Becherovka - бұл сусынды ғой? үйде Becherovka

Чехия саяхат - тарихи Прага, ғажайып тағамдар мен тамаша климат. ликер «Becherovka» - Бірақ тығыз осы елдің мәдениеті мен оның түсі қосылған басқа тұжырымдамасы бар. Бұл Чех Республикасының визиттік карточкасы болып табылады.

Қызықты әңгіме «Becherovka»

Осы ликер тарихы ерте жергілікті фармацевт Yozefa Behera үйі Frobrig ағылшын дәрігері пайда 1805, сондай-ақ Карловы Вары басталды. Ерлер тез көптеген қатынастарда, бірлескен кәсіби мүдделерін арқасында ортақ тіл тапты. дәрігер мен фармацевт жиі спиртпен түрлі шөптер мен май араластыру, бірге уақыт жұмсалады. Көп ұзамай олар Yozef Beher өзін аяқталды тұнбалары дайындау үшін негіз болды.

1807 жылы, аяғына дейін Чехия фармацевт ас қорытуды жақсарту үшін арналған тұнбалары рецепт дамыған. ол асқазан атпен сатуға болды қысқа уақыт ішінде «ағылшын Carlsbad ащы» төмендейді. Біраз уақыт өткен соң, Жүсіп жақсы болар еді және оның атын мәңгі деген ойға келді - сондықтан рецепт ұзақ уақыт бойы құпия аты аңызға айналған ликер «Becherovka», болды.

сұранысқа ие асқорытуды ынталандыру, және Yozef Beher үшін дәрі-дәрмектің өз ұлына оның өндіріс құпиясын айтып шешті. Иоганн Бехер әкесін Кәсіпкерлік айналды, - деді ол (Осы тұрғыдан белгісіз контейнерлер сатылатын «Becherovka» дейін) жазық бөтелке жасыл және жарқын жапсырмалар идеясына тиесілі деп.

Кейіннен, отбасылық бизнес немересі Yozefa Behera мен оның ағасы жалғастырды. Байланысты соңғы Тұнбалары үшін алыс Чех Республикасының шегінен тыс танымал болды. уақытта, тіпті австриялық патша қарқынды дәмі «Becherovka» таң болды және жыл сайын корольдік сот үшін ликер астам 50 мың литр тапсырды.

Чех ликер: сауда құпиялары

«Becherovka» - Чех Республикасының символы. әрине, ешкім оның өндіру және өндірістің барлық құпияларын айтып береді.

Бірақ кең аудитория олардың кейбіреулері Чехияда өсіп, ол өсімдіктердің 20-дан астам түрлерін тұрады деп білеміз, және кейбір шетелден импортталады. Ол анық тұнбалары бөлігі болып табылады өсімдіктердің тек бірнеше түрге белгілі:

• Апельсин қабығы.
• Кардамон және Корец.
• Қалампыр және анис.
• Иісті бұрыш.

Барлық зауыт компоненттері кенеп дорбаға салып, содан кейін емен бөшкелерде нақты сопақ қоспаны құйып, ең маңызды құрамдас бөліктерінің бірі қосып, бір апта шамасында спирт талап етіледі - Карловы тәтті су Вары. Аңыз біреу бір рет құпия рецепт инфузия үйренді және Чех Республикасының оны әкелді, бұл бар. Алайда, «Becherovka» бұл шын мәнінде болуы тиіс жол шықты емес, және барлық, өйткені ол Карловы суды Вары емдік тұрады фактісі.

дайын әлі жертөлелерде сақталған жоқ емен бөшкелерде бірнеше ай бойы, жабық температура сақталады және белгілі бір деңгейі тұнбалары ылғалдылығы.

Чехия ликер емдік қасиеттері

«Becherovka» - жақсартуға арналған шипалы қосынды, ас қорыту жүйесі. Кем дегенде, осы ликер бастапқы мақсаты болды. Қазіргі уақытта, дәрігерлер ол ас қорыту жүйесін ешқандай емдік әсері бар деп есептеп, осы сусынның емдік қасиеттері туралы өте күмәнмен болып табылады.

«Beherovka» рецепт мұқият құпияда сақталады төмендегідей, ол пайдалану ұсынылады: 20 дереу тамақтан бұрын мл. Айтпақшы, қалыпты ликер тұтыну ешкімді ренжіткен жоқ.

бренди «Becherovka» ішіп қалай?

