Ет Тай. рецепт вариация

Ет Тай - дәмдеуішті экзотикалық тағам, бірақ мүлдем үйде кез келген иесі оны пісіруге болады. Біз сізге күнделікті өмірде пайдалана аласыз, және мерекелік үстел ұйымдастыру рецепт таңдау ұсынамыз.

Ет Тай. сәбіз және пияз бар рецепт

Етті пісірген үшін қажетті мынадай ингредиенттер болуы:

• 500 г шошқа, жіңішкелеп;
• пияз жарты сақина 100 г;
• сәбіз сабан 100 г;
• томат пастасы 20 г;
• соя тұздығы 50 мл;
• крахмал 10 г;
• дәмдеуіштер және тұз - дәміне қарай.

Етті пісірген тай (40 минут талап етеді) жылы

дайын мемлекетке Қуырылған ет. қызарғанша қуырамыз сәбіз, пияз, оған бөлісу.

пастасы салыңыз, сәл қуырып, су, араластырыңыз да, қайнауына бір жарым кесе қосыңыз.

Енді суық су стаканға Мәжілісін тарату және алдағы тамақтан құйыңыз крахмал. қоспасы тұтқыр болғанша барлығын бірге қайнатыңыз. Алдында оңай құйып , соя тұздығын перья балғын жасыл пияз қосып, туралған зімбір, сарымсақ құйыңыз. Ет Тай дайын.

Тай күріш ет үшін ең жақсы жағы тағам болып табылады. Сондықтан алдын ала оны дайындау.

көкөністермен Recipe

дайындау үшін ыдыс-аяқ келесі өнімдерді талап:

• шошқа селективті (шикі) 500 грамм;
• пияз;
• соя тұздығы;
• 2 балғын болгар бұрышы;
• 2 піскен қызанақ;
• крахмал 5 г;
• 2 шағын маринадталған қияр;
• дәмі преференциялар негізінде дәмдеуіштер мен тұз, Қуыруға арналған өсімдік майы.

көкөніс (- 60 минут уақыт пісіру) Тай ет пісіруге арналған. Ет пластина тұту туралы өткір пышақпен кесіп. тұз және бұрыш құйып, жұқа белдеулерін тураймыз. Мен басқа тұзды тағамдар ыдысқа осы болады тұз көп, қажет емес қойды. қуыру табасын өсімдік майын қыздырып, ет және оны жіберу.

Сонымен қатар, пияз жарты сақиналар жарып және қуыру ет оны құйыңыз. Жол-жөнекей, жұқа ұзыншалап бұрыш кесіп, сондай-ақ садақ артта оны жіберіңіз. Енді сіз ұсақ бір табаға салып, оларды салып, содан кейін қызанақ және қызанақ тураған болады.

орнына тұзды балғын пайдалануға болады екенін ескеріңіз, бірақ олар қаныққан және дәмдеуіштер маринадында екенін қамтамасыз етпейді. Бұл кезеңде, өрт, Пан қақпағын қадірі тиіс және 7 минут ішінде сөндіруге.

Әзірге бұл процесс болып табылады, өйткені, ол крахмал немесе ұн мен суды тарата қажет. оны бұру, соя тұздығын (20 мл) қосу, содан кейін жақын ет қоспаны құйыңыз. 5-6 минуттан кейін өшіріңіз. Тай ет ұсыныңыз кез келген гарнир болуы мүмкін.

Тай түпнұсқа ет Recipe

Осы төтенше табақтарға келесі өнімдерді талап:

• балық тұздығы - 3-5 ас қасық;
• соя тұздығы - 3-5 ас қасық;
• Қоңыр қант - 20 г;
• Бифштекс - 500 грамм;
• пияз - 350 грамм;
• өсімдік майы - 50 мл;
• 3 дана чили немесе Serrano;
• сарымсақ, ұнтақталған немесе қысым - 4 тілім;
• туралған жаңа піскен имбирь - 5 ас қасық;
• жас райхан жапырақтары - '50

тағам дайындауға қалай

Үлкен ыдысқа, қажетті балық және соя тұздық араластырыңыз. оған қант құйып, балық және соя - кең, терең ыдысы аралас тұздықтар болуы тиіс. Енді стейк екі бірдей бөліктерін алуға сияқты жолмен кесіп. Олар, өз кезегінде, 3 мм дейін, тіпті аз бөлікке қосулы болуы тиіс. тұздыққа араластыру, ыдысқа ет салыңыз. (30 45 минут), ою үшін онда оны қалдырыңыз.

Енді біз пияз дайындау қажет. Осы мақсатта, ол жарты сақина кесіп. Егер сіз күшті өрт қоюға керек қуыру табасын, өсімдік майы 2 ас қасық оны қыздыру. Енді ол маринадталған ет лақтырып, оны қуырып уақыты келді. сиыр айырым қызғылт түсті көрінісін сатып кезде шамамен 5 минуттан кейін, сіз табаның ет шығарып және ыдысқа көшу қажет.

Осыдан кейін, 3 минут пияз және майшабақтар қосу, қуырып қалған майын құйыңыз. Енді сіз, Тайланд (зімбір, сарымсақ) дәстүрлі дәмдеуіштер қосыңыз ет кері қоюға және кем дегенде 1 минут шығаруым керек. тағам сөзсіз жомарт райхан себіңіз тиіс.

Тай күріш және ет: рецепт фотосуреттер

Бұл елестету қиын Тай тағамдар ет дайындау, әсіресе күріш жоқ. мынадай рецепт Шығыс классикалық тағамдарды жатады.

пісіру үшін, біз келесі өнімдерді қажет болады:

• сиыр филенің 700 г;
• Сары, жасыл және қызыл тәтті бұрыш 1 дана;
• 3 сарымсақ;
• соя тұздығы 50 мл;
• бұрыш, шафран (5 г), аскөк;
• 3 күріш пакеті.

ет дайындауға қалай

ет қиыршық сарымсақ және соя тұздығы тұздықталған араластырыңыз, ұзыншалап.

қызарғанша табаға қуырып, туралған шөптер мен бұрыш себіңіз.

Қалай гарнир дайындауға - күріш

бір - басқа бір Бумен күріш пакеті 2, 2 кәстрөлдер дайындау. Бұл лауазымда жер шафран күріш алтын түсті сатып алынған құйыңыз. туралған аскөк құйып бірінші тағамдарды қаптар бірінде. сары (шафран бар боялған), ақ және жасыл (аскөк): Яғни күріш салмағы 3 түрлі түсті болады.

Егер сіз пластина қабаттарының үстіне анықтау қажет барлық, және тараптар ет болып табылады. Таиланд алдамшы классикалық тағам дайын, және ол сіздің жұмыс үстелінде тінтуірдің оң болып табылады!