Дәмдеуіштер аз сомасы шошқа бекон Recipe

Ет тағамдары әрқашан пісіру ең кең тараған қаралды. Олар ең мейрамханаларда беріледі және жиі мерекелер және тараптар үшін дайындау жатыр. Осылайша қуырылған шошқа іш тамаша термоөңдеу әдісімен ең дәмді бөліктерінің бірі болып табылады. оның пісіру кезінде ең аспаздар нақты ет дәмі құртып емес, дәмдеуіш және дәмдеуіштер ең төменгі мөлшерін пайдалануға тырысамын. Ол сондай-ақ фольга және төмен температурада пісіру процесіне ұзақ пайдалану ұсынылады. Бұл рецепт дайындауға қалай айтады, сол себепті , пешке Бекон ең оңтайлы болуы.

Құрамы

дайындау үшін сізге қажет:

- шошқа төсі - 1 килограмм;

- пияз - 2 дана;.

- Өсімдік майы - 2 ас қасық. л.;

- тұз;

- бұрыш.

дайындау ет

Біріншіден, ол мұқият ет жуу қажет. Ол содан кейін сүрте қажет. Бұл ет, балғын таңдалуы тиіс және мұздатқыш зардап шегеді емес екенін атап өткен жөн. Сондай-ақ, ол толығымен барлық сүйектерін алып тастау қажет, өйткені. Мұндай бір-бірінен екі сантиметр қашықтықта қысқартуға жасауға бір бөлігімен, және тері ғана бөлігінде. Олар тіпті ет бетіне алу емес.

тұздықталған

Әрі қарай рецепт Бекон шошқа өңдеу дәмдеуіштер және жапқанша талап етеді. Алайда, бұл опция барынша олардың пайдалану азайтады және, сондықтан, өсімдік майымен сұйылтылған бұрыш және тұз кәдімгі қоспасы, тұжырымдалған тиіс. Сондықтан тұздықталған бүтін сүрту және салқын жерде бір сағат бойы қалдырыңыз.

төсеу

шошқа төс етінің үшін осы рецепт пісіру арнайы жол талап етеді. Ол үшін, алдымен дұрыс пісіру парағында төсеу жасауға тиіс. Біріншіден, оның төменгі жағында фольганы қалды. Содан кейін, шам жартысында кесіп, нәтижесінде дана субстрат таралады. олар бойынша және ет тарады. сияқты, бұл шырын және пияз булар жібітуге, пісірілген керек болады.

пісіру

тағам қалыптасады кейін, ол алдын ала қыздырылған 160 дәрежесі пешке жіберу қажет. шошқа бекон рецепті ет үш сағат бойы сонда қалады деп болжайды, бірақ он минут, ол үшін дайын. ыдыс алюминий фольгаға оралған, содан кейін сөндірулі пеште орналастырылады. Сондықтан ет бұрын көрсетілген температура есебінен келіп, шырынды және конкурстық болады.

жем

Әдетте мұндай ет негізгі тағам ретінде көкөніс гарнир атқарды. Осылайша, ол ыстық болуы тиіс және соустар аз мөлшерін болуы мүмкін. Негізгі компоненті дәмі соншалықты нақты жүзеге Алайда, бұл рецепт Бекон шошқа. Сондықтан, ет суытып, содан кейін жұқа тілімдерге кесіп рұқсат етіледі. Олар жасыл безендіру үлкен табаққа беріледі. Осылайша, мысалы, ыдыс тағамдар ретінде үстелде орналасқан мүмкін, бірақ ол қызыл құрғақ шарап немесе күшті сусындар ұштастыра отырып жеткізілуі тиіс. Мұндай ет жарамдылық мерзімі шамамен бес күн болуы мүмкін, бірақ сол уақытта ол есепшот тиіс.