Гриль Балық - өте дәмді және хош тағам

гриль Кез келген балық өте мол және дәмді береді. Содан кейін Amazing ол, атап айтқанда, маринадында алдын-ала сіңдірілген фактісі байланысты өнімнің дәмі, және көмір қуырылған қысқаша. Бұл тағамның дайындау үшін, ол пайдалануға жөн екенін атап өткен жөн майлы балық. Өйткені, тек сіз бай алуға жол және жоғары калориялы тағам.

гриль балық дәмді және тез пісіру

Қажетті ингредиенттерді:

• Жаңа піскен және мұздатылған скумбрия (сіз, сондай-ақ арқан балық немесе бахтах алуға болады) - 4-5 дана.;
• қызанақ маринадталған - 1 тостаған;
• жоғары май майонез - 2 үлкен қасық;
• Майда теңіз тұзы - 1 шағын қасық;
• лавр жапырағы - 1-2 дана;.
• Fresh шөптер - 2 сәулелік;
• қара бұрыш ұнтақ - жұп шөкім;
• сарымсақты - 1 байлам;
• кез келген және дәмдеуіштер - дәміне қарай.

Негізгі ингредиент өңдеу

Бұл өнімнің май сорттарын пайдалансаңыз гриль Балық ғана дәмді және шырынды шықты. Сіз, мысалы, көмір бойынша пісіру үшін тамаша жарайды балғын скумбрия, бірнеше бөліктерін сатып алуға болады. балық барлық қарын, құйрығы, қанаттарын және басшысының таза, шайып керек, содан кейін 2-3 кесектерге кесілген.

тұздықта дайындау процесі

гриль балық, ол міндетті түрде өзін-өзі дайындалған тұздықта малынған тиіс, хош иісті шықты. Бұл үшін эмаль құтыға майонез, 1 кесе қызанақ тұздық, 2 үлкен қасық араласып тиіс теңіз тұзы, жаңа піскен шөптер пен пияз туралған қара бұрыш ұнтақ. Ол сондай-ақ соус үшін қиыршық лавр жапырағын және дәміне қарай кез келген дәмдеуіштерді және дәмдеуіштер қосыңыз ұсынылады.

балық асырады процесі

Өңделген және кесілген скумбрия кастрюльге салып, содан кейін тұздықтары қабылдамас бұрын оны толық құйып тиіс. Осыдан кейін, ингредиенттер, қолды араластырып жабуға және 3-4 сағат шетке кетуге қажетті. Осы уақыт ішінде, балық тұздығы хош иістендіргіштер көп шырынды және дәмді болады жұтып.

Қалай дайындауға отқа балық гриль

Сіз қауіпсіз жоғарыда аталған уақыт соңында от қабынуы кірісуге болады. Осы Doing ол сондай-ақ торын құрылған гриль, ұсынылады. Ол балық тағамдарды жылдам дайындау үшін, ол тек қайың немесе емен ағаш (көмір дайын болуы мүмкін) пайдалану жөн екенін айта кету керек. Өйткені, олар лезде қуырылған скумбрия үшін қажет жоғары безгегі, беруге мүмкіндігі бар.

Әдетте, гриль балық 20-26 минут дайындалған. көмір тым ыстық емес, бірақ егер, онда ол бір сағаттан тіпті төрттен ұзартылуы тиіс.

дұрыс ұсыныңыз

дайын қуырылған скумбрия мұқият қысқыштар пісіру арқылы тордан жойылған, содан кейін үлкен табаққа салып тиіс, балғын жасыл салат жапырақтары төсеу ұсынылады бетінің оның. көмір жасалған осы дәмді тағам ұсыныңыз, ол жаңа піскен көкөністер мен шөптер оңай гарнир бірге, қажет. Алайда, балық қонақтарды ұсынуға және бірге сондықтан картоп пюресі, пісірілген күріш, макарон және аласыз.