Жылдың кез келген уақытта тунец қуаныш табақтары

отбасы Бұл мүшесі өз Bonito пайдалы қасиеттері бар. қанықпаған май қышқылдарының (омега-3 және өте жоғары мазмұны балық ет Омега 6), жүрек-қан тамырлары жүйесінің тиімділігін және адам миын жақсарту ықпал ететін. Біз бұл балық тунец атайды.

тунец тағамдар өте әр түрлі болып табылады. Баско халқы, мысалы, өкпе және балық, бұрыш және картоп жасалған оның Бұқтырылған «martitako», дәмі мақтана алады. шикізат тунец ет Италияда, танымал «карпаччо». Оның майы (бұл өнімге шын мәнінде ұлттық мәні бар), жас аскөк тұқымдар, ұнтақталған қара бұрыш және тұз зәйтүн бар тәжірибелі. Жапонияда, тунец - құрлық толтыру. тунец ет кесектерін классикалық нұсқасында соя тұздығы батырылған және авокадо Meaty үстімен бар орамды оралған.

дүкен сөрелерінде табуға болады Туна, ет сүйек мазмұнды жоққа етінің немесе стейк кесіп бейім. Бұл айтарлықтай тунец кез келген тағам дайындау міндетін жеңілдетеді. Еуропадағы, жиі скумбрия отбасы өкілі сату туралған ет табуға болады.

тунец етінің түрінде сақтау сатып алып, тек пакеті ашу және тәжірибеде олардың аспаздық идеялар тырыспаңыз. Ет бөлме температурасында мүмкіндік береді. Жиі, қашан балық соңғы Төменде тоңазыту үрдісін дайындалған айырмашылығы тунец балғын тағамдарды Rush. жеткілікті ет тілімдері орнына жақсы және ұқыпты кесу сөзсіз борпылдақ, жыртық тілімдерін жібітіп болса. Қызыл ет жағынан бір кесегін немесе артқа бұлшық бар. Lighter реңктері пайдалану үшін рұқсат етілген, бірақ қара жерлер жойылады.

қуырылған еті - Ыдыс-аяқ тунец ескере ең қарапайым бастау керек. Фрай табаға салып сияқты, және гриль түтін бар болуы мүмкін. тунец үшін тунец, бірақ Гриль ет айқын дәмі бар жаппай болды, балық қосу үшін жиі жеткілікті болуы тиіс. қолмен сәл ғана подрумянится кезде дайын келеді. Ең дұрысы тосттар тілім ақшыл қызғылт түсті ортасында, және шеттері қоңыр кесілген тиіс. Қуыру зәйтүн майына мұны жақсы.

жаңа дәмі сезіну үшін баспана тунец ыдыс-аяқ тұздықтар, ет қуырар алдында presoaking қамтиды рецептер. Балама ретінде, бір соя тұздығы мен бал (3 үлесін: 1) тунец тілімдерін төзетін 10 минуттан артық емес. Fast қуыру, және тағам көптеген аспаздық тосын сериясы айналады. дәмі ұмытылмас болып табылады!

Сіз консервіленген азық-түлік сатып алу және (fresh're емес әрқашан емес, барлық жерде сіз сатып алуға болады) өте дәмді тунец пісіруге болады. Бұл жағдайда арнайы лауазымы, салаттар және тұздық қабылдайды. зәйтүн майы тазартылған қызанақ (2 дана) Туралған пияз қуырып қажет ыстық қосу гарнир дайындау үшін. Соте 5 минуттан кем алады. Келесі майдалап туралған (жарқын дәмі дәмдеуіш, бірақ аздап, салдарынан) гүлшетен, тұз, бұрыш қосыңыз. жылу шығарып алыңыз және консервіленген балық қосыңыз. spaggeti үшін байыту Бұл үй Celentano бойынша дерлік міндетті тамақ күні болып табылады.

Қысқаша айтқанда, бұл тунец ыдыс-аяқ өте күрделі дайындау емес екендігін айта кету керек. Ең жиі, қалған ингредиенттер балық дәмі астын сызу тек толықтырулар болып табылады. және балық сорпа, және gravies, таңу, тағамдар және біз үшін әдеттегі ыстық тіпті кейбір теңдесі - консервілер дерлік ештеңе істей алады. тунец ет дәмі сипаттамалары және тығыздығын бағалау, көптеген балық әдеттегі тендерлік ет жануарлардан айтарлықтай айырмашылығы жоқ екенін байқайсыз. Яғни тунец тағамдарды тұтыну жай ғана жәрдемақы ғой астам анық.