Тұзды ірімшік: дәмді тағамдарға арналған рецепт

Кассерол - хош иісті қыртыстағы күрделі және қоректік тағам. Оның таңғажайып көрінісіне қарсыласу қиынға соғады. Мұндай емдеу өз рецепті бойынша әлемнің барлық елдерінде дайындалған. Дәмі әртүрлі: өткірден тәттіге дейін. Компоненттер, көкөністер, ет, жұмыртқа, балық, жарма, макарон өнімдері, сүт және сүзбе ретінде қолданыла алады.

Шырындылықты қосу үшін ыдыс қызықты соустар мен пасталармен толықтырылады. Мұндай кішкентай балалардың да көңілін қалдырмайды. Басылымда сүзбе қосылған асқабақ асханасы ұсынылады. Жазғы-күзгі кезеңде азық-түлік ерекше. Цуккини мен қышқыл сүт өнімдерінің целлюлозасынан дәстүрлі емес емдеу экзотикалық тағамдарға теңестіріледі . Сонымен қатар, дене маңызды элементтерді толтырады. Сөзден бизнеске дейін!

Сүт ірімшігі бар цуккини үшін қызықты рецепт

Тамақтанудың ауа құрылымы балабақшаның барлығына таныс. Оны дайындау үшін төмендегілерден тұратын ингредиенттердің стандартты жиынтығы қажет болады:

• Май ірімшігі - 200 г;
• Жас жасөспен - 3 дана;
• Үш жұмыртқа;
• Ұн - 100 г;
• Май - 50 г;
• Сыр - 80 г;
• Сарымсақ майы;
• Пияз бастары;
• Сүт - ас қасық;
• Цилантро және тұз.

Өткізу жолы

Асқабақтың көмегімен қабықтарды алып тастаңыз, кружкаларға кесіңіз, екі жағына ұн және қуырыңыз. Майланыстыру үшін қағазды майлап қойыңыз. Сол табада, біз туралған пиязды өткіземіз, содан кейін туралған сарымсақпен цилантри қосамыз.

Пияз құймақ қуырылған, барлық жұмыртқаларды қосып, құйыңыз. Сары май немесе өсімдік майымен пісіру науасын майлап, құмыра қабатын қойыңыз, сүзбе толтырып, үстіңгі қақпақты жабыңыз - тамақ әзірге аяқталмайынша ауысыңыз.

Дайындауды дайындаңыз: ұнды қуырып, сүт құйыңыз, қосыңыз. Қалың массаның қалыптасуы дейін салқындатыңыз. Ыдысты құйып, алдын ала қыздырылған пешке 30 минут қойыңыз. Дайын болғанға дейін минут - ірімшік себіңіз. Пеште пісірілген ірімшік өте жұмсақ, нәзік және дәмді. Осындай жағдайдан балалар қуанады.

Тұздық пен ірімшікпен толысқан сквош

Егер сіз аспаздық талантпен сүйікті еркіңізді таңқындағыңыз келсе, біз бұл ыдысты дайындауға кеңес береміз. Тауық еті қосылған нәзік ірімшіктің комбинациясы әрдайым жеңіске жету, қанағаттанарлық және салтанатты болып табылады. Сіздің жанкүйеріңіз сіздің жұмысыңызды бағалайды. Қажетті өнімдер:

• Цуккини - 4 дана.
• Тауық еті - килограм;
• Ірімшік ірімшігі 9% май мөлшері - 300 г;
• Екі жұмыртқа;
• Сүт - 100 мл;
• Томаттар - 3 дана;
• Ұн - 50 г;
• Жүз грамм ірімшік.

Көкөніссіз пияз, сарымсақ (екі тілім), сәбіз. Ол тұз, бұрыш, аскөк, сары май әкеледі.

Технологиялық процесс

Тоңазытқышта пісірілген асқабақ жарты сағатқа дайындалады және екі күн бойы тоңазытқышта сақтауға болады. Кішкене текшелерге кесіп, таза, үш ұшын алыңыз (біреуіне арналған). Туралған сарымсақпен пастеруем пиязды цуккини қосылған үгітілген сәбіз қосыңыз. Өсімдік қоспасын қақпақтың астына 10 минут қою қажет.

Контейнерде сүтпен ірімшік ұстау (сүлгімен немесе блендерде). Жеке шараға жұмыртқаларды дәмдеуіштермен араластырамыз, ірімшікке құйып, ½ үгітілген ірімшік қосамыз. Біз екі массаны біріктіреміз, туралған тауық еті, туралған аскөк, ұн қосамыз. Пісіретін парақпен сары май жағыңыз (манго себіңіз).

Алынған қоспаны мұқият пісіріп, алдын-ала қуырылған моззарекке салып қойыңыз. Соңғы ингредиент қызанақ тілімдерін құрайды. Тұздықтағы ірімшік қосылған сквош кассирі кем дегенде жарты сағат бойы 200 ° C температурада тұруы керек. Қаймақ, қызанақ немесе қаймақ соусымен бірге жұмыс істеңіз.

Пеште нәзік сүзбе және көкөніс сорпасы

Екінші немесе десертті тағамға сай келетін тағы бір керемет нұсқа ұсынамыз. Сырты бар сүзбе талғампаз артықшылыққа ие - қалыпты мөлшерде калорияланады. Сонымен қатар, бұл өте қоректік және дәмді. Ингредиенттер жиынтығы:

• Үш жүз грамм сүзбе (майсыз болуы мүмкін);
• Үш жұмыртқа;
• Үш цуккини;
• Манго - 60 г;
• Апельсин қабығы - 15 г;
• Даршын - шымшық;
• Тұтқыр қант - 50 г;
• Ванилин.

Нұсқаулық

Біз жұмыртқаға құйып, кішкене ылғалдылығында асқабақпен сүртеміз, сыпыруға мұқият араластырамыз. Апельсин қабығы (грязь), ванилин, даршын, қант, ұнтақ қосыңыз. «Қамырды» сүлгімен жабыңыз және оны 60 минут ұстамаңыз. Пісірме табаққа немесе арнайы пішіндес заттарға жаппай таралатын «жұмсадық» және пешке 20-30 минут жіберілді. Кассирол және ірімшік қосылған даршын тәтті кремді, шоколад немесе қаймақ тұздығымен сүйемелденеді.

Бұл жоғары калориялы және зиянды кондитерлік өнімдерді, сондай-ақ тәттілер мен кәмпиттерді ауыстырады. Сізге ұмытылмас қуаныш пен дәмділік сезімін тудырады. Суфледегі ауа құрылымы балалар мен ересектерге ұнайды. Айтпақшы, мұндай тағам мерекелік салтанатқа ұялу емес. Жақсы шай алыңыз!