Үйде чипсы дайындауға қалай

Қазіргі кезде барлық жерде дерлік және жиі сіз зиян фишкалар талқылау кездесуге болады. Бұл көп деді болды және жазбаша. Сондықтан, тіпті сауатсыз адамдар, олар крахмал қоспасынан жасалған және қайта пайдаланылатын майында қуырылған деп білуге болады. Бірақ бұл осындай тұтынатын бастап де балаларды да, ересектерді тоқтап емес зиянды азық-түлік. Осы балама қандай болуы мүмкін? Бұл тез және дәмді, сонымен қатар пайдалы ғана емес, сондай-ақ, сөзсіз, ол үйде чипсы дайындау қажет.

дайындауға қалай рецепт кейбір қарастырайық үйде чипсы.

1. Картоп фишкалар.

Құрамы: картоп бірі килограмм (тегіс), пісіру мұнай, тұз және дәмдеуіштер Бір литр.

Картоп, таза және жақсы жуылған, содан кейін ұсақ кесілген. Үлкен Шайнек мұнай құйып, өрт қойды. мұнай қайнай бастағанда, шикізат майға қуырылған картоп (үй ғана жаңа піскен май қолдану ұсынылады) және құртшабақтарды қойыңыз. Бұл жағдайда, олар толығымен мұнай тиеген тиіс, және олардың саны үлкен болмауы тиіс.

А бөлігі, жойылған тұз және бұрыш, бүгін нарықтардың үлкен саны болып табылады сүйікті дәмдеуіштер қосып, отыр. Екінші бөлігі, сондықтан сол мұнайдың (сіз соңғы бір кішкене қосуға болады) орналастырылған, және.

2. Жүгері фишкалар.

Құрамы: жиырма жүгері шелпек, тұз екі қасықтар, бір шай қасық Cayenne бұрыш, қара бұрыш бір шай қасық, бір әк, зәйтүн майы екі ас қасық. зәйтүн майы, екі ас қасық зире Екі ас қасық.

Шелпек қосу, қап салып, үшбұрыш кесіп зәйтүн майы, сондай-ақ сілкіп, тұз, тмин, бұрыш және әк шырын.

он бес минут пісіру қуырылған картоп және пісірменің спред, бірнеше рет араластырыңыз.

3. Ет фишкалар.

Құрамы: шошқа ысталған.

Ет өте жұқалап кесілген. үстелге фильмнің басқа соңында жауып, ет үстіне полиэтилен пленка жатып, және балғамен ас өшіру ұрып. оның мөлшері екі есе өсті, сондықтан Содан кейін ет скалкой жүзеге оралған.

нәтижесінде шикізат фишкалар (олар кез келген дәмдеуіштер болады үй) сым торға тарады және шамамен сағат жүз градус температурада пеште кептірілген, отыз, қырық минут арқылы басқа жаққа бұру.

4. Көкөніс чипсы.

Құрамы: екі сәбіз, екі қызылша, бір балдыркөк түбірі, бір лимонның шырыны, өсімдік майы, бір тостаған, дөрекі тұз.

Балдыркөк онда ол жұқа пластина кесіп алады, екі, және сәбіз - - төрт бөлікке, қызылшаны кесіп кең таспа. Көкөністер лимон шырыны қосылған суық сумен толтырылған түрлі сауыттары орналастырылған және салқын жерде жарты сағат қалды. Сонда олар дуршлаг және құрғақ майлық лақтырып, және тілім толығымен құрғақ болуы тиіс.

горшок шыны матамен таралған, содан кейін бірнеше минут шағын сыбаға барлық мұнай мұнай мен майшабақтар қыздыруға, және тұз себілген ғана фишкалар.

үйде Кук чипсы Осылайша, егер ол әлдеқайда дәмді және сау болады. рецепт түрлілігі ең қалайсыз тағам алуға мүмкіндік береді. дәмдік сапасын Сонымен қатар, балалар, оның лайықты оны бағалайтынына үй жануарларына фишкалар дүкенге әкеледі емес.