Көкөністерді күрішпен көп айналдырып пісіру

Күріш жартысы өте пайдалы және калорияларда төмен. Күріш дәндерінде никотин қышқылы, тиамин және риболавин көп. Бұдан басқа, олар 8 амин қышқылдары, микроэлементтер және белоктар үшін маңызды болып табылады. Бұл дәнді дастархан ас қорыту жолдарының ауруларында көрсетіледі: ішектегі пайдалы заттардың арқасында ашытуды азайтады және тітіркенуі азаяды.

Түрлі көкөністермен үйлескенде, күріш одан да пайдалы болады. Бүгін біз дәмді диеталық тағам дайындаймыз - көп мөлшерде күрішпен бірге көкөністер . Нәзік өңдеудің арқасында барлық микроэлементтер мен органикалық қышқылдар сақталады. Оның үстіне, бұл дайындық әдісімен өнім жұмсартады және дене пайдалы заттарды оңай дайындайды және дайындайды.

Құрамы:

- ұзын дәнді күріш (200 г);

- мұздатылған бұршақ (1,5 шыныаяқ);

- пияз;

- болгар бұрышы;

- саңырауқұлақтар (300 г);

- Сәбіз;

- стакан су;

- 2 түйір сарымсақ;

- карри, қара бұрыш, тұз.

Біз сәбізді тазалап, қырамыз. Пияз бұқтырылған семирлер. Болгар бұрыштары тұқымдарды тазалап, кішкене текшелерге кесілген болуы керек. Саңырауқұлақтарды 4 бөлікке кесіңіз. Комбинаның ыдысында біз өсімдік майын жылытып, сәбіз мен пиязды «Печенье» режимінде жарты сағат ішінде өткіземіз. Көкөністерді кейде араластыру керек.

Ұшқаннан кейін саңырауқұлақтар ұйықтап, сол режимде 20 минут қайнатыңыз. Содан кейін сіз сарымсақпен қопсытқыш, бұршақ, болгар бұрышын салып, дәмдеуіштерді қосып, су құйып, «Плов» пісіріңіз. Мультивардадағы күрішті көкөністер ашық қаныққан, бірегей табиғи дәм мен дәмді хош иіспен алынады. Қажет болсаңыз, тағамды өзіңіз қалаған күйде қияр, баклажан, қызанақ немесе басқа өнімдерді қосып өзгерте аласыз.

Көкөністер мен балықты көп мөлшерде өзгерткен дәмді күріш

Құрамы:

- тұқы шырыны (800 г);

- күріш жармасы (3 көпқабатты);

- ірімшік (100 г);

- сарымсақ (3 тіс);

- қаймақ (20 г);

- лимон шырыны (20 г);

- пияз, сәбіз;

- дәндер (100 г);

- Cilantro, тұз;

- бес стақан су.

Көкөністерді күрішпен мультиарналарда балықпен пісіреміз

Ыдысқа біз сәбізді («пісіру» режимін) өткіземіз, содан кейін туралған пияз, бұршақ, сарымсақ және жуылған күріш қосыңыз. Көрсетілген мөлшерде су мен тұзды құйыңыз. Балықты кішкене бөліктерге кесіңіз, қаймақпен жауып, бумен пісіргішті майланған контейнерге салыңыз, үстіне лимон шырынын себіңіз.

Әрбір бөлікке ірімшік қабатын салып, туралған көкпен себіңіз. Қақпақты жабыңыз және режимді «Пилав» етіп орнатыңыз. Мұнда бізде мультиаркетпен күрішті шырынды, хош иісті және тәбетті көкөністер бар! Қаласаңыз, балықты тауыққа ауыстыруға болады. Кез келген жағдайда, бұл керемет дәмді.

Жапырақты көкөніспен күріш - баклажан және цуккини (пеште)

Рецепт өте қарапайым. Ол ораза ұстауға дайын болуы мүмкін. Бізге қажет:

- күріш (500 г);

- орташа мөлшерде цуккини;

- Баклажан;

- қызыл бұрыш;

- сәбіз, пияз;

- соя тұздығы (100 г);

- күнжіт (дәміне қарай);

- жасыл пияз;

- тұз (дәміне қарай);

- қант (5 г).

Күрішті қайнатыңыз, соя соусымен толтырыңыз, қант пен тұз қосыңыз, араластырыңыз. Барлық көкөністер соя тұздығымен салқындатылады, ең соңында біз күріш қосамыз, біз аздап көгеріп, өрттен шығарамыз. Күнжіт тұқымдары мен туралған жасыл пиязды безендіру керек. Бұл жапондық тағамды көріңіз , және бұл сізді ренжітпейді!