Үйлену шамы

Қазіргі уақытта үйлену шампаны өмірдегі осындай маңызды оқиғалардың ажырамас бөлігі болып табылады. Бұл шикі шараптық сусын көп адамдармен ұзақ уақыт бойы сүйікті болды, сондай-ақ түрлі мерекелер мен түрлі маңызды оқиғалардың ажырамас бөлігі болды. Шампанусыз үйлену тойын елестетіп көріңіз, өте қиын.

Тамаша бөтелке шампан - күшті отбасының және күйеулер арасындағы махаббаттың символы. Бір қызығы, шампан дереу ашылмайды, бірақ бір жылдан кейін, некенің мерейтойы немесе отбасында алғашқы бала туылғаннан кейін.

Сонымен, үйлену күнінің маңыздылығын ескере отырып, үйлену шампанының дизайны мерекеге дайындық кезінде өте маңызды сәт. Сусынның неғұрлым қызықты және түпнұсқасы безендіріледі, мерекелік үстелге қарағанда әдемі болады. Бүгінде сәндік бөтелкелер, арнайы технологиялар мен материалдар әзірленді, ал үлкен қалаларда бұл үйлену атрибутын безендіру үшін мастер-кластар өткізіледі.

Шампанның тарихы

Есіңізде болсын, ресми атауы «шампан» Францияда шампань аймағында өндірілген шынайы жарқыраған шараптарға ғана қолданыла алады. Бұл облыс Париждің шығысында орналасқан және елдегі ең жақсы шарап өсіру аймақтарының бірі болып табылады.

Шампан жүзімнің осындай түрлерінен жасалады: қызыл пинот нуыр, ақ шердоннай және пинот жоқ. Жиі бұл сорттар бір сусынмен біріктіріледі. Шампан жасау процесі жарқыраған шарап өндірісінен біршама ерекшеленеді: мұнда жидектердің және жүзім шырынын қараңғы қабығының арасына байланыстыруды болдырмауға ерекше көңіл бөлінеді. Бұл сусынның жарық алу үшін жасалады. Қызғылт шампанға келетін болсақ, ол қызыл шарапты сусынға қосу арқылы түсіне ие болады . Рамбак шампанының танымалдығы оны жоғары сапалы шарапқа айналдырды.

Үйлену шампаны: дұрыс таңдау жасау керек пе?

Бүгін 18-ші ғасырдан бері шампиньондар шығаратын шампан өндірушілерінің бірнешеуін анықтауға болады. Мұндай өндірушілердің арасында: Tettinger, Veive Clicquot, Perrier-Jouet, Mym m, Moet et Chandon, Louis Roederer және тағы басқалар. Ең беделді шампан шараптары арзан емес.

Үйлену тойына шампан таңдай білу, ең алдымен, жұбайлар оның бағасына көңіл бөледі. Шампан үшін арзанға дейін қымбатқа дейін бірнеше негізгі баға санаттары бар. Шампанның беделді шамасы бір шөлмектегі 40-тан 50 долларға дейін. Мысалы, белгілі бір шампан Dom Perignon бөтелкесі орта есеппен 150 доллар тұрады. Сізге қандай шампан таңдау керек, ең бастысы - супермаркеттердің сөрелерінде шаң басқан адамдардан емес, беделді сусындар тізімінен таңдау.

Үйлену шамы: қызмет көрсету

Шампан шараптарын қызмет көрсету классикалық тар көзілдіріктер үстеліне қатысады, ол жарқыраған сусынның сұлулығын ерекше атап өтуге болады. Көзілдіріктер тек талғампаздықпен ғана емес, жоғары сапалы болуы керек, бұл сусынның ұзақ уақыт бойы суық болуына мүмкіндік береді.

Бүгін, жиі үйлену кезінде, сіз кең шыны кездесе аласыз, бірақ мұндай ыдыс-аяқтарда шампан тезірек шығарылады.

Шампанның әртүрлі көлемдегі ыдыстарда шығарылғанын әрқайсысы білмейді, себебі әрқайсысы 750 мл бөтелкедің стандартты өлшеміне үйренеді. Дегенмен, сіз 375 мл-ден 15 литрден шампан бөтелкесін сатып ала аласыз. Тағы да, бұл барлық сатып алушының қаржылық мүмкіндіктері мен тілектеріне байланысты.

Шампанның ең танымал үйлену сусыны болғанына қарамастан, оның жоғары құны болашақ ерлі-зайыптылардың таңдауына кері әсерін тигізуі мүмкін. Демек, сіздің бюджетіңіз Франциядан қымбат шампан сатып алуға мүмкіндік бермесе, сіз оны бірнеше жарқыраған шараппен ауыстыруға болады, бірақ сапасы да, ғажайып да. Сонымен қатар, өзіңіздің қолыңызбен үйлену тойының шампаны да қиын емес - кішкене қиял, және сіз сөзсіз табысқа жетесіз!