Бефстроганов сиыр бар. дәмді ет рецепті

Сиыр - ол пайдалы және қоректік ет ғой. одан дайын тағамдарды тамаша дәм мен жақсы дәмі бар. Үздік осы өнімді таңдағанда жас жануарлар ет болып саналады. Бірақ, кез келген жағдайда ол шошқа қарағанда қатаң тәртібін болып табылады. Сондықтан, ең жақсы нұсқа бұрын маринадталған тұздыққа сиыр дайындау үшін болып табылады. тұздықталған сірке, көкөніс, өсімдік майы, сүт өнімдері жасалуы мүмкін. Осы мақалада біз сияқты, сондай-ақ белгілі және танымал тағамдарды шоғырландырылатын болады бефстроганов сиыр. Рецепт дайындау қарапайым, бірақ өте жақсы дәмі айналады. Сондықтан, осы және басқа да бірқатар әрекетті орындау жолы туралы маған айтып сиыр тағамдарды.

Beef Stroganoff

ет таңдау бастау үшін рецепт. кесу немесе жүзі - Ол үздік целлюлоза болар еді. Сонымен қатар, арсеналында, мускат садақ қаймақ, кілегей, қара бұрыш, томат соусын немесе пастасын болуы тиіс. (Шамамен 1 кг) ет кесіңіз
дана. Жақсы оларды тойтарыс. Тұз, бұрыш себіңіз. жұқа шағын тілімдерге нәтижесінде жазбаларын кесіңіз. Бір табаға салып жоғары жылу және қоңыр ет астам мұнай қыздыру. Туралған пияз жарты сақина (2 дана.), Бірнеше минут табаға құртшабақтарды қосу. дайындау кезінде Stroganoff сиыр рецепт тамақ ажырамас бөлігі болып саналады, ол соусын өндіру жалғастырады. шағын Табаға немесе құтыға, крем (100 мл, 30%) және кілегей (100 г) құйыңыз. отқа қайнау оларды алып. суық суға (1/3 тостаған) бар крахмал қасық қасық сұйылту. Содан кейін, біртіндеп үнемі көпірту араластыра крем-ның қаймақ массасы крахмал құйып. тұздығы тығыздалған соншалықты, үш-бес минут жылу кезінде ұстаңыз. Жедел томат тұздығы (шамамен 100 г) сарымай аралас болды және ет толтырыңыз. Шамамен сағат бефстроганов сиыр үшін баяу отта қайнатып қажет. Recipe дайын. Гарнир картобы, күріш, макарон жақсы келеді.

Бифштекс анар тұздығы

Сіз сұраққа туралы ойлап жүрсең «кешкі асқа сиыр етін пісіру үшін қандай?», бұл тамаша опция стейк анар тұздығы болады. Бірақ бұл жағдайда ет, ол маринадтау үшін алға жөн. Біз өздері бифштекс, күнзе, сарымсақ, ақжелкен, лимон (шырын), дәмдеуіштер және зәйтүн майы қоса, қажет болады. дайындау
Біз Блендерді пайдаланыңыз. Ол Ұсақталған шөптер, мұнай, лимон шырыны, тұздықтар (тұз, қызыл бұрыш, паприка, тмин) және сарымсақ. сиыр еті қысқарту осы қоспаны толтырыңыз. Олар сондай-ақ маринадталған қажет. Бұл тоңазытқыш түн ет қалдыру үздік болып табылады. Сіз гриль бар, содан кейін мұнай гриль және 180 градусқа алдын ала қыздыру болса, егер жоқ болса, қуыру табасын пайдаланыңыз. Стейктер тор жатып және қақпағы әр жағында 5 минут жабық пісіріңіз. Содан кейін, стейктер жою және олар өздері пісіру тұздықты ұнайды, ал оларға, 20 минут тұндырады көрейік. анар шырыны стақан, қоңыр қант ас қасық және шағын қасық бірнеше алыңыз бальзамды сірке. Барлық Табаға біріктіру және қайнатыңыз. оның көлемі кесе ¼ дейін төмендейді әлі тұздығын қайнатыңыз. Осыдан кейін, шөптер себіңіз және қызмет, оларға ет құйыңыз.