Кептірілген өрік бар дәмді және сау асқабақ кептелуді дайындауға қалай?

дәмді және тәтті, сонымен қатар денсаулығына пайдалы ғана емес, алынған кептірілген өрік бар асқабақ бастап Jam. Өйткені, ұсынылған өнімдер ас қорыту органдарының жақсы әсер болып табылады, сондай-ақ микроэлементтер мен витаминдер көп мөлшерде бар.

асқабақ және өрік кептелуді жасауға қалай: қарапайым десерт рецепт

Құрамы:

• Лимон - жеміс ½;
• жаңа піскен аршылған асқабақ - 1 кг;
• құм қант - 300 г;
• қышқыл сары өрік - 300 г;
• Ұнтақ даршын - қалауы бойынша пайдалануға.

көкөністер өңдеу

кептірілген өрік бар асқабақ бастап Jam күзгі маусымда жасалуы тиіс. Ол барлық көкөніс пісіп төсек жылдың осы кезеңде болып табылады. Осылайша, ол, шағын tykovku қабылдауға жылы сумен жақсылап жуып, содан кейін қатаң қабығы және тұқым тазалау қажет. Келесі, Сіз 0,5-1 см жағынан төртбұрыштап кесілген көкөністер керек.

өңдеу кептірілген жемістер

Мұндай сатып алу десерт сары кептірілген жеміс сорттары «Лимон», егер аз қышқыл алынған кептірілген өрік бар асқабақ бастап Jam. Ол, сұрыптау шіріген жерді тазалау, содан кейін металл ыдысқа салып талап және қайнаған сумен пастерленген асырылады. Бұл процедура өнімді жұмсартатын, сонымен қатар, барлық ұстана кір оны қиюға ғана емес.

кептірілген өрік жуып болады кейін, ол шағын төртбұрыштап кесу керек және бұрын емделген асқабақ құйыңыз қажет.

одан әрі Varennes үшін ингредиенттер дайындау

кептірілген өрік асқабақ және т.б. тәтті тағамдар, сондықтан ұсынылған десерт қант кемінде пайдалану керек дайындау. Ол, компоненттерін құюды қажет (қажет болса) жер даршын қосу арқылы кейіннен және жаңадан жарты жеміс лимон шырынын (қышқыл емес сатып егер өрік) сығылған. Осыдан кейін барлық ингредиенттер үлкен қасық араласып тиіс және 20 минут шетке ұстаңыз. уақыт Бұл шағын сома сіздің шырын өнімдерін беруге жеткілікті болады, және олар газ плитасы туралы дайындауға оңай.

Термоөңдеу десерт

кептірілген өрік бар асқабақ бастап Jam кезеңдерінде дайын болуы тиіс. көкөністер мен кептірілген жемістер осы тәтті жаппай қайнатыңыз, үнемі араластыра отырып, содан кейін өрт салып, керек арналған. Әрі қарай десерт, газ плита бастап газет қақпағын алыңыз және бөлме температурасында салқындату үшін қажет. 3-4 кейін рәсімнің сағат қайтадан қайталау керек. Және де, содан кейін дейін, асқабақ толық (3-4 есе) жұмсақ болуға емес дейін.

seaming кептелісі

десерт дайын кейін, ол зарарсыздандырылған банкалар (тек ыстық) кеңейтілген, және бірден seaming құрылғы жабық болуы керек. флип үшін кептелу Келесі банкалар, тығыз ескі көрпе орап және толық суығанша бір күн қалдырыңыз. Кейіннен қысқы тәтті дайындау өрік және асқабақ тоңазытқышта немесе жертөле қоюға болады.

Қалай десерт

көкөністер мен кептірілген жемістер жасалған Jam бірден жылу өңдеуден кейін жеуге болады. Бұл десерт ғана емес тиіс ыстық шай бірге дастарқан алып, бірақ оның дәмді торттар пешін және пышные атап өткен жөн.