Cake «Үш шоколад»: қадам рецепт қадам

Соңғы жылдары ол безумно ( «Mirelle» өз нұсқаларының бірін өндіреді) танымал десерт бәліш «Үш шоколад» атанды. көп бұл жеңсік дайындауға жолдары. Шын мәнінде, ол (ащы, сүт және дәмі бар мусс үш түрлерімен жабылған шоколад бисквит болып , ақ шоколадты). Нұсқалар қабаттарының санына және олардың құрамы ретінде қараңыз. торт «Үш шоколад» бисквит рецепт пісіру, сіз өзіңіздің сүйікті алып, рухына мусс кесу қабаттарының саны болады.

торт «Үш шоколад» Bake

Фотосуреттер Сіз бұл десерт бөлімде зор қалай көруге мүмкіндік береді. Оны дайындау барысында дәлдігі жүргізу, ол өте әдемі болуға мүмкіндік береді. Сіз торт «Үш шоколад» (рецепт біз бірнеше ұсынуға жасауға тырысуға болады , печеньенің түрлерін десерт үлкен және бума ретінде таңдау болуы). соңғысының үшін арнайы нысандарын қажет. Бірақ сіз қолдану кезінде оның барлық сән-салтанатымен бірнеше топтарын кесектерін көрсете алатын болады.

Cake «Үш шоколад». печенье рецепт

Бірінші Тағамның торт қабаты үшін. Сіз жоғары жеткілікті ажырайтын нысанын қажет болады - онымен сіз жай ғана торт пісіріп мүмкін емес, сондай-ақ, содан кейін мусс, оны толтыру. төрт жұмыртқа сарысы бастап ақ бөліп, оның жолағын балқып қара шоколад жоғары какао мазмұнмен. Көпсіткіш қасық қант (тұздалмаған, еріген бөлме температурасына дейін қызады, бірақ) тәтті-май polpachki. мұнай еріген шоколад, сәл ostuzhennoy және жұмыртқаның сарысын қосыңыз. тағы да шайқаңыз. Polstakana, тұз, ванилин және Дезинтегрирующее бар ақ нан, ұн електен төрт ас қасық қант белоктар бар, бұлғанған енеді. Барлық араластыру, орташа отта 30 минут Bake.

Cake «Үш шоколад». Recipe мусс үш қабаттары

Сіз екі стандартты ақ тақта, ащы және қажет болады сүт шоколады ол алмастырылуы мүмкiн крем максималды майлылығы (әрбір қабатының 200 г) 600 г, сары май жетпіс бес грамм, 3 desyatigrammovyh пакеттік лездік желатин және крем ликер (қосымша ингредиент, жарты кесе еритін кофе сусын). Әрбір мусс біртіндеп торт жинау, жеке ыдысқа жасалуы тиіс. мезгілсіз утолщение болдырмау үшін қажет, өйткені, бір мезгілде оларды дайындау. үш бірдей бөлікке барлық өнімдерді бөліңіз. ол суық кілегей, алдын-ала ылғалдандырылған желатин қосу, содан кейін еріп және дейін шоколад әрбір түрі су моншасында жылу қажет спирттік (кофе) және май. Сіз бірінші мусс торт дайындалып жатқанда өзінде салқын болды. Бұл сіз салу бастауға болады дегенді білдіреді. бос орын (гэп) бит қалуы тиіс салқындатылған торт Коржа мен нысандарын арасындағы бір сантиметр арқылы кесіп тиіс. Ішкі бамперлер тығыз фильм таңуға қажет. ол алшақтықты түсіп, сондықтан бірінші, қара мусс жүзеге жатып. тоңазытқышта тұра берсін. Үшінші - (сүтті шоколадпен), және оның орнықтыруға кейін екінші мусс жоғарғы. салқын Ал.