Cauliflower сорпа. рецептер

Сіздің пайдасына Әрбір өсімдік. кез келген денсаулық проблемалар бар болса, бірақ кейбір пайдалану ұсынылмайды. , Тұз консервілері, тұздалған: түрлі-түсті орамжапырақ жоқ қарсы ол түрлі нысандарда тұтынылатын болады ғана емес, бар. Ол салаттарға қосуға болады және оның көже және сорпа бастап дайындауға. Ол ересектер мен балалар, және семіздік немесе асқазан ауруларынан зардап шегетін адамдар үшін жеуге ұсынылады. Нәзік мата арқасында Cauliflower оңай қорытылады, ол жағымды дәмі бар және өте жай дайындау. Егер сіз отбасын асырау үшін дәмді және сау келсе Сондықтан, сіз түрлі-түсті орамжапырақ сорпа дайындауға болады.

Қандай сорпа болуы мүмкін гүлді қырыққабаттың? рецептер әр түрлі. Мұнда екі , сорпа рецептер тіпті кішкентай балалар пайдалануға болады деп.

арық Cauliflower сорпа.

Бұл калория дәрумендер мен төмен көп мөлшері бар тағам дайындау өте дәмді және оңай.

су екі жарым литр дайындау үшін қажетті өнімдер:
- түрлі-түсті орамжапырақ - шанышқымен төртінші;
- жас қырыққабат - оның төртінші бөлігі;
- орташа мәні сәбіз - 1 бірлік;
- орта пияз - 1 дана;
- шағын қызанақ - 1 дана;
- картоп - 4 дана;
- жасыл бұрыш сорттарын - 1 дана;
- дәмдеуіштер мен шөптер дәміне қарай;
- кез келген өсімдік майы - 2-ден 4 ас қасық бастап

Қалай дайындауға постные сорпасын гүлді қырыққабаттың.

ол кәдімгі қырыққабат кесілген дейін сумен өсіретін май құйып, өрт және қайнау қойды.

Сергек, қырыққабат Жанкүйерлер - бұл картоп алдында қоюға керек. Одан әрі жылу азайтуға және суға орташа отта пісіріңіз сәл қайнаған отыр.

Енді бірінде қалған көкөністерді қосыңыз:

а ылғалдылығында (үлкен) сәбіз, бұрыш және картоп, туралған щеткамен және шағын қызанақты туралған, түрлі-түсті орамжапырақ гүл шоғырынан бойынша ұсақталған. қырыққабат бес минут қайнатылады бастап, осы уақытқа дейін қазірдің өзінде картоп дайындалған.

Келесі туралған шөптер мен тістері қосыңыз. сорпа дайын.

Кремді түсті қырыққабат сорпасы.

дайындау үшін крем сорпа келесі өнімдерді қажет болады:

Жартысы түсті қырыққабат бір картоп, сары май 10 грамм, қаймақ 3 ас қасық, еден сәулелік соңғысы, кориандр, бір орта пияз, лавр жапырағы, 2 түйір сарымсақ, зәйтүн майы 2 ас қасық, бір ас қасық Франция қыша, ірімшік 100 грамм тұз екі шөкім.

Қалай гүлді қырыққабаттың бар сорпа дайындауға.

Сіз бірінші таза керек және орташа бөлшектеуге бойынша соцветие сарымсақ пен пияз және орамжапырақ тураған. Келесі, тұз (шөкім) қосқаннан кейін, қайнаған суға 7-8 минут осы соцветие және қайнату қойды.

қолайлы тереңдігі Табаға зәйтүн майын және май жылытуға сарымсақ пен пияз қуырып аласыз. Содан кейін мұнда картоп, лавр жапырағын, және су, онда көрсетілген пісірілген орамжапырақ қосу (3-4 ас қасық. Қасық) 10 минут бойы барлық аспазшы құрайтынның.

Қазірдің өзінде дайындалған түрлі-түсті орамжапырақ көкөніс қалған қосылады және толық піскен картоп дейін барлық бірге пісіріңіз тиіс.

Келесі қадам жуып, obsushennoy кориандр кесу болып табылады. Содан кейін (Егер сіз үлкен үккіш қажет болады) ірімшік сүрту. Алып тастау лавр жапырағын, араластырғыш барлық өнімдерді орналастыруға және кілегейлі дейін мұқият қайрайды. Қалаған табаға нәтижесінде пюре салыңыз және қыша, қаймақ және қыша қосыңыз. Бұл жағдайда, егер картоп пюресі аздап су, орамжапырақ пісірілген біреуін қосу, тым қалың шықты.

Қорытындылай келе, біз, жақсы сорпа алдын тұз және аздап жылы қосуға болады, бірақ қайнаған болмауы керек.

ірімшік және кориандр себіңіз, балғын гренками отырып гүлді қырыққабаттың крем атқарды.

бірнеше минут - дәмді түсті қырыққабат сүт қою дайындар алдында алдын ала болуы мүмкін жеткізіңіз. Кез келген жағдайда, гүлді қырыққабаттың сорпа, пайдалы, дәмді және пайдалы болып табылады.