Recipe Semifredo. дәмді десерт

Semifredo - ұзақ жан ішіне және біздің тәтті сүйер бар шөккен болды дәстүрлі итальян жеңсік. сізге керек - сіздің балалар балмұздақ, осы жағдайды рецептті Semifredo сүйсеңдер. Өйткені, бұл дайындау өте қарапайым, ал ең бастысы, бұл десертке қажет өнімдер, сіз әрқашан кез келген дүкенде сатып алуға болады. Осы мақалада біз осы тамаша жеңсік қалай дайындау туралы айтуға болады.

Классикалық рецепт Semifredo

қарапайым отбасы жиындар үшін, және балалар тараптардың барлық түрлері үшін жарамды Бұл тамаша десерт. Сондықтан, Semifredo дайындау, біз мынадай ингредиенттер қажет болады:

• Ауыр крем - жарты литр.
• Ұнтақ қант (қарапайым қант болуы мүмкін) - 150 г
• Fresh үлкен жұмыртқа - 5 дана.
• Қара шоколад - 70 г
• Тұз - бір шөкім.
• Жидектер - қаптауын.

қадам пісіру десерт қадам

дәмді десерт алу үшін, сіз жұмыртқа біраз бөлшектеуге керек. Олар өте таза болуы керек. олардың туған сәттен бастап 10 күннен артық емес болуы керек. Тек осы жағдайда ғана Semifredo нағыз итальян балмұздақ ең ұқсас алуға. Сондықтан, бірінші тиіс сарысы бастап ақ бөліп. Белоктар біраз уақыт тоңазытқышта салып, сондықтан олар болуы ұнайды, салқын. Бұл әрекет, біз олар бұлғанған қарағанда жақсы қамтамасыз ету үшін қажет.

ақуыздар салқындатылған кезде, оған тұз бір шымшым қосу. Біз кезінде араластырғыш ұрып бастау максималды жылдамдығы әзірге біз төзімді ақ масса алу емес ретінде.

жұмыртқаның сарысы ғана оларға қант қажетті соманы қосу үшін, солай етуге. Осыдан кейін, барлық крем қолайлы. Олар, тым, біз көпірту. Келесі іс-шаралар барынша дәлдік талап етеді. олар тығыздығы жоғалтқан жоқ, сондықтан барлық бұлғанған ингредиенттер бір-бірімен араласып тиіс. Бұл қатар, баяу тамаша үгітілген шоколад алдын ала үгітілген қосыңыз.

Біз нысандары нәтижесінде массасы салып және 2 сағат мұздатқышта қойғызды. Осы уақыттан кейін, біз десерт жету мен жидектер безендіріп. Яғни барлық балмұздақ дайын Semifredo ғой. асың тамашалаңыз!

Semifredo банан

Бұл десерт керемет нәзік дәмі мен хош иісі жай ғана ғажайып болып табылады. кем дегенде бір рет осы жеңсік дәм кейін, бірде-бір осы таңғажайып дәмі ұмытып алатын болады. Сондықтан, Semifredo дайындау, біз келесі өнімдерді қажет:

• Майлы крем - 300 мл.
• Қант ұлпасын - 120 г
• Шырын бір лимон сығылған.
• Жұмыртқаның сарысы - 6 дана.
• Уылжыған банан - 3 дана.
• Қызыл шарап - 80 мл.

қадам пісіру Semifredo арқылы қадам

Semifreddo десерт өте оңай дайындау. бастау үшін, отқа төзімді ыдысты қабылдау. ақуыздар сары уызы бөлек. Өткен, біз ыдысқа салып енгізу. Сондай-ақ, қызыл шарап пен қант бар қосыңыз.

пластинадағы су ыдысты және оны қайнатыңыз. үстіне сары уызы біздің тостаған болып табылады. Өрт Нұқсан жөн. 5-8 минут ішінде, қалың көбік дейін қант және шарап жұмыртқаның сарысын ұрып. Бұл, бір ыдысты жүреді және горшок сақтауға және қоспасы Пеш суығанша оны қалдыру кезде.

Осы кезде, сіз басқа ингредиенттер дайындауға болады. кілегей, көпірту банан және таза кесу сақиналар. Біз, Блендер ыдысқа біздің жеміс салып бір лимонның алдын-ала сығылған шырын оларды қосу және целлюлоза ішіне Ұсақталған. қоспасы сарысы енгізу суыған болатын кілегей және банан қоспасы. Барлық ақырын араластырыңыз.

, Балмұздақ үшін резервуардағы массасын жылжуын тоңазытқышта 8 сағат қалдырыңыз нәтижесінде. Егер мүмкін болса, керек балмұздақ араластырыңыз. Біздің дәмді десерт қалаған келісушілікті сатып алған кезде, ол үгітілген шоколад немесе жидектер безендіріңіз болады. тамаша дәмі тамашалаңыз!

Hector жылғы Десерт

әйгілі канадалық аспазшы Ektora Himenesa арқылы Semifredo Бұл рецепт. оның дәмі бар әрқашан таңдандырды осы Creator Kitchen туындыларымен тағамдар. Келесі, біз Ektora Himenesa бастап Semifredo дайындау жолын сипаттайды. Бұл әрекетті орындау үшін, біз келесі өнімдерді қажет:

• Қант - 1,5 кесе.
• Ауыр крем - жарты кесе.
• Тұтас сүт - жарты кесе.
• Кофе - 100 г
• Ірі тұщы жұмыртқа - 4 дана.
• Cookies «Savoyardy» (кез келген басқа болуы мүмкін) - 300 г
• Ваниль - '15
• Желатин - '12
• Шоколад қара - жарым кафель.
• Бал - ¼ кесе.
• Жидектер - қаптауын.

