Pripuskaniya - дайындаудың диеталық жолы

қуыру немесе шаруашылығы, мысалы: қосымша декодтау талап әбден түсінікті терминдер дебютант жоқ, пісіру үшін Кейде тұзы, мақалалар мен рецептер. Бұл «зұлымды сөз» шын pripuskaniya. өз шырын немесе су аз мөлшерде Бұл пісіру өнім. аспаздық өнер тұжырымдамасы әуесқойлары үшін мағынасы қандай толығырақ түсіндіруге тырысайық.

тұрғысынан анықталады

Сондықтан, аспаздық pripuskaniya қандай? Жиі қуыру шатастыруға. Екінші термин Майдың шағын мөлшерде шамалы қызартады (негізінен, майдалап туралған көкөніс) ұсынады Бірақ, егер бірінші нақты қайнату әдісі ретінде сипаттауға болады. Pripuskaniya - төмен отта (су немесе болып табылатын тек ішінара өз шырын өнімдерін қамтуы тиіс) сұйықтық шағын мөлшерде өнімнің термиялық өңдеу өнімі болып табылады. процесі үшін ыдыс тығыз фитингтер қақпағы бар пайдаланылады. Жылыту, ол пісірілген емес, жылытылған ретінде Алынған өнімдер алынды, шағын сақталады.

пайда

Бұл жолмен дайындалған өнімдер қайнатылған әлдеқайда дәмді және сау деп саналады. pripuskaniya процесінің барысында витаминдер мен қоректік заттардың сорпаның кіріп емес, және пісіру тікелей сақталады, табиғи өнімнің табиғи дәмі сақтау. Осылайша, pripuskaniya - дайындаудың бұл әдіс, диетология және тамақтану тәжірибесінде ең жиі қолданылатын.

өнімдер тізімі

Әдетте, pripuskaniya ғана емес көкөністер, сонымен қатар ет және дәнді дайындау әдісі. олар әлі де сәл қытырлақ кезде сол уақытта, көкөніс дайындығы пісірілген емес, анықталады. Дайын астық - рассыпчатый айналды астық, ботқа тәрізді жабысқақ емес. Ал pripuskaniya - бұл балық диета тағам дайындауға жолы болып табылады. Кейде ол лимон шырыны немесе шарап pripuskayut. Дайындық - өнім, сондай-(бел және ет сияқты) шанышқымен тесу. Бұл сіз өңдей алады жолы мен саңырауқұлақтар, бірақ өз шырынында.

пісіру ережелері

• тығыз тағамдарды жабу пайдаланылуы, мүмкіндігінше - ластық тұрмайтын жабыны бар, кең және жалпақ түбі өте жоғары шетінен.
• Пісіру уақыты соңына дейін Өнімдер қалған болуы тиіс. Әдетте олар, мысалы, бұқтыратын кезде ретінде аралас емес.
• Май немесе сұйық май қосылған немесе Крошечный мөлшерде пайдаланылады. pripuskayut өнімдер өз шырынында немесе (- жағымды болды таңдау) аздап сорпа, су, сыра, шарап, лимон шырынын жиі болып табылады.
• Бұл өте аз от пайдаланады. дайын өнімдерді нәтижесінде дайындалған немесе қуырылған, бірақ дайындалған немесе жарты пісірілген дейін languishes ретінде емес.

pripuskaniya көкөністер

Ең жиі, дайындау бұл әдіс көкөніс (қырыққабат, сәбіз, репе) үшін пайдаланылады. Осы түрлі қабылдауға арналған сұйық. Асқабақ және қызанақ шырыны көп өндіретін бейім. Сондықтан, олар сұйықтың жоқ дайындалған болуы мүмкін.

, Жуылған аршылған және ыдысқа орналастырылған көкөністер туралған. Егер сіз су немесе сорпа пайдалансаңыз, өнімдер жартысында тиеген тиіс. Ыдыстың қақпағы жабық, Пан немесе кастрөл шағын от қойды.

pripuskaniya балық

шырын және қоректік заттар сорпаның кіріп емес, сондай-ақ пашот теңіз, пісірілген әлдеқайда дәмді және сау болып табылады.

Құрамы: балық етінің бір кг, бір пияз, бір сәбіз, петрушка, тұз, бұрыш, лавр.

үлкен кесектерге кесілген балықтың жон еті (шағын, сіз толығымен пайдалануға болады). Дана сумен толтыру, дайын тағам қаланды тиіс, өнім толық (- ол әлдеқайда дәмді болады, сондықтан сіз ақ саңырауқұлақтар құрғақ ақ шарап немесе сорпа пайдалануға болады) емес жабылған. , Қалған ингредиенттер қосу қақпағын жабыңыз және плиткалар немесе пеште өте кішкентай отта қайнатыңыз. ол еркін шанышқымен тесіп кезде балық дайын болып саналады. нәтижесі тез-пісіру диета балық тағамы.

Recipe pripuskaniya ет

фрикадельки және ет шарлар, сондай-ақ табиғи дайындау мүмкін осы жолмен бұзау котлет (қоң). Қашан осы жартылай фабрикатын майланған бұқтырыңыз табаға қаланды, оның сорпа төменгі жағында құйып. қақпағын жабыңыз және 20-дан 40 минут баяу отта пісіріңіз. барлық дастарқан!