Дәмді және сау азық-түлік - жүгері жармалар табақтары

баға жетпес асыл тұқымды ірі қара мал үшін жоғары өнімділігі және азықтық құндылығы, т.б.: қарт адамдар әлі КСРО және «кен патшайымының» мадақтау колхоз жүгері эпикалық есте және т.б. бұл 5000 жыл бұрын құжатталған - және азық-түлік жүгері сияқты ... бәрі, бұл дұрыс болды, бірақ ... Apart жемшөп дақылдарын белгілі артықшылықтары, ол сондай-ақ, Жармалар мен ұн жасау үшін пайдаланылатын тамаша шөп болып табылады, және олардан ежелгі Майя негізгі нан болды олар оны өсті, және тіпті осы мәдениет өсірумен айналысатын болды. Бұл планетаның арқылы жүгері таралу болып табылады. жүгері жасалған ыдыс-аяқ жармалар - көптеген елдерде танымал және онда отандық саналады, және ұзақ дәстүр бар. лизин және триптофан - Бұл азық-түлік өнім дәрумендер жиынтығы «джентльмен» және олардың арасында, провитамин А, В1, В2, С, РР, сондай-ақ организмнің маңызды екі амин қышқылдары кіреді

сондай-ақ белгілі Gourmet «жүгері» Ас Румыния, Молдова, Италия және басқа да елдердің арасында. табақтары жүгері жармалар жақсы шығымдылығы берді жергілікті жүгері ауланған үш жүз жыл бұрын Дунай дала, уақытта пайда hominy, басқарды. дәнді және ұн өндірісі ежелгі ауылдық қолөнер табиғи пайдалану болды. Алғашында, Polenta нан түрі болды. Біз тиісінше оны дайындады - сорпа үшін қоспа ретінде тік ботқа. hominy күмәнсіз артықшылықтары болған және төмен бағамен дайындау, дәмі мен тағамдық құндылығы қарапайымдылығы болып отыр.

бір дайындалған Hominy жүгері жарма жабысып алдын алу үшін, үнемі араластыра отырып, горшок қалың қабырғалы. бөліктерін, және екі mamalyzhnye «орама» үшін 400 г жүгері құмдар, тұз, су және уақыт 30-40 минут алады. төсеу алдында жарма жуылады және үштен кастрөл толтырылған. ол жарма seethes және ботқасы өте «тығыз» мемлекет қалыңдатады, нысанда оның тарату немесе оны кесу бортында кескінді бергенде. нан сияқты hominy кесегін салқындату кейін, жаңа піскен шөптер, көкөністер, қаймақ, ірімшік қосыңыз. ірімшік, Бекон, жұмыртқа, саңырауқұлақтар - Бірақ сіз сәл Шарм әкелуі мүмкін. Дәмі пайдалы болады. кептелісі балалар мәзірге қосылады. пияз, бұрыш, қызанақ және кез келген тоңазытқышта - бұл түскі тағам болса, қоспа өз фэнтези арсеналында қуырылған болады.

олар айтады ретінде Кавказда, hominy біреу бар екенін, тұздығын және қуырылған ет қосып, ол қосады. Италияда, дайындау жүгері ботқа өте қалың емес. Сонымен қатар, танымал және жүгері жармалар бір сорпа бар. Кейде hominy бір кашу пісірілген. сүт 300г осы қабылдауға жарманың 3-4 қасық. сүт дәм және 15-20 минут баяу отта араластыруға отырып дайындауға қант, тұз қосыңыз.

жүгері жармалар табақтары - ол тек дәстүрлі нұсқалары hominy емес. нан оңай жеңсік басқа «дәмді» және hominy көп пісірілген болады - жеткілікті өнім өсімдік майына қуырып бөліп. одан да дәмді ме? Ешқандай проблема: үстіне ірімшік тілімдерін салыңыз. Жоқ ірімшік? қарсы, бекон тілімдері, оның орнына болмайды. О, сіз диета, бірақ бір рет ғана болады? көп сондықтан май - бұл сондай-ақ диеталық өнім болып табылады, және оған қарғыс жойылған.

қан тамырлары ауруларының - Ол ұзақ сау тістер мен жүрек аз шағымдар, жүгері тағам дәстүрлі азық-түлік жарма қайда екенін халық байқалады. Бұл жүгері, басқалардың арасында, кремний және басқа да микроэлементтер жеткізуші болып табылады, бұл шын мәнінде байланысты, және қанағаттандырарлық бірақ өзі, төмен калориялы болып табылады. Сонымен қатар, жүгері ботқа пайдалану асқазан-ішек жолдары және ішек перистальтикасының жақсарту үшін жақсы.

Кеңес ауыл шаруашылығы бірте-бірте «кен патшайымы» туралы ұмытып, дәлірек қозу аса бастаған-салқын және теңгерімді қарым-қатынас жол берді, жүгері өндірістік азайды, бірақ, соған қарамастан, сондай-ақ белгілі және ересектер жақсы сұранысқа ие және, әсіресе, балалар жарма кезде , таяқтар, попкорн.