Бальзамды сірке. пісіру оны пайдалану

Сірке ұзақ уақыт бойы пайда болды. Дерлік шарап пайда флю. Бастапқыда ол түрлі жүзім сорттарын шарап өндіру ғана жанама өнімі болатын. Бірақ уақыт өте келе, бұл тәуелсіз өндірістік болды, ал өнім көп жоғары бағалаймыз бастады. ең танымал итальяндық болып бальзамическим сірке. кеңінен оны қолдану. Итальяндықтар осы өнімнің ең үлкен жанкүйерлер болды. осы елдің арнаулы климаттық сіз тамаша бальзамды сірке істеуге мүмкіндік береді, әсіресе, бұл. аспаздық оны пайдалану тарелканы ерекше дәм береді.
Ежелде бальзамды сірке медицинада қолданылады. ал адам тамақ пісіріп, оны пайдалана бастады кейін ғана болды. Сірке құрметті үшін таңдаулы сыйлық болды. Бірақ оның дәмі, біз бүгін байқауға болады, бұл айтарлықтай ерекшеленеді болды.
Бальзамды сірке шағын мөлшерде қабылданатын шарап сірке суы бар қалың мемлекет және аралас, азайтатын шарап, болып табылады. Содан кейін бұл қоспасы ағаш бөшкелерде орналастырылған және ұзақ уақыт бойы тұруға рұқсат алды. өмір кітабынан үзінді сапалы бальзамды сірке байланысты. Ол 100 жылға жылына дейін созылуы мүмкін.
Қара қоңыр түсті және тәтті дәмі - бұл бальзамды сірке суын бар, ерекшеліктері бар. аспаздық оны пайдалану бірегей дәмдік тағамдарды береді. бүкіл әлем бойынша аспаздар сапасын бағалады және қуана-қуана салаттар, десерт, Маринадтарға және басқа да тағамдарды оны қосыңыз.
бальзамды сірке суын қолдануға қалай? Оның пайдалануға кейбір osobennno бар. басқа да түрлерін қарағанда жоғары сапасы және дәйектілігі, бұл ескере отырып, бұл өте аз мөлшерде, оны пайдалану қажет. Әсіресе, бұл жоғары сапалы және ұзақ төзімділік сірке суы жатады. Ол іс жүзінде бір тамшы, шағын сыбаға қосылады.
бальзамды сірке қосу Бұл тамақтану, пайдалы дәмді, сонымен қатар белгілі бір дәрежеде ғана емес. Бұл өнім ас қорыту жүйесінің тамаша стимуляторларды болып табылады. Ол іс жүзінде кез келген тағам дайындау үшін пайдаланылуы мүмкін. зәйтүн майымен араласқан сірке бірнеше тамшы, көкөніс салат үшін тамаша байыту болады. Ол сондай-ақ құлпынай салат бірегей дәм береді.

Бальзамды сірке бастапқы жазбаларды және қарапайым ірімшік әкеледі. Ол арнайы дәм беру үшін шифрланған жұмыртқа қосуға болады. Ол сондай-ақ балмұздақ дәмі атап. Бұл өнім сорпа және басқа да сорпа қолданылған. Ол таптырмас, және осындай балықты пісірген кезде ретінде маринадтауға, жылы болып табылады.
Бұл бальзамды сірке Модена, итальян провинциясының тумасы болуы тиіс. Бұл өнімнің тарихи отаны болып табылады. Тек мұнда Атап қолайлы пісетін жүзім сорттарын үшін барлық жағдай бар. осы салаларда климаттың және топырақ бірегей жазбаларды және сірке дәмі жасауға болады. Сонымен қатар, өндіріс және дайын өнімнің сапасын үздіксіз мониторинг ежелгі рецептер мен дәстүрлерін бар. Көптеген аспазшылар Модена өндіріледі деп өнімді, көреді, сол себепті.

Бальзамды сірке тарелканы тән қышқыл-тәтті дәм береді. Жоғары сапалы сірке консистенциясы қою және қара қоңыр түсті, әр түрлі болып табылады. Бұл өнімнің дәмі алу үшін, сіз жай ғана кез келген тамақ бірнеше грамм қосу керек. Тек осы жағдайда ғана, сіз, ол қазірдің өзінде таныс дәмі қамтылады, ол кезектен тыс жазбаларды ләззат аласыз.
медициналық мақсаттар үшін пайдаланылатын кезде Айтпақшы, аты ол сол күндері дәрілік қасиеттері алды. Бальзамды сірке қабынуға қарсы және микробқа қарсы қасиеттері бар. Оның аты сөз «бальзамы» шыққан.