Асқабақ крем сорпасы: екі қарапайым рецепт

дәрумендерге бай көкөністер Көжелер, сондықтан өте пайдалы. Кук ингредиенттер түрлі және әр түрлі жолдармен болуы мүмкін. Осы мақалада біз болып жұмылдырылатын болады сорпа дайындауға қалай асқабақ. Біз бірнеше рецептер ұсынамыз.

Асқабақ сорпасы: рецепт імбір

дәмді ыстық тамақ алу үшін, сізге қажет:

• Бір кг мөлшерінде піскен асқабақ целлюлоза;
• 50 г (¼ бумалары) сапа майы;
• шағын тұщы пияз;
• Үгітілген имбирь - H L; бу..
• сарымсақ бірнеше қалампыр;
• апельсин шырыны 1/3 көлемі тостаған (шамамен 60 мл);
• тұз, қаймақ, бұрыш, аршылған асқабақ тұқымдар.

Асқабақ крем сорпасы імбір: пісіру технологиясы

қуыру сары майды табада ерітіңіз. пияз және сарымсақты кесектерін және аздап қуырыңыз. Асқабақ қабығы, төртбұрыштап етін кесіп, тұқымдар алып тастаңыз. Табаға, кейбір суды қайнатуға асқабақ кері салып және 20 минут қайнатыңыз. Қызартып қуыруға көкөніс, имбирь қосыңыз. асқабақ, табаға zazharku жылжуын 5 минут пісіріңіз, тұз қосып, дәміне қарай бұрыш себіңіз үшін, тендерлік кейін. мемлекет pyureoobraznogo үшін ингредиенттер қайрайды үшін батыру Блендерді пайдаланыңыз. Осыдан кейін, құйып апельсин шырыны. жылу өшіріңіз. сорпа, құрғақ табаға асқабақ тұқымдары қуырып мауылжыған ал. Сіз оларды тазалау кейін. сауыттары ішіне Асқабақ крем сорпа ожау, әрбір кішкентай тұқымдар құйып, үстіне қаймақ бір қасық салып. ыдысқа өтініші бойынша жасыл безендірілген болады.

кориандр Асқабақ крем сорпасы

Сіз оған егістік кориандр қосу, егер өте хош иісті, бірінші тағам алуға. Яғни, ол оны дайындау өтеді:

• сәл (4-5 ас қасық ..) зәйтүн майы;
• тұз, зімбір, қызыл карри паста, сарымсақ;
• 2 орта күнзе арқалық;
• 1 балғын лимон;
• Қызыл және ақ пияз - 1 дана;.
• 1 кг салмағы піскен асқабақ (целлюлоза);
• сүт немесе кілегей 400 мл.

дайындау технологиясы

Лимон жуу және торлар (кесектерге кесілген және Блендерді қайрайды болады). нәтижесінде массасы шырынын сығып. шетке Блендер салып (безендіру үшін) кориандр жапырақтары екі, жуу қалған, кесегін, орнатыңыз. Сондай-ақ, лимон қабығы мен целлюлоза сығылған тұз, сарымсақ, қойылады. Ұнтақтайды. мұнай 2 ас қасық құйыңыз және қайта Блендерді іске қосыңыз. Пиязды аршып, пышақпен оларды кесу керек. Имбирь таза және шағын ылғалдылығында бойынша руб. асқабақ, қабығын алып тастау тұқымдар алып тастау және текшелеп тәнін кесіп. Өсімдік майына қуырып тағзым, содан кейін имбирь қосу, паста карри. бірнеше минут қайнатыңыз. табаға салып асқабақ, су 2 кесе құйып, қайнаған дейін күтіңіз. Табада қуырылған көкөніс көшу қақпағын жауып және шамамен 15 минут қайнатыңыз үшін, от төмен қосыңыз. Осы уақыттан кейін, тұз дәміне қарай, сүт құйып, Блендер отырып ингредиенттер кесу керек. 5 минут қайнатыңыз. , Сауыттары ішіне жұқа сақиналар Гарнир сорпа ожауды қызыл пияз, , әдемі кориандр паста бетінде баяндалды жапырақтары қосу және қызмет етеді. Ол дайын тағам тост, крекер, қуырылған тұқым салып алады. көп, қара және қызыл бұрыш қосу пісірген кезде адреналин ұсынылады.

multivarka асқабақ сорпа

Екінші рецепт асқабақ сорпа multivarka дайындау үшін пайдалануға болады. «Пісіру» режимінде Мұны орындау үшін пияз және имбирь қуырып тиіс. Содан кейін асқабақ ыдысқа салып. су көрсетілген соманы құйыңыз. «Шынығуы» 1 сағатына multivarku функциясын Аудару, қақпағын жабыңыз. Кейін 30-40 минут өтті, сүт қосыңыз және аудио сигнал қайнатады жалғастыру, сорпа Блендерді тураған. жоғарыда сипатталғандай бірінші тағам ұсыныңыз. Ас болсын!