Қалай үйде дәмді және тез Lecho дайындауға

үйде Letcho дәмді және хош иісті болып табылады қысқы дайындау, және салат ретінде және татымды дәмтатым ретінде қолдануға болады. Ол мұндай нұсқалардың дайындау ұлы бар алуан азық-түлік Консервіленген атап өткен жөн. Алайда, біз қызанақ және жасыл бұрыш негізделген рецепт ұсынады төмен.

үйде Lecho: оң ингредиенттер

• Болгар бұрыш жасыл түсті - екі килограмм;
• үлкен сәбіз - бес жүз грамм;
• қызанақ піскен қызыл - үш килограмм;
• баданалар үлкен мөлшері - олардың үшеуі (егер Сіз бұл ингредиент онсыз істеуге болады Lecho болып ұнайды емес, егер бар болса);
• күнбағыс майы - бес немесе алты ірі қасықтар;
• қант - бір жүз елу грамм;
• йодталған тұз - (слайдтан) екі үлкен қасық;
• алма сірке devyatiprotsentny - екі ірі қасықтар;
• қара бұрыш және кез келген басқа да дәмдеуіштер - қалауы бойынша.

үйде Lecho: одан әрі сақтау үшін көкөніс дайындау

піскен қызыл қызанақ үш килограмм, жасыл бұрыш, үлкен мөлшері баданалар мен жаңа піскен сәбіз, қажет болған жағдайда, тері және сабағынан оларды босатып, ыстық сумен жақсылап жуып, керек. Осыдан кейін, қызанақ ұнтақталған тартқышты немесе блендер қажет, содан кейін үлкен эмаль бассейнінде оларды қойды. Келесі төрт немесе алты тілімдерге кесу керек керек , бұрыш үлкен ылғалдылығында арқылы сәбіз үккіштен өткізесіз, және жарты сақина Туралған пияз.

Lecho дайындауға қалай: термоөңдеу

барлық ингредиенттер жуылады және ұсақталған кейін, сіз бірден олардың термоөңдеу бастау керек. Қызанақ целлюлоза эмаль бассейнінде орта жылу киіп тиіс. Бірде қиыршық қызанақ олар шамамен бес-жеті минут балғын үгітілген сәбіз және қайнату қосқыңыз, қайнатыңыз. өсімдік негізіндегі өнімге Келесі пияз және қоңырау бұрыш құйып тиіс. Бұл туралы он бес минут қайнатып ұсынылады, содан кейін оған қант жүз елу грамм, екі ірі қасық қосу болып йодталған тұз, дәміне қарай барлық дәмдеуіштер және күнбағыс майы елу миллилитр.

үйде Lecho: дайындау соңғы кезеңі

барлық ингредиенттер бар эмаль ыдысқа баяндалды кейін, салат бірнеше минут қайнатып, содан кейін алма сірке devyatiprotsentnogo екі үлкен ас қасық қосу және мұқият араластыру ұсынылады.

Салаты Lecho: сақтау процесі

дайын хош тiске басар, бу астам немесе қайнаған су арқылы алдын-ала стерильденген талап шағын банкалар толық таралуына болуы тиіс. Осыдан кейін, ыдыс-аяқ төңкеріп және тығыз айналды ролл қақпағы, көрпе немесе басқа да жылы киім орап аяқталуы тиіс. Бұл, атап айтқанда, қызығы, бұл осы жолда бір немесе екі күн туралы ұсынылған Lecho жылы төтеп. Содан кейін Консервіленген қызанақ салаты және бұрыш қараңғы салқын жерде орналастырылуы тиіс (жертөле, жертөле, мұздатқыштар мен сияқты. D.). Басты Lecho тек екі немесе үш айдан кейін басқа мақсаттар үшін пайдалануға жөн.