қадам пісіру арқылы қадам

бастау үшін, біз күшті кофе қайнатуға тиіс. горчица қолыңызда жоқ болса, сіз әдеттегі еритін пайдалануға болады. Бұл әрекетті орындау үшін, кофе көрсетілген саны қайнаған су мен араластырыңыз құйыңыз. жеке контейнерде, (1 кесе), төрттен су кубок пен күшті кофе 50 мл, қант араластырыңыз. қант толығымен ерігенге дейін дейін баяу отта пісіріңіз. Осыдан кейін, табаға, қалған кофе құйып, сондай-ақ ұзақ төрттен кесе болады ретінде пісіріңіз.

желатин суға малынған отыр. микротолқынды қыздыру сүтпен, ваниль араластырыңыз. ол дұрыс желатин және жақсылап араластырыңыз оған қосу, қызады кезде. Тағы да бірнеше секунд Микротолқынды пеште қойылады. Алынған қоспаны шоколад және кофе оған қосу, табаға құйып өтті. Біз араластыру және шоколад толық ерігенге дейін табаққа салып.

жеке ыдысқа, 2 ас қасық араластырыңыз. л. қант және бал қалған су. Біз алуға табаққа және жылытылатын киіп гомогенді қоспаны. Осыдан кейін, 2-3 минут көп қайнатады.

араластырғыш алыңыз және барынша жоғары жылдамдықта, жұмыртқа ұрып-соққан. Осыдан кейін, құрылғы жылдамдығын азайту және бірте-бірте бал қоспасы енгізеді. Мұқият көпірту. Біз және кілегеймен бірге, бірдей нәрсе. жұмыртқа-бал қоспасын оларды қосу. Содан кейін баяу сүт кофе массасын енгізу және араластырыңыз.

кофе сироп печенье малынған және балмұздақ түрінде оны тарады. үстіне крем толтырыңыз. Тағы да, содан кейін, печенье - крем. Және де бірнеше қабаттары. бірнеше сағат тоңазытқышқа салып, тек себу жидектер қызмет көрсететін бұрын. Яғни, біздің тамақ дайын, барлық ғой! Рецепт Semifredo, шамасы, жарақтарды болып табылады. Ас болсын!

жидектер мен шоколад тұздығы Semifredo

Бұл үлкен жеңсік тамаша көңіл-күй береді, және сіз балалық нақты дәмі сезінуге мүмкіндік береді екен. Бұл жағдайда рецепт Semifredo өте қарапайым. Ол үшін, біз мынадай ингредиенттер керек:

• Майлы крем - 600 мл.
• Басқа жидектер (мұздатылған болуы мүмкін) - 500 г
• Қант - 3/4 кесе.
• Қуырылған фундук - 50-60
• Ұнтақ қант - ¼ кесе.
• Жұмыртқаның ағын - 7 дана.
• Instant кофе - 1 шай қасық ..

шоколад тұздықты дайындау үшін сізге қажет:

• Ауыр крем - ¾ кесе.
• Dark Chocolate - плиткалар.
• Су 60 мл.
• Бал - 1 ас қасық. л.
• Майы - 30 г (1,5 ас қасық ..).

қадам пісіру арқылы қадам

безе дайындауға бастау үшін. Бұл әрекетті орындау үшін, біз кофе үш Жұмыртқаның ағын шайқаңыз. біртіндеп жапсырудың процесінде қант енгізу. қоспасы консистенциясы қою сатып алған кезде, жаңғағын қосыңыз. пушистый көбік мемлекет дейін шайқаңыз.

Біз Пiсiру Пеш жетеді және 150 градусқа бұрыңыз. Пісіру жабылған болатын пергамент қағазбен және қасық көмегімен біздің салмағы тарады. Әрбір өнім 2 см минималды қалыңдығы болуы тиіс. Bake дәл 1 сағ. Жою және әбден суытып бөлдім.

Крем, олар тұрақты болып дейін араластырғыш ұрып-соққан. Жартысы безе жаншып және креммен араластырыңыз.

Жидектер қайрайды. Бөлек тұрақты көбік қалған ақуыздарды көпірту және мұқият жидектер оларды араластырыңыз.

жоғары жағынан нысанын қабылдайды және сумеречное фильм ажырамайды бар екі қабатты. бірнеше минут мұздатқышқа оны алып тастаңыз. Біз құлақ асқанымыз және кілегей және безе нысандағы 1/3 қоспасын тарату. Жоғары жартысы жидек салмағы құйыңыз. Тағы да біз қабаттарын қайталаңыз. Қалған безе себіңіз. фольгамен және 3-3,5 сағат мұздатқышқа салып - үстіне таспасымен жабыңыз.

Табаға шоколад соусы үшін бал, су, кілегей біріктіруге және қоспасы қайнайды дейін жазбас бұрын табаққа қойғызды. от азайтуға, май және шоколад қосыңыз. сондай-ақ ұзақ ингредиенттер балқытылған ретінде тақта ұстаңыз.

жидектер жылы тұздығымен оны суару керек бар шоколад Semifreddo ұсыныңыз. дәмді десерт тамашалаңыз!

Semifredo пісіру сәттілік!