Бананы дәнекерлеу кезінде не болады? Банандарды қалай дайындау керек?

Банан Оңтүстік-Шығыс Азия мен Тынық мұхиты аралдарының аумақтарында өсетін көпжылдық өсімдіктерді білдіреді. Шетелде өнім тұтынушылар арасында танымал. Көбінесе бұл шикізатты жейді. Бананы дәнекерлеу кезінде не болады? Бұл ерекше тағам қаншалықты пайдалы және дәмді?

Бананның пайдасы мен зияны

Ең алдымен, банандардың 2 түрі бар:

• Термиялық өңдеуге мұқтаж Platens;
• Күнделікті дүкен сөрелерінде көретін тәтті көрініс.

Тропикалық жемістер көптеген пайдалы қасиеттерге ие. Ол құрамында темір, натрий, кальций, магний, фосфор және көп мөлшерде витамин бар. Денені жасартатын және инфекциялық, суықтан қорғайтын табиғи антиоксидант.

1. Банан - бұл энергия көзі.
2. Сары хош иісті жеміс күнделікті калий мөлшерін толтырады.
3. Консервіленген қасиеттері бар бананның целлюлозасы гастрит үшін пайдалы.

Өнім темекіні тастағысы келетіндерге, қанның тұтқырлығынан зардап шегеді және ауыр кезеңдерден зардап шегушілерге ұсынылады. Бананның зияны оның калориялық құндылығы болып табылады. Сыртқы жеміс қанды қалыңдатады, гемоглобинді ынталандырады және қант диабетін қоздырады. Егер банандарды көп мөлшерде жеуге болмасаңыз, олар денсаулығына елеулі зиян келтірмейді. Күн сайын тәтті жеміс пайдаланамыз. Енді банан дәнекерлеу кезінде не болатынын көрейік.

Қайнаған банандар

Бұралған банандардың пайдасы шикізатқа ұқсас емес. Жылу өңделгенде жеміс өзінің дәмін өзгертеді: ол тәтті болады. Барлық осы түрдегі бананға ұнайды. Бірақ тек термикалық өңделген жемістерді жегіңіз келсе, онда сізге пісірілген банандар беріледі. Оларды дайындаудың рецепті төменде берілген.

Сізге терең кастрюльді алып, суды құйып, ыдысты пешке қойыңыз. Су қайнатылған кезде шикізат бананын салыңыз. Тәтті жеміс ұзаққа созылмайды - шамамен 15 минут. Терісі қара болып, жұмсақ болған кезде, банан судан алынуы мүмкін. Оны тазалау және сіз дәмін бастай аласыз.

Бананның кептелісі

Біз банандарды қалай дайындауды ойладық. Енді біз тапсырманы қиындатып, дәмді банан кептелісін дайындауға тырысамыз . Ол үшін бізге қажет:

• 0,5 кг піскен банандар;
• Бір стакан қант;
• 2 кесе су;
• Қалайы қақпағы бар шыны банкалар;
• Күн батуы үшін кілт.

Жемістерді аршып, кішігірім кесектерге кесуге болады. Қант пен судан сиропты дәнекерлеу керек. Онда туралған банандар орналастырылады. Жемістер оны қыздырғанда тоқтатпай, төмен температурада пісіру керек. Тұтастығы қалың желге ұқсас болғанда, ол бұрын стерильденген банкаларға салынып, оларды арнайы жылжымалы кілтпен жабу арқылы қақпақтармен жабыңыз. Мәселен, тәтті сиропқа банан дайындасаңыз ше? Жауап: Сіз дәмді, пайдалы тағамдардан тұратын джем алады, ол шай рәсіміне керемет қосымша болады.

Қандай жақсы: банан дайындау немесе кептіру?

Сұрақ: «Бананның дайындалуы неден болады?» Деген сұраққа жауап беріңіз. Енді, жеміс құрғақ күйде қаншалықты пайдалы екенін көрейік. Кептірілген банандар әртүрлі тәтті дәмімен ерекшеленеді, ал олардың калория мөлшері 5 есеге артады. Сондықтан бұл тағам қант диабетімен ауыратын адамдарға жарамайды. Бірақ тұтастай алғанда, жарқыраған банандар адам ағзасына пайдалы. Олар таңғы ас үшін жеуге ұсынылады, сондай-ақ түрлі порридждерді қосады. Соңғы нұсқасы балалармен өте танымал. Кептірілген және қайнатылған бананның пайдалы қасиеттері бірдей. Сіз үшін ең қолайлы және дәмді таңдауды таңдап немесе оның шикізат аналогында тоқтамаңыз.