Cake умрешь

Ағылшын тіліне аударылған ірімшіктері чизкейка немесе чизкейк білдіреді. Бұл тағам Англия немесе Ресейде, сонымен қатар басқа елдерде ғана емес, бүгін өте танымал. Әсіресе Америкалықтар оны жақсы көремін. Таңқаларлық емес ең танымал торт рецепт «Нью-Йорк» деп аталатын ірімшіктері. «Прага» немесе сияқты атақты торт болса, «Құс сүті» өткен ғасырдың ойлап, ірімшіктері торт тарихы бірнеше ғасырлар даталар. Ол ежелгі римдіктер дайындалды. Ал бүгін сіз дүкенде осы десерт сатып алуға болады немесе дүкен, ол сіздің есік жеткізілді осындай қызмет, тәртіп бар болса да. Бірақ әлі күнге дейін әлдеқайда жағымды оның қолына бар торт чизкейк дайындауға.

Бүгін, осы тағамның жүрегінде ірімшік, бірақ ол жасаған бұрын ірімшік. Крем ірімшік Филадельфия , 1912 жылы Джеймс Kraft әзірленген, және 17 жылдан кейін соның негізінде Нью-Йоркте танымал мейрамхана, Арнольд Рубен иесі ірімшіктері торт үшін рецептіні ойлап тапты. Бұл торт және осындай рикоттой немесе havarti-ақ басқа да ірімшік, үшін пайдаланылуы мүмкін. , Жұмсақ ауа қоспасының қаланды ірімшік, кілегей, қант және жұмыртқа, бұлғанған, онда торт-бисквит базасын дайындау.

сары май 125 грамм, ірімшік және сол Филадельфия 360 грамм қабылданған печенье 250 грамм: Классикалық Cheese Cake рецепт мынадай ингредиенттер тұрады ірімшік Маскарпоне, қант 220 грамм және үш жұмыртқа. Сонымен қатар, сіз май қаймақ немесе крем және лимон 180 грамм қабылдау қажет. Бір жартысынан бастап қабығын алып тастау сізге қажет шырынын сығып, және басқа да қосулы.

Өздеріңіз көріп отырғандай, ірімшіктері торт рецепт ең көп тараған өнімдерін тұрады. Сіз ұсақ кукилерді жаншып қажет торт, жай ғана қималар дайындау алдында. бауырда Ерітілген сары май жұбы қосылады және мұқият араластырады. Содан кейін сіз тоңазытқышта, пішіні осы массасын салып жайлап оны тарату және бамперлер жасауға, және содан кейін жарты сағат қажет. торт оңай жойылады, нысанда төменгі фольганы жүзеге қаланды. Сонымен қатар, ыдысқа мұқият салқын көбік араластырғыш бар, бұлғанған, барлық, кілегей, жұмыртқа және қант қойды. қоспасы ақырын шырынын және лимон қабығын енгізілген және ақырын араластырады. Сіз енді содан кейін алдын-ала дайындалған торт толтырылады әуе массасы, микс Филадельфия ірімшік және Маскарпоне және Қамшының қосуға болады. температура 160 градустан аспауға жоқ, сондықтан жаппай бір сағатқа пешке қойыңыз және су моншасында пісіреді қалыптастырады. Егер сіз су моншасында жоқ торт пісіріп болса, онда ол жалпы Кәстрөлге сияқты айналады.

Бірден пештен торт болмауы тиіс дайын алу - жарылып кетуі мүмкін. Сондықтан, сіз бірінші пештің есігін көтеруіңіз керек - оларды суытып алыңыз. құйма жойылады зақымдануын болдырмау үшін өте мұқият толық салқындату торт, кейін жақсы жазық ыдысқа беріледі және тоңазытқышта қойыңыз. Әдетте, бұл торт безендіруге емес, бірақ сіз келсе, Сіз кез келген жидек немесе жеміс дана безендіруге болады. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер алдында чизкейк безендіруге еріген шоколад оны құйып. оның бетіндегі барлық сақтық шараларын қарамастан, жарықтар болған жағдайда Cake сән және.
Оның орнына, дайын печенье Ашымаған қамыр дайындалған және оған негіз жасауға болады. Қамырға арналған ұн 120 грамм, жұмыртқа-қабат, сары май 80 грамм және қант 40 грамм қажет болады. Бұл өнімдерді аралас Ашымаған кондитерлік болып табылады. Біріншіден, сіз пушистый руб аппақ массасы дейін қант, сары май керек, содан кейін ол жұмыртқа және ұн қосылады және қамырды илеу отыр. пісіру алдында ол тоңазытқышта шамамен сағат ұстап тиіс. Содан кейін сіз чизкейк үшін бір формасына салқындатылған пісірілген қамырды салып және шамамен он бес минут (шамамен 200 градус температурада) үшін пісіріп, содан кейін дайын болғанша алдыңғы рецепті бойынша дайындалған ірімшік және басқа да құрамдас салмағы, және пісірілген қосу керек.