Желе дайындау процесі қыс қарлыған

қыс дайындау Jelly қарлыған қарақат, шие, және басқа да жидектер ұқсас Дайындаманы күрделі жоқ. Арқасында осындай деп өнім қышқыл болып табылады, ол қант көп мөлшерде қосу қажет. Бірақ бірінші нәрселер.

желе жасау қалай крыжовник бастап: дайындау қадам әдісімен қадам

десертке компоненттері:

• үлкен піскен тошала - 3,5 кг;
• құм қант - 2 кг;
• Су әдеттегі сүзілген - 1 кесе.

жидектер дұрыс таңдау

Jelly осындай бос иемденіп ірі және піскен жидек егер алынған қысқы әсіресе дәмді қарлыған. Сіз, десерт, жасыл және жетілмеген өнімді сатып Ақыр соңында, егер, ол пайдалану мүмкін емес болады, сондықтан қышқыл жасайды.

өңдеу жидектер

Алдында желе қалай жасауға крыжовник бастап мұқият барлық сатып алынған немесе өзін-өзі жиналған жидектер өңдеуге тиіс. Олар өткір қайшы пайдаланып, бұталардан тазалау керек. Әрі қарай, барлық жидектер ыдысқа салып және суық сумен толтыру үшін. 30 минуттан кейін, қарлыған толығымен үлкен Табаға сұйық және орын айырылған, дуршлаг шаю қажет.

термоөңдеу

қыста желе тұлға жасау үшін, сіз, орташа отта жидектер бар ыдысты қоюға оған сүзілген су аздап қосу және қайнатыңыз келеді. өнімдерін осы бөлігінде ұзақ олар жұмсартатын емес, және сіздің шырын беруге болады, өйткені пісірілген тиіс. TRAMPLE tolkushkoy ұсынылған бұл кішкентай жидектер кейін, жылу шығарып алыңыз сәл суытып және орта електен қайрайды. ол ең дәмді витамині компот жасауға болады қалған торт, лақтырып қажет емес.

хош иісті сұйықтық масса осы рәсім кейін қайтадан оған қосып, табаға салып тиіс қант салмағы (шамамен жарты) үшінші дейін азайту емес, дейін және баяу отта қайнатыңыз. Осы уақыт ішінде, шағын шыны банкаларды және металл қақпақтарды зарарсыздандыру болады.

жидек желе дайындау соңғы кезеңі

жидек сұйықтық кейін қайнаған кезінде көбік тоқтатқан, және оның көлемі 1/3 дейін төмендейді, желе қауіпсіз банкалар туралы құйып алады. Бұл процедура тығыздалған ыстық желе тағамдарды салып өте қиын, өйткені, үлкен мойын бар шұңқыр пайдалану жақсы. Әрі қарай толтырылған консервілердің қақпақтарды ролл және төңкеріп қосу керек. Бұл күйде, ол 1-3 сағат төтеп, содан кейін өзінің қалыпты күйіне оралу және толық салқындату күте жөн. Осыдан кейін жидек желе жертөле, тоңазытқыш камерада немесе subfloor алып тастауға болады.

қыста Gooseberry желе Пісіріп болғаннан кейін 4-6 күннен соң жеуге дайын болады. Егер сіз тәтті өнім тым сұйық қосулы деп ойласаңыз, онда келесі жолы термоөңдеу басқа жарты сағат ұлғайтылады болып табылады.

піскен крыжовнике қалың дайындауды қызмет көрсететін жаңа піскен ыстық шай және тост бірге мынадай. әлдеқайда дәмді осы тәтті тұздығындағы болады құймақ, тефтели, құймақ, ірімшік және басқа да өнімдер үшін қолайлы, сондай-ақ жидек десерт.