Үйде «Филадельфия» Rolls дайындауға қалай: оңай рецептті

соңғы жылдары Жапон тағамдары, шын мәнінде фантастикалық сұранысқа ие. Сіз бұл құрлық жолағын таба аласыз әрбір дерлік қала. Өкінішке орай, бұл мекемелерде бағасы, сыпайы айтқанда «тістеп». олар оңай ас қайта болуы мүмкін, себебі Алайда, бұл, құрлық бас тартуға себеп емес! Ал дәл қазір, сіз үйде «Филадельфия» Rolls дайындауға үйренеді.

Сен не қажет? (Орама 1)

• күріш ( «жапон» басқа Суши күріш немесе кәдімгі дөңгелек) 150 г;
• су 200 мл;
• 1 ас қасық қант;
• 3 ас қасық Суши-сірке (қалыпты және ұсақ);
• 0,5 шай қасық тұз;
• қияр;
• тұздалған албырт (немесе басқа қызыл балық);
• балдырлар парақ (Nori);
• ірімшік «Филадельфия»;
• құрлық кілемше.

Сіз қазірдің өзінде қажетті ингредиенттерді жабдықтап жасадыңыз? үйде «Филадельфия» Rolls дайындауға қалай - Содан кейін біз көңілді бөлігі үшін жылжытыңыз.

дайындау үшін нұсқаулары

су толығымен таза болғанша 1. Күріш, жуады. жабық қақпағы астында 15 минут су мен қайнау оны толтырыңыз. Осыдан кейін, біз жылу өшіру және қақпақты алмастан 10 минут қоя тұрыңыз.

2. Күріш үшін таңу жеткізіңіз. Сіз сірке үш ас қасық, 1 ас қасық, оны толтыру кезде алуға үздік суретті дәмі қант және 0,5 шай қасық тұз. Алайда, толтыру көлемі дәмі анықтау ең жақсы болып табылады.

3. лосось немесе басқа балық және қияр кесіңіз. Балық сәл жұқа 1х1 см және қияр ұзыншалап тиіс - 3x3 мм.

4. Су ыдысына жинауға болады. Ол қолына дымқыл қажет. Олай болмаған жағдайда, күріш, ал ол қолына жабысып болады.

5. спред парағы нори дөрекі жағы жоғары. қолды дымқыл және күріш парағын жатып бастайды. Байланысты май құю үшін оны жабысқақ енгізіледі және НОРИ жақсы жарасады. Маңызды! Сурет барлық бетіне шығып жатып және сіз Roll Up жабу алар, парақ жолағын (1-1,5 см) бір жағынан жақын қалдыру емес. мүмкіндігінше жұқа күріш қабатын жасауға тырысыңыз.

6. Келесі қадам үйде «Филадельфия» Rolls дайындауға қалай - біздің толтыру қоюға құқығы: албырт, қияр және ірімшік. Ең бастысы, содан кейін орамдардағы барлық дана таңдау ретінде сақ болу, біркелкі қоспасы қалау болып табылады.

8. Қайта жібітіңіз қолдар және ылғалдандыратын нори парағы (біз ашық қалдырды жоғарғы, стрип).

үйде орамды «Филадельфия» 9. дайындау арнайы кілемше қажет - етіп, шиыршық әлдеқайда ыңғайлы болады орап. ол алыс еңбектеуді жоқ екенін, сондықтан рәсімі барысында, саусақтардың толтыру, ұстап тұрыңыз. Сіздің міндет - малынған жолағы парағы басқа жағында кептеліп, және біз бір-бөлігі ролигін қосулы болатындай етіп, шиыршық ширату үшін. Mat ролл нысандағы көмегімен орнатуға болады - дәстүрлі домалақ немесе сәл квадрат.

Оларды кесіп - 10. Ал соңғы қадам үйде «Филадельфия» Rolls дайындауға қалай болып табылады. Бұл олар әрең тұрды, оны тап жақсы. Кесіңіз және мұқият кестесінде тарады. Done!

Қандай тоқаш «Филадельфия» бар ма?

Әр адам өз дәмі преференциялар бар, бірақ ең үздік танылған классикалық үйлесімі - соя тұздығы, имбирь және Wasabi.

Сіз рецепт «Филадельфия» Rolls, немесе тамақ дайындауға өз құпиясы бар ұнады болса, өз әсерлерімен бөлісуге!