Pie «Angel Tears» - чизкейк десерт

Pie «Angel Tears» әдемі, нәзік және өте табылады дәмді десерт мәселелер аспаздық иесі тіпті ең надан, үйде дайындалған болуы мүмкін. Ол, бұл рахат ғана емес, оның ерекше атауы екенін атап өткен жөн. Шын мәнінде, бөлме температурасында қалыптастыру және одан кейінгі салқындату кейін, бүкіл беті көздеріне сәйкес періште екенін қоспағанда салыстыруға бірнеше сүзбе торт тамшылардың жабылған.

Осы десертке ең дәмді және әдемі алуға, бұл рецепт бойынша қатаң дайын болуы тиіс. Сонымен қатар, ол басқаша сіз қалған айырмашылығы жоқ тұрақты үй десерт алу тәуекелі, ингредиенттер барлық пропорцияда сәйкес келуі үшін өте маңызды болып табылады.

Ірімшіктері «Angel Tears»: қадам рецепт арқылы қадам

Егер сіз десерт жасауға өз шешім қабылдасаңыз, онда сіз барлық тамақ үшін негіз ретінде қызмет ететін болады қамырдан, бастау керек. Бұл алдын-ала дайындау келесі өнімдерді талап етеді:

• жаңа піскен сары май мұнай - 80 г;
• бидай ұны ақшыл - толық жақты шыны ;
• жұмыртқа шағын тауық - 1 дана.;
• Ақ қант - 2 үлкен қасық;
• десерт қасық - ұнтақ, соду және жақсы ылғалданған асхана пісіру.

негіздерін дайындау процесі

кезеңдерін дайындау Pie «Angel Tears», және оған дәл сынақ. алғашқы қадам ыдысқа жұмыртқаны сындырып, содан кейін қант және сода, сөндірілмеген асхана (қопсытқыш ұнтақ) араластыру болып табылады. сусымалы ингредиенттер еріген отырғанда, базасын екінші бөлігінде дайындауға кірісу керек. Бұл жеңіл Блендер ыдысқа ұн просеять, содан кейін сол сары май кесуге және біртекті жұқа қиқымы дейін максималды жылдамдықпен ұрып талап етеді. Әрі қарай, базалық қоспасын екі қолмен-ақ шығып, тегіс қамыр қалыптастыруы тиіс, нәтижесінде қажет. Қажет болған жағдайда, қосымша салмағы бидай ұны болуы мүмкін қосыңыз.

«Періште Tears» ірімшіктері үшін барынша әдемі дайын іргетасы жұқа полиэтилен (фильм) оралған, және салқындату камерасына 60 минут орналастырылуы тиіс айналды. Сондықтан қамыр қатты кесу бортында жүзеге жылжымалы процесін жеңілдетеді, ол жинақы және серпімді болады.

толтыру үшін қажетті компоненттер

Pie салдарынан ол тамаша май сүзбе (500 г) сияқты сүт өнімнің негізделген, бұл шын мәнінде керемет дәмді және тендер шығады «Ангел Tears». оның десерт қатар және келесі ингредиенттер қамтиды:

• Ақ қант - кесу ½ тостаған;
• 40% қалың майлы крем немесе крем - 100 мл;
• жұмыртқаның сарысы - 3 жұмыртқа (а суфле үшін пайдаланылатын болады протеиндер) түскен қабылдайды;
• ұнтақ - gorochkoy 1 үлкен қасық;
• ванильді қант - стандартты қап.

Қалай тез және оңай десертке Толтырма жасау?

«Періште Tears» - ірімшік торт беруге ешқашан романтикалық аты, бар, жоқ шақырылған қонақтар. қолдан жеңсік ол сөзбе аузыңыздан еріп, сондықтан дәмді және конкурстық қосылады кейін. меншік десерт бөлігі оның ерекше гарнир байланысты қабылдайды. Оны дайындау үшін сіз тек бірнеше минут қажет және еркін болады.

Осылайша, ол содан кейін, қант 3 жұмыртқа жасалған, ақ бірте-бірте оларға ванилин және манная қосу дейін жұмыртқаның сарысын қайрайды қажет. сәл vzbuh соңғы компоненті үшін, нәтижесінде жаппай қалдыруға уақытта ұсынылады. Әрі қарай ол толтыру екінші бөлігінде дайындауды бастау қажет. Бұл блендер контейнерге салып тамаша май сүзбе талап, 40% қалың кілегей немесе қаймақ қосып, содан кейін пушистый және дейін максималды жылдамдықпен сілкіңіз ауаның массасы. Жоғарыда әрекеттерден кейін, кілегей бөлігі екі бір ыдысқа байланысты және мұқият араластырыңыз тиіс. Салмамыз дайын!

