Крем «Крем чиз»: Homemade үшін рецепт

Бүгін біз дайын американдық кілегейлі ірімшік «Филадельфия» салатын «Крем чиз» рецепт дайындауға үйрену барамыз. өнім жиі ашытып, сүзбе, печенье, кекстер, торттар мен пирожныйлар барлық түрлерін дайындау үшін пайдаланылатын, шығуда болып жатқан. Сондай-ақ, сары май крем жоғары жұмсақ құрылымды және теңдесі нәзік хош иісі үшін аспазшы қарастырылады.

Крем «Крем чиз»: крем рецепті

дайындау үшін қолдан ірімшік қажет:

• крем 20% май - 600 г;
• 4 қабаттары бүктелген дәке үлкен бөлігі;
• тұз шөкім (міндетті емес).

Кеңес: үй ірімшік дайындау үшін сенімді өндіруші ғана, жаңа піскен тығыз және біртекті консистенциясы қаймақ сатып алу. Қалың қаймақ алып қарағанда, дәмді тағам шығады. Консерванттар мен қоюландырғыштары дәмдеуішті хош әуесқойлары үшін тұз шағын шымшу қоспағанда, талап етілмейді.

Дайындау әдісі

Басты «Крем чиз», біз осы болып табылатын рецепт, күні үшін дайындау және кез келген пісіру энтузиастардың супер күш-жігерді талап етпейді. бастау үшін, дәке үлкен бөлігін алып, ыдысқа 4 қабаты орнына бүктеңіз. Енді, дәкелік барлық пісірілген крем жатып матаның ұштарын жинап, тығыз тұрмысқа. қалыптасқан жерде сарысу еді төгу үшін ыдысқа астам Дайындаманы іліңіз. Түнде бұл процесті бастау үшін ең жақсы, бұл болып табылады. Осылайша, қазірдің өзінде таңертең дайын жұмсақ кілегейлі «ірімшік» болуы. аспаздық наслаждений рецепт сіз Rolls үй пісіруге дайындау үшін көп сыр «Филадельфия» сатып емес, сондықтан қарапайым болып табылады.

Маңызды! Сіз ірімшік тығыздығын реттеу үшін келсе, тоқтата тұру ұзақтығын өзгертіңіз. ұзақ өнім болады , белгісіздік тығыз қалыптасқан ірімшік.

Үйден глазурь «Крем Chiza»

Үшін пирожныйлар, сән тәтті бәліштер мен кекстер қолдан пайдалануға бақытты көптеген үй шаруасындағы әйелдермен ірімшік. өзі, дайын өнім, ол тәтті құймасы жасау қажет бастап, өте жақсы аспаздық наслаждений безендіру үшін қолайлы емес. глазурь тығыздығы сіз безендіруге жоспарлап қандай байланысты: кекстер мен қабаты торттар үшін торттар және пончик үшін қалың Мұздану қажет - көп сұйық. Мұнда біз құймасы дайындау керек ингредиенттер тізімі:

• Басты ірімшік - 230 г;
• ваниль - 1 шай қасық;
• Сүт - 50 мл;
• ұнтақ қант - 200 г;
• сары май - '60

Бұл глазурь әмбебап болып саналады, және ең дәмді бір, шоколад бірге отыр. Сондықтан, біз төмен бизнес жету! Бірақ бұған дейін ол маңызды ақпаратты зерделеу қажет: дайындау үшін қолайлы өнімдерінің барлық бірдей температура болуы тиіс. дайын ингредиенттер термометрді өлшеу тіпті дайын қатаң және мұқият иесі. Ол бұл «ірімшік» ірімшік тамаша құймасы қалай шығады деп саналады. торт үшін рецепт мереке, оның ішінде әрбір үстелге тағам, безендіруге болады.

