Крем торт ақуыз. Құрамы және пісіру технологиясы

Cake міндетті дәмді крем қамтуы тиіс. Пирожныйлар жүзеге өте табысты емес, егер ол сақтайды, оларды ылғалдандырады және тіпті бірінші скрипка пісіру ұқсас ойнайды. барысында пісіру кремдер, қаймақ, тұтас жұмыртқа немесе тек протеин, қант, сірне, сары май, желатин, ірімшік, агар-агар болып табылады. Және бұл толық тізімі емес. Сіз аласыз білмеймін, егер, сондай-ақ өте маңызды, крем торт безендіруге. Табысты консистенциясы тіпті сыртқы әрлеу ауыстыруға болады. түрлі орамдарға Шприц отырып, пісіру, әдетте, ғажайыптар жұмыс істей алады. сүт оңай пакетін алып, бұрышты кесіп - - Бұл құрылғы Сіз түрлі фигуралардың крем жасауға көмектеседі, оның болмаған жағдайда, сіз торт безендіруге қарағанда сіз емес болады деп қорқудың қажеті болмайды. сары май немесе қаймақ қоспасы өте қалың болса, ол сәтті пышақпен немесе шанышқымен өнім мен Пирожныйлар бетіне тарала алады. Біз есте сақтау қажет крем торт өте тез нашарлайды белок немесе қышқыл. Бұл салқын жерде, екі күн, ең көбі сақтауға болады. ол назарға ва сіңдіру қабылдау қажет Сонымен қатар.

Крем торт ақуыз

Біз классикалық печенье баса назар аударады. тым майлы және ауыр оған жеткілікті және жиі Крем және қаймақ жеңіл. Протеин - үздік, бұл өте жеңіл болып табылады және тамаша нысанын сақтайды, өйткені. бұл соншалықты жиі, кейде ол дәріханаларда сатылуы мүмкін, көрген емес, - шараптық тас (шараптық тас) болуы қажетті компоненттерінің бірі. Кейде ол лимон қышқылы ауыстырылуы мүмкін, бірақ нәтижелер әрдайым болжамды болып табылады. (Безе дайындау кезінде, сондай-ақ өте маңызды болып табылады), кілегей торт, қайнатпа немесе ақуызға шараптық тас қосу, бұл әлдеқайда пышный қабылдау және деламинация болдырмайды. Сонымен қатар, оның көлемі айтарлықтай арттырады.

үш лосьондар бірінші іске асыру үшін ақуыздар жарты қант кесе, ваниль, аз түркі (шөкім) және тұз бір шымшым қажет. Шайқалған араластырғыш немесе тиелген блендер болуы мүмкін. Ақуыздар бірінші қышқылы, тұз және ваниль араластырады. Содан кейін Көпіршітілген төмен жылдамдығына минуттық, ортасында сәт және қатты шыңдары дейін екі минут. Қант Сонымен қатар су үшінші Стаканға дейін қызады және ақуыздардың ішіне біртіндеп құйылады. крем салқындату үшін қажет жапсырудың Жалғастыру. Ол он минутқа дейін кетуі мүмкін.

бланкіде жылғы Крем Cake ақуыз

Ол ең үздік сақталады, тіпті тоңазытқыш жоқ біраз уақыт жұмсай алады. Егер сіз құрғақ болса жұмыртқаның, онда бұл параметр сіз үшін. Ол, сонымен қатар, 4 шай қасық қажет, тасын глюкоза сироп және кілегей жарты ас қасық қант жарты кесе алады. Протеин ұнтақ суық суға еріген. Егер сіз су жарты кесе қосқыңыз Барлық компоненттер, бу монша салып, шамамен жеті минут араластырғыш араластырыңыз - мұздану нығыздалған және жылтыр болып. бір минутқа араластырып жылу алып тастағаннан кейін. азық-түлік айқын шикізат протеин жеуге қорқады үшін, кім плюс бұл параметр. Сіз үйеңкі қабылдауға қант сироп алмастыра аласыз - бұл дайын өнімді дәм татуға бал береді.