Ыстыққа қажетті ингредиенттерді

«Періште Tears» - ғана емес, оның нәзік және қайталанбас дәмі сипатталады ірімшіктері, сонымен қатар таңқаларлық әдемі келбеті.

Жоғарыда айтылғандай, осы десерт бетінде бірнеше шығыңқы тамшылардың оның атауы бар. Бұл нәтиже бәліші ақуыз суфле пайдалану арқылы алады атап өткен жөн. оны жасау үшін, біз мынадай құрамдас қажет:

• жұмыртқаның - 3 жұмыртқа (толтыру құруға қатысқан сарысы) қабылдауға;
• ұнтақ қант - үлкен толық 3 ас қасық.

ақуыз суфле бірге пісіру

Pie «Angel Tears», қысқа кондитерлік және пайдалануды қамтиды, оның рецепті сүзбе толтыру бірнеше кезеңмен жүзеге асырылуы тиіс. біз сәтті аяқтады алғашқы екі. Ол жұмсақ және кең Суфле дайындау ғана қалады. Бұл әрекетті орындау үшін салқындату талап жұмыртқаның ағын, содан кейін бірте-бірте ұнтақ қант vsyp олардың қатты көбік қатты сілкіңіз. Ол сізге десерт қалыптастыру бұрын оны істеу керек Бұл процедураны жүзеге асыру үшін атап өткен жөн. Әйтпесе Суфле бұл теріс қолдан жарақтармен көрінуіне əсер етуі «шешеді».

пеште торттарды пісіру

бір торт пайдаланып қалыптасады ірімшік торт, - «Ангел Tears». пісіру үшін 1 см-ге дейін netolstym қабатының қалыңдығы салқындатылған орама базасы болуы тиіс, содан кейін бөлінген дөңгелек пішінді салып, және өте жоғары моншақ (20-30 мм) жасалуы. Айтпақшы, жылу өңдеу үшін пайдаланылатын ыдысы крем (немесе өсімдік) мұнай немесе vystelit пісіру қағазды майланған болады. Осыдан кейін сіз оны артық емес 10 минут ұстау қажет пештің, қамырды жібергіңіз. Бұл процедура Салманың және суфле қамырды ақ propeklos одан әрі мақсатында қажетті, және дымқыл қалды.

десерт қалыптастыру және пісіру процесі

пештің алынып көрсетілген уақыт қажет Shortcake кейін, содан кейін доғал соңында немесе ас қасық пышақпен бетін туралап бүкіл сүзбе оған құйып. торт соңында пышной және кең суфле жабылған болуы тиіс. қайтадан ол кем дегенде жарты сағат пісіру үшін ұсынылады пешке, қоюға болады еркелетіп құрылған. Осы уақыт ішінде, десерт негізі толық дайындалған және тұрақты нысанын басып және қабылдауға ақуыз толтыру толтыру.

Ол сүзбе бар пеш торт «періште Tears» өшіру кейін бірден алып тастау және бола алмайды атап өткен жөн. Ол сондықтан сіз қолдан жарақтармен бетінде тамшылар алу емес қой. Осылайша, пештің есігі сәл ғана ашу керек, ал десертке 40 минуттан кейін, жойылған нысаны, содан кейін толық ол салқындату үшін. гарнир соңында сіз шығарып алып, ұзақ жүзімен tortnitsu Торттарға жылжыту қажет.

кестеге дәмді және әдемі десерт дұрыс жабдықтау

бірнеше тамшылар оның бетінде пайда болған кезде Pie «Angel көзжасы» тек Суыған күйінде қонақтарды қызмет етуіміз керек. Десерт, үшбұрышты кесектерге кесілген мәзір табақшалар киіп және күшті және ыстық шай кестеге ұсынуға тиіс. Маған сеніңіз, бұл жарық, кең және нәзік десерт қолдан кез келген тұлғаны бас тарта алмайды. Өйткені, ол дәмді және аузын-суару, сондай-ақ таңқаларлық әдемі көрінісін ғана емес шықты. Бұл торт әйелдер немесе қыздар туған күні үшін дайындау ұсынылады.