Негізгі ликер аспаз өте қиын, қалғанының бәрі сусын әлі Чехияда шығарылады жолын жұмыс істемейді. «Becherovka» ішіп қалай? Бұл сусын пайдалану бірнеше жолдары бар:

• Өндірушілер қатты Жақындарыңызға компанияның жақсы чат брендиден бокалдардан бастап, оның таза түрінде бренди ішу ұсынылады. Классикалық Snack - даршын себілген піскен апельсиндер,. Осылайша, егер сіз шынында сусынның таңдаулы дәмі рахаттану мүмкін және оның қасиеттерін бағалау үшін.
• Словакия, мысалы, «Becherovka» бар коктейльдер ұнайды - жиі сыра оны ішеді. Ликер (40-50 грамм), тоңазытқышта суытылады урчание және жақсы сыра төмен жуылады.

• ас қорыту жүйесі тұнбалары ынталандыру кофе немесе шай қосылады. Осылайша, ол күн сайын дерлік пайдалануға болады.
• Өте танымал коктейльдер «Becherovka». Мысалы, олардың бірі «Бетон» деп аталады. қоспасына барабар және Чех ликер Schweppes (тоник) қаласында, мұз кесектері мен лимон шырынының бірнеше тамшы бірнеше қосу: ол өте қарапайым жеткізіңіз.
• Өте дәмді сусын шие немесе алма шырыны бар «Becherovka».

Түрлері Чехия ликер

«Becherovka» - Чехия мәдениетінің бір бөлігі болып табылады. сусын ғана рецепті негізінде жасалды бұрын, егер, ол өндіруші дәмі мен пісіру әдістерінің әр түрлі әр түрлі осы аты аңызға айналған ликер бірнеше интерпретациялар, ұсынады Қазір:

• BECHEROVKA LEMOND - цитрус және Кумкват бай хош иісі бар Чех ликер. Ликер жеңіл қызғылт кеңестер бар лимон айқын дәмі бар. 20% - бұл сусын дәстүрлі Beherovka қарағанда төмен күші сипатталады.
• BECHEROVKA KV - Чехия ликер, жақсы қызыл шарап кіреді негізгі бөлігі. шамамен 40% - Бұл сусын өте үлкен қамал бар.

үйде «Becherovka»

Әрине, дәл рецепт ешкім білмейді - бұл сусын Карлсбаде тек қана дайындалған. Алайда, бұл ликер көптеген жанкүйерлер белгілі бір дәрежеде дәстүрлі чех сусынның дәмі мен хош иісі жеткізу мүмкіндігі болуы болып рецепт жасау мүмкіндігіне ие болды. Осы ликер дайындау үшін мынадай ингредиенттер керек:

• сәл 50-55% күші алкоголь 1200 мл-ден астам;
• даршын 5 грамм;
• жоңышқа 15-20 дана;
• 1 грамм кардамон;
• анис 2 грамм;
• 8-10 бұршақ иісті бұрыш ;
• апельсин қабығы (жоқ ақ бөлігі);
• қант 150 грамм;
• таза су 300-ге жуық грамм.

Барлық сіз спиртпен толтыру қажет дәмдеуіштер, тығыз жабылған ыдыста және қараңғы жылы жерде қойылады. Тұнбасы, ол мезгіл-мезгіл осы уақыт ішінде контейнерді сілкіп жөн, апта тұрмауы керек. Бір аптадан кейін, осы штамм қоспасы.

дайындау сироп қант сумен таратылған және баяу отта қайнатыңыз керек. үнемі араластыра отырып, бір мезгілде шәрбаты пісірілген көз жеткізіңіз, қант толық ерігенге күтіңіз. Салқын су және сироп тұнбалары қосу. Сондықтан қажетті бірінші сироп құйып, ол суға алкоголь құюға жөн екенін атап өтті үлкен қабілеті бар, содан кейін сүзгі инфузия қосу керек.

Нәтижесінде, сіз, үй «Becherovka» алуға тиіс. рецепт күрделі емес, сондықтан сіздің достарыңыз бен жақындарымыздың емдеуге болады ішеді.

Чехия ликер құны

Дәмді Чехия ликер екі ғасырлар бойы танымал болып табылады. Бұл сусын элиталық алкогольді сусындар орындауға маманданатын дүкендер мен салондары сатып алуға болады. Ликер «Becherovka», 1000 рубль диапазонында өзгеріп отырады, оның бағасы, красноречиво Чехия дәмі көрсетеді дәстүрлі сусын.

қолдан қорқып, өте мұқият сіз қажет сусын таңдаңыз. Ол бөтелкенің пішіні мен белгілерге назар аудару қажет. Бұл туралы компанияның ресми веб-сайтына кіріңіз және ол тікелей расталмаған тауарларды сатып болдырмау үшін, өзін тұнбалары көрінуі тиіс қалай көруге ұсынылады.