Recipe «ірімшіктері Нью-Йорк»

Ірімшіктері тамаша тәтті десерт болып, өте танымал және дәмді, кез келген дерлік кофе дүкенінде немесе мейрамханада қызмет атқарды. соңды чизкейк тырысты әркім өз кремді, нәзік дәм ұмытпаңыз. Ол әрқашан кофе және чизкейк кубогына арналған кофе дүкенге жүгіріп мүмкіндігіне ие емес, және көптеген бұл ірімшіктері үй жасауға мәселе қалай айналады. Осы десерт дайындау ол торт немесе печенье қарағанда көп, ол көп жеңілдетеді, ешқандай үлкен мәміле болып табылады. кез келген десертке, ірімшіктері калория, сондықтан ретінде диеталар отырған оны жемейді.

Мүмкін, ең көп таралған рецепт - «Нью-Йорк ірімшіктері», жұмсақ ірімшік немесе Maskrarpone Филадельфиядағы жасалған. Бұл ірімшік барлық дүкендерде жоқ, сондықтан сіз жақын супермаркет іске қосу үшін қажет. Бірақ бұл ол тұр ғой! Ірімшіктері, мәнi болып ірімшік торт, және келісушілікті ұқсайды ірімшік суфле немесе пісірмесі сүзбе.

оның тарихын сүзбе қазір Америкада танымал болды және орыстар қуана осы дәмді десерт жұтып жиырмасыншы ғасырда, ежелгі Грецияда басталды. «Нью-Йорк» чизкейк дайындауға қалай? Осы десертке Рецептер өте. Оның негізгі компоненттері кремді жұмсақ ірімшік және болып песочное. дайын десерт кез келген жеміс, бұтақтарын ваниль, ұнтақталған шоколад, жалбыз жапырақтары безендіріңіз.

Recipe «Chizcheyk Нью-Йорк» өнім пісіруге болады деп болжайды. Сонымен қатар сүзбе тағамдарды бүкіл көрінісін жарылып және құртып мүмкін. Бұл болдырмау үшін, үй шаруасындағы әйелдер кейбір трюктер жүгінген. Осы десерт сүзбе-ірімшік базасымен бастау үшін сізге шанышқымен көпірту немесе ең көпірту керек, бірақ кез-келген жағдайда емес, араластырғыш. Араластырғыш тым чизкейк салқындату бойынша сызаттар қалыптастыру әкеп мүмкін салмағы оттегі, байытады. Десерт төмен температурада және тек су моншасында қатаң болуы тиіс пісіріп. сүзбе суыған кезде, құйма оны қабылдауға өте сақ болу керек. десерт қолдану кезінде және сіз, сондықтан қалай сіздің қиял болады безендіруге болады!

Recipe «ірімшіктері Нью-Йорк»

Егер сіз сатып алу қажет, бұл аузы-суару десерт жасау үшін:

- ірімшік (Филадельфия, Маскарпоне, Рикота, Mozzarella) - сегіз грамм;

- жұмыртқа - олардың үшеуі;

- жаңа піскен крем дүкен - екі жүз елу грамм;

- түйіршіктелген қант (сіз қоңыр қант, фруктоза алуға болады) - екі жүз грамм;

- ванильді қант - немесе ваниль мәні бір шай қасық - бірнеше тамшы;

- песочное ( «мерейтойлық» «түсіндірді сүт» соавт.) - екі жүз елу грамм;

- аршылған пісте (міндетті емес) - бір жүз елу грамм;

- сары май - бір жүз елу грамм.

Умрешь «Нью-Йорк»: пісіру

Жақсылап шанышқымен немесе қант және жұмыртқаларды араластыру көпірту, көп қаймақ және қосу, шайқау емес, ванильді қант. алынған бұқаралық шағын сыбаға ірімшік қосу басталады табылады. барлық ірімшік жұмыртқа және қаймақ араласқан кезде, сіз кез келген кесектер жоқ ең біртекті масса алуға тиіс. тоңазытқышта қоспаны жеткізіңіз.

Бізге төменгі пісіру торттарды болсын. Бұл әрекетті орындау үшін, біз скалкой немесе жақсы тартылған ет бар печенье қайрайды. Ұсақ фисташками тураған және печенье оларды араластырыңыз. Сары майды ерітіп, бауыр мен пісте қосу. Торттар үшін сплит зең алыңыз, ол мол smazhem май және пісте мен печенье зең салмағы төменгі және қабырғаларында таратуға бастайды. кенеттен ол сіз жаман ажырамайды болса, сіз сәл артық май қосуға болады. сүзбе базалық дайын болған кезде, ол сөзбе жарты сағат тоңазытқышқа қою қажет. Содан кейін базамен нысанын қабылдайды және ірімшік пен кілегей толтыру құйып. фольгаға азық-түлік құрсаумен Барлық торт нысаны және ыстық су құйып, оған ішіне үлкен контейнерге салыңыз. 170 градус температураға дейін қыздырып алыңыз және біздің сүзбе жіберіңіз.

Bake десерт, кем дегенде бір жарым сағат болады. Содан кейін пешті өшіріңіз, бірақ тағы бір сағат бар чизкейк қалдырыңыз. Сондықтан біздің кремді толтыру жарықшақтар емес болады. Біз толығымен десерт салқын және кем дегенде 5 сағат тоңазытқышқа салып алу.

Recipe «ірімшіктері Нью-Йорк» осы нашар бола қойған жоқ, пісте ыдысты шығарып, сәл өзгеріс болуы мүмкін. Оның орнына Фисташки бір кремді толтыру даршын немесе жұпар жаңғағы, түрлі салмасы бар осы керемет дәмді десерт қоюға болады. Ас болсын!