейін, ол түгелдей өртелетін емес екенін қамтамасыз етілуге тиіс. Ол қараңғы сәл қызғылт, бірақ болуы тиіс. құймақ ұзарту үзілістер болса, қамыр бір жұмыртқа қосуға болады - бұл массасы «байланыстырады».

Құймақ жақсы, және жеке тағам ретінде, сонымен қатар жарақтармен барлық түрлерімен тұлыптар. Олар нағыз құру ғана емес, материал, бірақ безендіруге жолда болады. Бұл әрекетті орындау үшін, иесі жасыл болуы тиіс әрдайым қол. Егер сіз іліңіз өткір толтыру толтыру жоспарласаңыз, онда қамыр өзі аз, және бірінші құймақ дәмі кейін saharit болады. толтыру тәтті болып табылады, және ол сәл болуы мүмкін болса құймақ ұлға.

Сондықтан, қалай дайындауға салмасы бар құймақ? Біріншіден, біз толтыру туралы шешім. ол туралған болса, ол пияз және сәбіз overcook қажет, содан кейін құймақ оралған. Тағы бір нұсқа - құймақ, дорбада бүктелген және байланған Scallions, және олардың ішінде саңырауқұлақтар (тауық overcook бар саңырауқұлақтар). Бұл тағам соя соусымен бірге беріледі. Сіз орамжапырақ бұқтырылған, және сіз аласыз құймақ орап алады - пияз және саңырауқұлақ пюресі. тағамдарды тұрақты серігі - крем, арнайы контейнерлер бөлек кестеге беріледі.

Ерекше құймақ жақсы жұмыртқа көрінеді. Олар конусы прокат және конус қызыл уылдырық терең орналасқан, шағын пісірілген жатыр.

құймақ, сондай-ақ ірімшік, джем, бал, ұсақ ұсақталған жаңғақ бар қойытылған сүт оралған болады. Сонымен қатар, сіз дәстүрлі емес және толтыру алуға болады - банан, киви, қара өрік. Бұл желдеткішті құймақ, бірақ олар өздерінің жанкүйерлері бар.