Дайындау әдісі

Біріншіден, дайындалған ыдысқа ұрып керек майды тәтті (пышной салмағы жеңіл) қалыптастыру. Содан кейін мұқият бөлшектер салмағы және орта жылдамдықпен жапсырудың, тәтті ірімшік енгізілді. өндірілген біртекті масса, сол сыбаға, жағымсыз кесек қалыптастыру ұнтақ және ванилин қосылған және жылдамдығын арттыру жоқ, ұрып жалғастыру. Ол сүт қажетті соманы қосу қалады, және ірімшік «крем сыр» қуырыңыз дайын. Cake Recipe демек сүт тұжырымдау білдірді сәл аз қосуға болады, қалың тығыздығы көздейді. глазурьден қажетті консистенциясы оңай көзбен анықтауға болады. Осылайша, егер сіз пісіру кез келген әмбебап безендіру алуға.

«Крем чиз»: жұмыртқа және лимон шырынын кекстер үшін рецепт

глазурь пісіруге безендіру үшін ғана опция емес, бұрын Пісірілген. Сондай-ақ, әсіресе, кекстер, сіз жұмыртқа және негізделген крем пайдалануға болады лимон шырыны. Біз бұл ингредиенттер қажет:

• қолдан ірімшік (немесе ірімшік «Филадельфия») - 460 г;
• жаңа піскен тауық жұмыртқа - 3 дана;
• лимон шырыны - 1 шай қасық;
• қант - 2 ас қасық;
• ваниль - 1 шағын қап.

Ірімшік міндетті жұмсақ болуы керек, сондықтан рәсімі қамшылау шамамен 1 сағат ас үстелінде оны қалдыру тіпті бұрын. Барлық ингредиенттер жоқ кесектер дейін, содан кейін дейін араластырғыш ыдысқа және ұрып қойылады.

йогурт қолдан кілегей майы рецепті

қолдан кілегейлі ірімшік өндіру үшін, сондай-ақ бір жарым литр мөлшерінде мұздатылған йогурт пайдалануға болады. Бірінші йогурт мұздатылған, содан кейін, сондай-ақ дәке бірнеше қабаттары ыдысқа жүзеге жатып отыр. Барлық кейіннен пісіру процесі қаймақ кілегейлі ірімшік дайындауға бірдей болып табылады. Дәке, оның тұтқалы сарысуы іліп айран және ұзақ белгісіздік болып табылады, қалың ол «ірімшік» қосылады. Бұл рецепт торттар мен тәтті бәліштер безендіруге үшін пайдалануға болады.

қолдан кілегей майы бар Recipe ірімшіктері

йогурт негізінде дайындалған кілегей майы, жақсы қосымша болады сүзбе печенье. Торттар үшін мынадай ингредиенттер керек:

• Бидай ұны - 150 г;
• қант - 165 г;
• 18% майлы сүзбе - 130 г;
• тауық жұмыртқа -2 дана;
• сары май - 75 г;
• қопсытқыш - ½ шай қасық.

дайындау процесі

Біріншіден, сіз тегіс қант пен жібіген сары май дейін шайқау керек. Содан кейін, құрамы елек пюре сүзбе арқылы әкімшілік және ұрып жалғастыру болып табылады. Осыдан кейін, жұмыртқа құйып, содан кейін бұқаралық микшер көпірту. Содан кейін қамырды ұн және қопсытқыш ұнтақты құйып електен просеивают және қалай қасық немесе көпірту араластырады керек. торт 40-50 минут 170 градус температурада алдын ала қыздырылған пешке пісіреді. салқындатылған торт 2 немесе 3 бөлікке көлденең кесуге және үй ірімшік безендіруге, ұнтақ қант 100 грамм бар, бұлғанған болды. Сонымен қатар, торт жеміс безендірілген болады.

қорытынды

Біздің бүгінгі мақалада біз торт үшін ең жақсы «кілегейлі ірімшік» (рецепт) оқырмандарға ұсынады. Және бұл үздік ол консерванттар мен хош қоспай, өз қолдарымен жасалған, себебі.