Өзбек палауы рецепт

Біз барлық әркім өз таңдауларын бар болғанына қарамастан, дәмді тағам жақсы көремін. Бірақ әркім жақсы көреді кейбір тағамдар бар. Олар демалыс кезінде ғана емес, әрбір кесте ою бар, бірақ күн сайын. Осы тағамдарды бірі рисотто болып табылады. Ол түрлі тәсілдермен дайындалған. 1000-нан астам рецепт бар. Бұл тағам өзбек текті болып табылады. күріш, ет, пияз, мұнай, сәбіз, тұз және су: дәстүрлі палау жеті компоненттен тұрады.

Жақсы аспазшының олар пайдаланатын өнімдердің барлық қасиеттерін білуі тиіс. Осы себепті, қызметінің әрбір жеке компоненті туралы біраз әңгімелестік.

күріш минералдар мен витаминдер бар. Онда күріш көптеген алуан түрлі, бірақ ең пайдалану қоңыр күріш, т.б. лездік қоңыр күріш жылтыратылған (ақ) күріш Farina, буланған күріш, бар

Ет жабдықтау және қалыпты зат алмасу үшін қажет. шошқа, қой, сиыр, бұзау, жылқы еті, сондай-ақ тауық, Түркия және қырғауыл - палау еттің барлық түрлерін пайдаланылады.

бактериялар мен саңырауқұлақтар өлтіреді ол ұшпа бар, - пияз. Сондай-ақ, пияз Pilau жеп кезде асқазанда шырын қалыпты бөлу ықпал етеді жағымды хош иісі береді. Палау әдетте пияз немесе пияз пайдаланылады.

Сіз мүмкін емес рисотто пісіру , май яғни май. Бұл тағамның үшін әдетте жануарлар немесе май өсімдік майы пайдаланыңыз. Майлар олар организмнің энергия көзі рөлін орындайтын байланысты, калория тағамды арттыру. күріш май қосу, сіз ет майлылығы қарастыру қажет.

Көптеген елдерде, араб әлемі мен Үндістанда, мысалы, сәбіз палау емес қосылады. Бірақ нақты өзбек палауы жоқ болуы мүмкін емес сәбіз. Сәбіз, ет сорпада svarennae, диеталық тағам болып саналады.

бірнеше түрлерін қарастырайық өзбек палауы: палау рецепт, көкөністер рецепті бар рассыпчатый палау рецепт палау.

Өзбек палауы рецепт. өте ыстық май үшін өтпелі кішкене кесектерге қуырып аласыз ішіне ет кесіңіз. ет майлылығы байланысты, сіз өсімдік майын қосуға болады. ұнтақталған сәбіз және пияз қосу және ет қуырып аласыз. Әрі қарай, ол, ұнтақталған қара бұрыш және қызыл барлық су толтыру және тұз қосу керек, содан кейін қайнатыңыз. таңдайға, сіз сондай-ақ сарымсақ бірнеше түйір қосуға болады. Келесі қадам алдын ала жуып ет және ақырын теңестірді қабаты бар кастрюльге салып күріш болып табылады. су қайнай бастағанда, сіз су қасық қосу nskolko бірнеше орындарда және осы тесік түбіне пышақ суретті көрсете қажет. Қазірдің өзінде жарты сағат баяу отта ыдысты жабық. тағам дайын кейін ет дана палау үстіне болды, сондықтан, ол табаққа салып, оны қиықша араластыруға жоспарлау қажет емес. кесілген шикі пиязбен соңы ұсақ жаңбыр кезде. Ал сіз кестеге әкелуі мүмкін.

Рассыпчатый өзбек палауы рецепт. Бұл қазандық шойын немесе қалың қабырғалары арнайы кастрюльге дайындалады. Біріншіден, бұл еттің майы бөліп және сары май қайнау май лақтырып, және ол толығымен қызады болғанша пісіріңіз қажет. Содан кейін пияз салып, онда олармен және Markovka қайнатыңыз. Осыдан кейін, табада барлық таралуы. сол Табада, дәмдеуіштер бірге, қуыру ұсақтап ет туралған. ол сәбіз және пияз ұзағырақ қайнай дайын кейін. жуу үшін Pre-қажеттілігі және құрғақ күріш. Әйтпесе палау рассыпчатый емес. Содан кейін ғана ол қазандықтың қосылады және тегіс болады. Келесі сіз су қосу керек. , Тұз қосыңыз қақпағын жабыңыз және су қайнайды дейін күтіңіз. шамамен 40 минуттан кейін ол дайын болады, және ол, араластырады болады, егер тек.

көкөністер рецепт бар палау. Біз бір Balazhan, өсімдік майы, бір пияз, саңырауқұлақ 250g, екі-бөлігі шағын цуккини, екі қызанақ, 400г көкөніс сорпасы 500г ұзын дәнді күрішті, 250g -ші, шафран, тұз, қара бұрыш, кептірілген нұт, 250g бұрыш, тасшөп, зәйтүн (ponadovitsya лазым Кепкен жүзімді) .Obvalit баклажан мұнай және дайындауға 15 минут қатты алдын ала қыздырылған пешке protveyn қойылады. бір табаға салып Сонымен қатар пияз қуырып, онда ол туралған саңырауқұлақтарды қоса және жеңіл қоңыр болғанша пісіріңіз. Келесі, кәді, қызанақ, күріш, қосу көкөніс сорпасын, -ші, шафран, баклажан және бұрыш. Strongest отта қайнау жеткізсін. шағын Табаға күріш қоспаны құйыңыз. Содан кейін пешке салып және шамамен 50 минут пісіріңіз және, яғни дейін су буланып. Содан кейін, осы жаппай 10 минут қайнатыңыз бұршақ, тимьян, зәйтүн және бұршақ қазірдің өзінде бар. Ал енді - тағам дайын.

Өзбек палауы рецепт, көкөністер рецепті бар рассыпчатый палау рецепт палау: Бүгін біз палау түрлі дайындауға үйренді.